吃一碗蘭州牛肉面,暢汗淋漓!當(dāng)你來到蘭州這座充滿歷史文化的魅力城市,就能感受到詩人筆下:“君不見,黃河之水天上來,奔流到海不復(fù)回”翻江倒海般的萬丈豪情;你就能夠目睹“大漠孤煙直,長河落日圓”千古壯觀的絕美景象;你就能夠體會“烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯”古代帝王般的美食佳肴。黃河流經(jīng)的城市金城蘭州,以一碗面為象征符號,這碗用“黃河水”煮出來的面,帶著黃河的洶涌氣勢,夾雜著金城蘭州的江湖氣息。得天獨厚的地理人文壞境加上勤勞樸實的蘭州人,制作出一碗面條勁道爽口,湯汁濃郁醇厚的蘭州牛肉面。被牛肉面香氣籠罩的蘭州城是那樣的風(fēng)味十足,被牛肉面包裹的蘭州人還是那樣的精神飽滿。蘭州牛肉面依舊有一清二白三紅四綠五黃的特點,還有熟悉的“二細、辣子多些”的蘭州聲腔。特殊時期的牛肉面體驗不了堂食的味道,卻也是能帶走的蘭州味!地道美味,刺激著你的味蕾,勁道彈滑的面條,填飽你的胃。 蘭州哪家牛肉面味道好?推薦斌道金城。蘭州純湯牛肉面煮肉料供應(yīng)
游北上廣深已不新奇,逛成都武漢也司空見慣。這個秋天,蘭州成為人們藏于心口的一顆朱砂痣。黃河邊的垂柳晚風(fēng),夜市上的手抓甜胚,街頭巷尾的那碗蘭州牛肉面,都是人們念念不忘蘭州的理由。蘭州,一座黃河穿城而過的浪漫城市。一碗蘭州牛肉面,那是多少游子魂牽夢縈的一份美味,多少游客走了還想再來的一份牽掛。一碗地道的蘭州牛肉面,一定是規(guī)規(guī)矩矩的六道工序走完才會呈現(xiàn)在你面前。前世的千揉百煉,才不負這一場走胃走心的相遇。多種面型任你挑選,各種小菜隨意搭配,再來一份牛肉加雞蛋就是“肉蛋雙飛”。蘭州牛肉面有著”一清二白三紅四綠五黃“的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn),更有“細的、二細、三細、韭葉、大寬”等多種面型。蘭州辣子牛肉面加盟條件是啥蘭州加盟牛肉面,哪個品牌比較好?
是的,吃牛肉面是極易讓人心滿意足,又令人蕩氣回腸的。早20多年前,我就在烏魯木齊的冰天雪地里遇見蘭州牛肉面。停靠在八樓的2路汽車站不遠,鯉魚山腳邊兒,有家“蘭香”牛肉面館。北方的冬天,室外滴水成冰,餐廳里卻溫暖勝春,客人頻繁進出店門,撩起的門簾處熱氣往外直涌直揚,形成一股子濃濃的“香氣白霧”,我們瞅著、順著那股子香霧就能尋摸著“蘭香”。等吃完了面抹著嘴離開,一個個兒的腳指頭緊扣著鞋底,趟著門前早已踩包漿了的黑冰溜子疙瘩,都不帶抬腳不帶摔跤的,足見牛肉面吃得那個實沉、那個到位。這種感覺,興許喜辣愛辣的食客體會會更加濃烈。在油潑辣子的全覆蓋、牛肉湯汁的全融合中,在眼前的大空碗里,在沾著辣椒油的嘴角邊兒,分明有著真正兒的心滿與意足,好似還夾雜著些戈壁的風(fēng)與沙,帶著些許突然間的自我,整個一徹底的淪陷與向陽的釋放么!
天色蒙蒙亮?xí)r,蘭州市區(qū)的千余家牛肉面館,便開門營業(yè),到早上七八點鐘,各個面館的人越來越多,牛肉面,就是蘭州人的鬧鐘。蘭州人有多愛牛肉面?連自家城市兩山夾一河的狹長地形,他們都覺得像是一根“大寬”。在蘭州,點一碗面也能見人性情,說人太斤斤計較:顧客:“老板,下個小碗二細,辣子多些肉多些,蒜苗子多些面多些?!崩习澹骸靶值?,你不會要個大碗嗎?”一個段子,頗見西北人的憨喜爽直。年輕人愛牛肉面,可以為它拍網(wǎng)絡(luò)喜劇。對于老蘭州來說,牛肉面就是一塊表。一碗牛肉面價格幾何,老蘭州掐指一算就能穿越。蘭州哪家牛肉面口碑好,適合加盟?
