要安全生產(chǎn)食品，溫度須控制得宜，所以必須選用合適的溫度計，并且正確地使用。選擇溫度計時，須考慮(但不限于)下列因素：需要受溫度監(jiān)控的產(chǎn)品類別或環(huán)境；感溫范圍。例如雙金屬棒狀溫度計適宜測量厚身食品(厚度超過76毫米)的溫度，例如烤牛肉，因其感溫范圍可由棒身約6毫米高的位置延至約76毫米高的位置；溫度計的準確度。應選擇準確度至多只會相差1度的溫度計。例如溫度計讀數(shù)是60度，食品的實際溫度應為攝氏59度至61度；精度。有些溫度計能測出1度的溫度變化，有些則能測出0.1度的溫度變化。測量精度是濕溫度計較重要的指標。浙江智能溫度計費用

如何檢查食品溫度計的準確度？沸點方法：把清潔的自來水煮沸，然后把溫度計的頭部(至少50毫米)浸入沸水；等候數(shù)分鐘，讓溫度穩(wěn)定下來；記錄溫度計的溫度；如處所位于水平線，溫度應為攝氏100度(如處所位于地勢較高的位置，便須相應地調(diào)低沸點)。如食物溫度計的讀數(shù)相差超過1度(即讀數(shù)是攝氏101度以上或99度以下)，便須調(diào)校或視乎需要，維修或更換溫度計。使用溫度計前，須先閱讀制造商的說明書，按照說明的方法進行測量，才能取得準確的讀數(shù)。測量預先包裝或冷藏食物的表面溫度時，須把溫度計的探頭放進兩包預先包裝?冷藏食物的包裝之間，并避免損壞預先包裝食物的包裝。河南冰箱溫度計哪個牌子好食品溫度計不只有利于講究衛(wèi)生，而且溫度更加直觀。

溫濕度計用來測定環(huán)境的溫度及濕度，以確定產(chǎn)品生產(chǎn)或倉儲的環(huán)境條件。也應用于人們?nèi)粘Ｉ睢幂^為普遍。當空氣中有很多水氣時，我們說空氣是潮濕的。科學家經(jīng)常使用相對濕度來形容空氣中水氣的多少。簡單的說即是想象空氣是一條毛巾。如果你倒瀉了一杯水，你能用一條毛巾吸收水。但其實毛巾其實可以吸收比一杯更多的水?；蛟S他可以吸收五至十杯的水?？諝庵兴鶕碛杏械乃畾獾臄?shù)量只是空氣中能夠擁有的水氣的一部分，因此相對濕度是一百分比。當相對濕度是百分之一百時，空氣是飽和的。好像一條盡濕的毛巾一樣，空氣能不再拿水分。當相對濕度是百分之一百并且空氣是飽和的時，蒸發(fā)和沉積處在平衡狀態(tài)。到達平衡再次說明的蒸發(fā)增加的數(shù)量，作為水分沉淀物。

電子溫濕度計是一種具有濕敏和感溫元件，可以用來測量溫度和濕度并顯示出來的溫濕度變化的的儀器。電子溫濕度計具有體積小，性能穩(wěn)定，精度高等特點，電子溫濕度計普遍應用在生產(chǎn)生活的各個行業(yè)。下面介紹電子溫濕度計的選購方法技巧。電子溫濕度計的選購方法技巧一：選擇電子溫濕度計測量范圍：通過測量重量、溫度一樣，選擇電子溫濕度計首先要確定測量范圍，在氣象、科研等行業(yè)外，高溫、濕度測控的一般不需要全濕程(0-120%RH)測量。?電子溫濕度計的選購方法技巧二：選擇測量精度：測量精度是溫濕度傳感器較重要的指標，每提高—個比例，對電子溫濕度計來說就是新的臺階，精確率就更高。由于要達到不同的精度，其生產(chǎn)成本相差很大，價格也相差很遠。溫濕溫度計可根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)，對不同的應用領(lǐng)域進行科學研究、管理和分析。

冰箱溫度計：一般只要保證**球的部位沒有與冰箱內(nèi)壁和其他物品接觸，并完全與空氣接觸。家用冰箱溫度計使用方法：用溫度計測量冰箱內(nèi)食品溫度時，不可將溫度計放在食品內(nèi)部，也不可放在冰箱內(nèi)空氣中。有些用戶把溫度計放在箱內(nèi)擱架上，這樣做不妥。這是因為冰箱內(nèi)空氣的溫度容易受到外界的影響，從而產(chǎn)生測溫誤差.正確的方法應該是放在裝有水的杯子中，并使溫度計的溫度感溫部份完全浸沒在水中，既方便，又衛(wèi)生。冰箱溫度計對于一個冰箱而言至關(guān)重要。食品溫度計的規(guī)格設(shè)計在嚴格的行業(yè)標準下進行。河南車載溫濕度計哪里有賣

冰箱溫度計可以測量冰箱、冷庫、車間等的環(huán)境溫度。浙江智能溫度計費用

常見的濕度測量方法有：動態(tài)法（雙壓法、雙溫法、分流法），靜態(tài)法（飽和鹽法、硫酸法），干濕球法和電子式傳感器法。雙壓法、雙溫法是基于熱力學P、V、T平衡原理，平衡時間較長，分流法是基于肯定濕氣和肯定干空氣的精確混合。由于采用了現(xiàn)代測控手段，這些設(shè)備可以做得相當精密，卻因設(shè)備復雜，昂貴，運作費時費工，主要作為標準計量之用，其測量精度可達±2%RH以上。還有一種方法是測量濕空氣達到飽和時的溫度，是熱力學的直接結(jié)果，準確度高，測量范圍寬。計量用的精密露點儀準確度可達±0.2℃甚至更高。但用現(xiàn)代光-電原理的冷鏡式露點儀價格昂貴，常和標準濕度發(fā)生器配套使用。浙江智能溫度計費用

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