陶瓷保鮮袋:這是由日本一家公司研制的一種具有遠紅外線效果的蔬果保鮮袋,主要在袋的內側涂上一層極薄的陶瓷物質通過陶瓷所釋放出來的紅外線就能與蔬果中所含的水分發(fā)生強烈的“共振”運動,從而促使蔬果得到保鮮作用。7、電子技術保鮮法:這是利用高壓負靜電場所產(chǎn)生的負氧離子和臭氧來達到目的的。負氧離子可以使蔬果進行代謝的酶鈍化,從而降低蔬果的呼吸強度,減弱果實催熟劑乙烯的生成。而臭氧是一種強氧化劑,又是一種良好的消毒劑和殺菌劑,既可殺滅消除蔬果上的微生物及其分泌毒性,又能控制并延緩蔬果有機物的水解,從而延長蔬果貯藏期。 蔬菜保鮮庫中儲藏的蔬菜需經(jīng)過一定的清洗或者整理。邛崍小型保鮮庫生產(chǎn)
(1)適用范圍廣:適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。(2)貯藏保鮮期長,經(jīng)濟效益高。如葡萄保鮮7個月,蘋果6個月,蒜苔7個月后。一般葡萄產(chǎn)地價只有1.5元/公斤,而貯藏到春節(jié)前后售價可達6元/公斤。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達30年,經(jīng)濟效益十分明顯。當年投資,當年見效。(3)操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度,自動開機、停機,無需專人監(jiān)護,配套技術經(jīng)濟實用。保鮮庫分很多種,如**技術的氣調庫,它既能調節(jié)庫內的溫度、濕度,又能控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內果蔬處于休眠狀態(tài),出庫后仍保持原有品質。 果蔬保鮮庫報價蔬菜保鮮的另一項重要的條件就是適宜的濕度。蔬菜的水分過高會容易腐爛。
1.氣調保鮮貯藏庫屬于高溫庫的范疇,被保鮮的食品不會結冰,保留食品原有的新鮮度和風味不變,營養(yǎng)也不會丟失,且安全環(huán)保,無污染;2.在相同的保鮮品質和溫度條件下,氣調保鮮貯藏庫的保鮮時間是冷庫的3~5倍,有些食品甚至可達數(shù)十倍,是冷庫所無法比擬的;3.氣調保鮮貯藏庫運行溫度在0~12℃,比普通低溫冷庫(運行溫度-25~-18℃)高18~37℃,在相同的保鮮時間內,氣調保鮮貯藏庫的電耗遠遠小于普通冷庫;4.氣調保鮮貯藏庫采用惰性情氣體隔離空氣,可以有效控制食品細胞的呼吸而后成熟,不僅延長了保鮮時間,而且增加了食品出庫后的貨架期,使食品出庫后在較長時間內新鮮銷售成為可能;
水果保鮮庫的功能;首先:延長水果和蔬菜的保存期。一般來說,普通的水果儲存方法只能短期儲存水果,通常在冰箱里只有21天的保質期,而在保鮮冷庫里保質期是普通冷藏時間的。水果可以在反季銷售,這樣水果商家可以獲得更高的利潤。第二:預防水果、蔬菜害蟲和疾病的發(fā)生。水果儲存在新鮮水果的冷藏中可以很大減少水果和蔬菜害蟲的現(xiàn)象。得到相應保障的商人的利益。第三:確保水果和蔬菜的新鮮度。將水果和水、維生素C、糖、酸度、硬度、顏色、重量等放在冰箱中的新鮮水果中,以滿足消費者的需要。新鮮的水果和新鮮采摘的水果沒有什么不同,它不僅為消費者提供新鮮的水果,而且還提供了他們通常不具備的利潤。 并且在存放過程中,根據(jù)貯物量及庫間溫度情況,注意隨時通風換氣。
水果保鮮庫具有如下特點:(1)適用范圍廣:適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。(2)貯藏保鮮期長,經(jīng)濟效益高。如葡萄保鮮7個月,蘋果6個月,蒜苔7個月后,品質鮮嫩如初,總損耗不到5%。一般葡萄產(chǎn)地價只有1.5元/公斤,而貯藏到春節(jié)前后售價可達6元/公斤。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達30年,經(jīng)濟效益十分明顯。當年投資,當年見效。(3)操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度,自動開機、停機,無需專人監(jiān)護,配套技術經(jīng)濟實用。 為了保證蔬菜的新鮮度,減少失水萎蔫,貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。彭州酒店保鮮庫哪家好
采用冷庫保鮮技術,控制好冷庫中的溫度是關鍵。邛崍小型保鮮庫生產(chǎn)
保鮮庫庫體損壞的幾個現(xiàn)象?保鮮庫庫體壞情況,一般可以從冷庫承重結構和維護結構表面的損壞狀態(tài),以及在生產(chǎn)使用中出現(xiàn)的不正?,F(xiàn)象來判斷。較常見的不正常狀態(tài)有:1、外墻壁局部或全部泛潮;外墻開裂,隔熱層酥落,內墻結厚霜或結冰,墻體凍鼓或酥落。2、低溫庫上面的高溫庫地面結爽或積水,墻角,柱腳角結冰霜,低溫庫笑面的高溫庫平頂結霜或滴水。3、降溫達不到設計要求,在停止降溫以后庫溫很快上升。4、庫內地坪凍裂、凍鼓、承重結構如梁、板、柱有裂縫或酥松。5、庫內各處出現(xiàn)較多的冷橋、凝水或結霜,屋面防水層老化損壞,冷庫門損壞,地下室積水基礎不均為下沉。出現(xiàn)這些情況,不要掉以輕心,要認真分析分析問題是什么原因引起的,及時的補救和修復。確保冷庫正常運行,庫體里面的產(chǎn)品保鮮正常,同時也可以有效的避免電力浪費和壓縮機持續(xù)的高速運轉,損傷機器。 邛崍小型保鮮庫生產(chǎn)
成都益陸新制冷設備安裝有限公司是以提供制冷設備,保鮮庫,冷藏庫,速凍庫內的多項綜合服務,為消費者多方位提供制冷設備,保鮮庫,冷藏庫,速凍庫,成都益陸新是我國機械及行業(yè)設備技術的研究和標準制定的重要參與者和貢獻者。公司主要提供 公司主要業(yè)務涵蓋:速凍庫、冷凍庫、冷藏庫、氣調保鮮庫、工業(yè)冷水機組,并提供工程策劃方案、項目設計、成套設備供應、安裝與調試、維護與維修、技術咨詢、操作維修人員技術培訓等,滿足各種客戶生產(chǎn)需要。 主要客戶群體包括:化工行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)、印刷行業(yè)蔬菜水果業(yè)、食品加工業(yè)、肉制品加工業(yè)養(yǎng)殖屠宰業(yè)、茶葉種植業(yè)農(nóng)業(yè)局、畜牧局、農(nóng)民專業(yè)合作社超市農(nóng)家樂賓館、酒店凍貨批發(fā)。等領域內的業(yè)務,產(chǎn)品滿意,服務可高,能夠滿足多方位人群或公司的需要。多年來,已經(jīng)為我國機械及行業(yè)設備行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟等的發(fā)展做出了重要貢獻。