啥事都干的歡。據(jù)說每一個地道的蘭州人清早起床從來不需要鬧鐘,每天清晨,樓下牛肉面館的香氣就會順著陽臺爬到臥室,叫醒蘭州人的靈魂。但其實蘭州人每天清早的一碗牛肉面是從前每天晚上睡覺前就盤算好了。每個蘭州人心里面都有張牛肉面館地圖。每一個蘭州人的成長就像是在打怪練級通關(guān),解鎖了地圖上所有的牛肉面館,吸一口氣就能感受到從安寧到白塔山的那一片牛肉面的香味。蘭州牛肉面的前世今生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)卣f,蘭州牛肉面起源于唐代。目前有史料記載的是蘭州牛肉面始于清朝嘉慶年間,創(chuàng)始人:陳維精。清朝嘉慶年間,曾有一位來自河南焦作的太學(xué)生,他把從老輩人那兒學(xué)來的牛肉面的做法傳承了下去。到了光緒年間,后人馬保子確定了“一清、二白、三紅、四綠、五黃”的標(biāo)準(zhǔn),清湯、白蘿卜、紅辣子、香菜蒜苗和亮黃的面條便成了地道蘭州牛肉面的標(biāo)配。經(jīng)過幾百年的發(fā)展,蘭州人的牛肉面已經(jīng)發(fā)展成一個相當(dāng)大的家族。青海華隆人之前造Q械的,后面因為造Q犯法,所以轉(zhuǎn)行做了蘭州拉面,朋友們,你用后腳跟想也能知道,做Q跟做面那能一樣嗎!跨工種作業(yè)能好吃就TM怪了?。?!外地不地道的蘭州拉面。每一個對牛肉面愛的深沉的蘭州人都有過在外地蘭州拉面館痛哭的經(jīng)歷,媽耶。蘭州斌道金城牛肉面服務(wù)態(tài)度好嗎?清湯牛肉面加盟費多少
斌道金城牛肉面是一家專業(yè)做蘭州牛肉面加盟的。蘭州純湯牛肉面煮肉料供應(yīng)
面對新興市場消費需求不斷變化、高漲,食品、飲料品牌老化卻成為行業(yè)的面臨的贏利困境。產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,價格競爭激烈,收入空間少是大家面臨的巨大問題。此外由于行業(yè)門檻較低,也讓食品飲料品牌面對更多的競爭者,品牌年輕化刻不容緩。食品飲料行業(yè)中基本上都是有限責(zé)任公司的企業(yè),與食品飲料行業(yè)息息相關(guān)的就是人口數(shù)量、城市化率、可支配收入的高低。我國人口生育高峰帶來的消費高峰黃金時期已經(jīng)過去,但是隨著我國放開二胎政策,有一部分人選擇養(yǎng)育第二個小孩,這也為消費總量的提升帶來了契機;城市化率、收入水平對消費結(jié)構(gòu)產(chǎn)生很大的影響,隨著我國城鎮(zhèn)化的進一步發(fā)展,我們可支配收入的提升,將直接帶動消費質(zhì)量及總量的提升。所以我國的食品飲料行業(yè)的發(fā)展依然有足夠的后勁支撐。進入2019年,我國斌道金城牛肉面加盟,隴香淳牛肉面加盟,蘭州牛肉面加盟,蘭州拉面加盟市場集中度不斷增長,行業(yè)**表現(xiàn)優(yōu)異。而在斌道金城牛肉面加盟,隴香淳牛肉面加盟,蘭州牛肉面加盟,蘭州拉面加盟行業(yè)表演突出,行業(yè)規(guī)模持續(xù)穩(wěn)健增長。展望未來,預(yù)計在消費升級和食品安全意識增強的背景下,消費者對產(chǎn)品的消費意識普遍增強,信任度和依賴度進一步提高。未來,行業(yè)將進行整合與優(yōu)化,市場競爭優(yōu)勝劣汰,市場占比將繼續(xù)向優(yōu)勢品牌企業(yè)集中,為品牌招商型企業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展機遇和成長空間。蘭州純湯牛肉面煮肉料供應(yīng)
甘肅秉承道合餐飲管理有限公司,是一家以蘭州牛肉面為主,牛肉面技術(shù)研發(fā),牛肉面調(diào)料加工,拉面師傅培訓(xùn),專業(yè)扶持品牌,技術(shù)轉(zhuǎn)讓,店面升級,店面運營管理為一體的現(xiàn)代化管理公司,兼營糧油批發(fā)和廚房規(guī)劃設(shè)計等服務(wù)。經(jīng)多年拼搏進取,合作客戶近百家,并贏得了廣大客戶的信賴和支持。 以"發(fā)揚中華傳統(tǒng)美食,發(fā)展健康百姓餐飲"為已任的企業(yè)精神,"持金色理想、樹百年品牌、贏萬家滿意"的經(jīng)營理念,秉承道合打破傳統(tǒng)盈利模式,提出和實踐餐飲邊緣化盈利新概念,我們憑借實體品牌20年經(jīng)營,積累了百萬余對標(biāo)客戶群體,開創(chuàng)以蘭州牛肉面為媒介的經(jīng)營新思想,整合了互聯(lián)網(wǎng)思維、不受時間和空間約束等優(yōu)勢,更大限度的滿足客戶多元化需求,從而創(chuàng)造更多的利基點,提升企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要競爭力。 為了實現(xiàn)百城、百店、百億元的五年戰(zhàn)略規(guī)劃,秉承道合品牌運營管理公司,目前已打造了9大運營中心27個職能部門組成的垂直管理機構(gòu),專業(yè)高效的服務(wù)于門店的系統(tǒng)運作模塊,拉升店面日常運營管理能力及水平,同時保證秉承道合旗下斌道金城、隴香淳兩大牛肉面品牌在快速擴展的同時,實現(xiàn)統(tǒng)一形象、統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的快速復(fù)制。