隨著人們生活水平的提高，人們對于食品的要求也是越來越高了。烹飪食物不斷考驗(yàn)廚師的功夫，同時(shí)對于火候的控制也是極為考究的。尤其在烹飪西餐時(shí)，多一分則太老，少一分則太生……正是在這樣的環(huán)境下，食品測溫儀就應(yīng)運(yùn)而生了。食品測溫儀是利用固體、液體、氣體受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象；在定容條件下，氣體（或蒸氣）的壓強(qiáng)因不同溫度而變化；在熱電效應(yīng)的作用下，電阻隨溫度的變化而變化；熱輻射的影響等。食品測溫儀一般用在食物領(lǐng)域上，所以叫食品測溫儀?，F(xiàn)在市面上常用的食品測溫儀就是雙金屬測溫儀。紅外測溫儀可連續(xù)診斷電子連接問題和通過查找在DC電池上的輸出濾波器連接處的熱點(diǎn)。河北烤肉測溫儀銷售

測溫儀如何使用？1.測定時(shí)，必須使用已完全裝配過的板。首先對印制板元器件進(jìn)行熱特性分析，由于印制板受熱性能不同，元器件體積大小及材料差異等原因，各點(diǎn)實(shí)際受熱升溫不相同，長出較熱點(diǎn)，較冷點(diǎn)，分別設(shè)置熱電偶便何測量出較高溫度與較低溫度。2.盡可能多設(shè)置熱電偶測試點(diǎn)，以求全方面反映印制板各部分真實(shí)受熱狀態(tài)。例如印制板中心與邊緣受熱程度不一樣，大體積元件與小型元件熱容量不同及熱敏感元件都必須設(shè)置測試點(diǎn)。3.熱電偶探頭外形微小，必須用指定高溫焊料或膠粘劑固定在測試位置，否則受熱松動，偏離預(yù)定測試點(diǎn)，引起測試誤差。4.所用電池為鋰電池與可重復(fù)充電鎳鎘電池兩種。結(jié)合具體情況合理測試及時(shí)充電，以保證測試資料準(zhǔn)確性。浙江電子測溫儀購買測溫儀清潔外殼時(shí)需要用肥皂和清水沾濕海綿或軟布。

紅外測溫儀溫度測量的優(yōu)點(diǎn)：通過接收被測體輻射的紅外線而進(jìn)行的非接觸溫度測量有很多的優(yōu)點(diǎn)。這樣那些難以接觸到或運(yùn)動著的物體就可毫無問題的進(jìn)行溫度測量，如傳熱性能差的或很小的熱容量材料。紅外測溫儀很短的響應(yīng)時(shí)間能快速地實(shí)現(xiàn)有效調(diào)節(jié)回路。測溫儀不擁有會磨損的部件，因而就不存在如使用溫度計(jì)所存在的連續(xù)費(fèi)用。特別是在很小的被測物體，如用接觸測量，由于物體的導(dǎo)熱性將產(chǎn)生很大的測量誤差。這里可毫無疑問的使用測溫儀，及用于腐蝕性的化學(xué)物或敏感的表層，如在油漆，紙張和塑料軌上。通過遠(yuǎn)距離的搖控測量，可遠(yuǎn)離危險(xiǎn)區(qū)域，使操作人員無危險(xiǎn)性。

如何檢查食品測溫儀的準(zhǔn)確度？沸點(diǎn)方法：把清潔的自來水煮沸，然后把測溫儀的頭部(至少50毫米)浸入沸水；等候數(shù)分鐘，讓溫度穩(wěn)定下來；記錄測溫儀的溫度；如處所位于水平線，溫度應(yīng)為攝氏100度(如處所位于地勢較高的位置，便須相應(yīng)地調(diào)低沸點(diǎn))。如食物測溫儀的讀數(shù)相差超過1度(即讀數(shù)是攝氏101度以上或99度以下)，便須調(diào)?；蛞暫跣枰?，維修或更換測溫儀。使用測溫儀前，須先閱讀制造商的說明書，按照說明的方法進(jìn)行測量，才能取得準(zhǔn)確的讀數(shù)。測量預(yù)先包裝或冷藏食物的表面溫度時(shí)，須把測溫儀的探頭放進(jìn)兩包預(yù)先包裝?冷藏食物的包裝之間，并避免損壞預(yù)先包裝食物的包裝。如果紅外測溫儀遇到10度以上的突變環(huán)境溫差，需要讓儀器適應(yīng)新的環(huán)境溫度至少二十分鐘。

紅外線測溫儀問題答疑：問：為何使用非接觸式紅外測溫儀?答：非接觸式紅外測溫儀（IR）采用紅外技術(shù)快速方便地測量物體的表面溫度。這種儀表不接觸物體便可快速產(chǎn)生溫度讀數(shù)。溫度顯示在液晶顯示屏上。輕型、精巧且易于使用的紅外測溫儀和熱像儀可安全地測量高溫、危險(xiǎn)或難接觸表面，而不會污染或損壞待測對象。此外，紅外測溫儀每秒可產(chǎn)生幾個(gè)讀數(shù)，而與之相比，接觸式測溫儀每次測量可能需要幾分鐘。問：如何保證溫度測量的精度？答：完全理解紅外技術(shù)及其原理是準(zhǔn)確測量溫度的基礎(chǔ)。使用非接觸式設(shè)備測量溫度時(shí)，從待測物體發(fā)出的紅外能量通過測溫儀或熱像儀的光學(xué)系統(tǒng)，被傳感器轉(zhuǎn)換為電信號。該信號再顯示為溫度讀數(shù)及（或）熱像。有幾種因素決定測量精度。重要的因素是輻射系數(shù)、距離大小和視場。測溫儀的應(yīng)用非常普遍。福建烹飪測溫儀價(jià)錢

在選擇合適的紅外測溫儀用于不同的測量點(diǎn)時(shí)，需要考慮瞄準(zhǔn)器、透鏡、傳感器，即光譜接收器。河北烤肉測溫儀銷售

紅外測溫儀注意事項(xiàng)：在現(xiàn)場進(jìn)行設(shè)備紅外檢測時(shí)，由于檢測條件和環(huán)境的影響變化，可能導(dǎo)致同一設(shè)備因檢測條件不同，而得到不同的結(jié)果。因此，為了提高紅外檢測的準(zhǔn)確度，必須對現(xiàn)場檢測過程中或?qū)z測結(jié)果的分析處理中，采取相應(yīng)的對策與措施或選擇良好的檢測條件，或?qū)z測現(xiàn)場結(jié)果進(jìn)行合理的修正。電氣設(shè)備故障無論是電流效應(yīng)引起的發(fā)熱故障，發(fā)熱功率與負(fù)荷電流值的平方成正比。電壓效應(yīng)引起的發(fā)熱故障，發(fā)熱功率與運(yùn)行電壓的平方成正比。因此，設(shè)備的工作電壓和負(fù)荷電流的大小，將直接影響到紅外檢測與故障診斷的效果。泄漏電流的增大，能造成高壓設(shè)備部分電壓不均勻。河北烤肉測溫儀銷售

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