煲仔爐的機(jī)械性能：更智能：節(jié)能型、標(biāo)準(zhǔn)型、較慢型、體積小、輕巧、可靈活性放置。更安全：使用全球有名的可靠性高的微機(jī)芯片掌控。高質(zhì)量：產(chǎn)品由國家技術(shù)監(jiān)督局檢測及年度抽檢合格。高性能：集成的智能信號電源系統(tǒng)，聲、光、報警功能；可調(diào)溫度式面板設(shè)計(jì)及功能。特輕巧：所有部件嚴(yán)格控制，控制面板使用工業(yè)按鍵，比家用式微動開關(guān)，輕巧10000次以上；不銹鋼煲身使用出口深拉不銹鋼結(jié)構(gòu)，確保商用電子設(shè)備在高流量使用時的穩(wěn)定性。發(fā)熱件：使用出口發(fā)熱技術(shù)和材料壓鑄成型，確保商用電子設(shè)備的高流量使用，單爐自主掌控成本低、節(jié)約能源、效率較高。電磁煲仔爐無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏中毒可避免人員及環(huán)境安全隱患。福州四頭煲仔爐

八頭電磁煲仔爐：節(jié)能——商用電磁煲仔爐的熱效率在90%以上，燃油、燃?xì)鉄嵝手辉?0%—45%之間。用電磁煲仔爐能省錢，并可為人類節(jié)約資源油、氣、煤等。環(huán)保：商用電磁煲仔爐無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產(chǎn)生CO、CO2、SO3等有害物質(zhì)，環(huán)境得到保護(hù)。廚房清靜、清潔、清爽，讓廚師感覺安逸而身心健康。是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。省錢：保守計(jì)算，相對燃油節(jié)約50%的燃料成本，相對燃?xì)夤?jié)約60%的燃料成本?；鹆γ停喊傩揪勰埽鹆ρ该驼故?，在高油溫狀態(tài)下能實(shí)現(xiàn)可視性猛火爆炒，無火勝有火。耐用：商用電磁煲仔爐主體外殼采用良好不銹鋼材料制造，結(jié)實(shí)厚重，零部件材質(zhì)優(yōu)良，故而堅(jiān)固耐用。重慶電磁煲仔爐檢修氣路，安裝煲仔爐都必須由專業(yè)人員負(fù)責(zé)。

煲仔爐采用電能加熱，集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可控?cái)?shù)控于一體，操作自由，更加方便、安全、方便。陶罐爐作為廚房市場上的一種新型爐灶，打破了傳統(tǒng)的明火烹飪方式。電磁學(xué)的工作原理是在線圈盤上施加高頻電流，在線圈盤的軸向兩側(cè)產(chǎn)生磁場。鐵鍋在磁場范圍內(nèi)時，鍋會切割磁力線，在鍋底產(chǎn)生交流電(即渦流)。渦流使鍋的鐵分子高速不規(guī)則運(yùn)動，分子之間相互碰撞摩擦產(chǎn)生熱能，使鍋本身高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而烹飪和食用。煲仔爐智能控制，無油煙、集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可控?cái)?shù)控于一體，操作簡單，可與煮、煮、烤、燉、燉結(jié)合使用。

六眼煲仔爐保養(yǎng)：1.大功率電磁爐忌水汽和濕氣，應(yīng)遠(yuǎn)離熱氣和蒸汽。灶內(nèi)有冷卻風(fēng)扇，故應(yīng)放置在空氣流通處，使用出風(fēng) 口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用溫度為10－40℃。2. 大功率電磁爐不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會升溫的。3. 在使用時，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進(jìn)行電磁灶的操作。4. 不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒，以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。5. 在大功率電磁爐2－3m的范圍內(nèi)，不要放置電視機(jī)、錄像機(jī)、收錄機(jī)等怕磁的家用電器，以免受到不良影響。6. 大功率電磁爐使用完畢，應(yīng)把功率電位器再調(diào)到較小位置，然后關(guān)閉電源，再取下鐵鍋，這時面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸。7. 清潔大功率電磁爐時，應(yīng)待其完全冷卻，可用少許中性洗滌劑，切忌使用強(qiáng)洗劑，也不要用金屬刷子。四頭電磁煲仔爐的功率大、熱效率高：每頭的功率高達(dá)3500W，熱效率高達(dá)95%以上。

煲仔爐如何免維護(hù)？煲仔爐專業(yè)爐芯，節(jié)能，環(huán)保，維護(hù)方便，清洗方便。風(fēng)扇采用新型40W節(jié)能風(fēng)扇，使用方便，維護(hù)簡單?；鹆Ψ€(wěn)定：非常適合廚師燉砂鍋、砂鍋粥、煮米飯、米粉。耐用性：主要部件由304塊純白不銹鋼、鑄鐵、銅組成，無磁性，堅(jiān)固耐用，耐高溫。提醒用戶：長途運(yùn)輸后，油風(fēng)管可能會松動。使用前，調(diào)試油閥，并連接油風(fēng)管。煲仔爐的優(yōu)點(diǎn)：高效節(jié)能高，加熱快，熱效率高達(dá)86%；智能烹飪，自動烹飪程序，專業(yè)軟件，準(zhǔn)確控制烹飪溫度。本保護(hù)新型環(huán)保、無煙花、無有毒氣體、無燃燒等危險；本實(shí)用新型具有使用方便、體積小、即插即用等優(yōu)點(diǎn)，滿足現(xiàn)代的生活需要。煲仔爐加熱速度快，不耽誤時間，干凈衛(wèi)生。南寧電磁六眼煲仔爐

煲仔爐的主要部件由304塊純白不銹鋼、鑄鐵、銅組成，無磁性，堅(jiān)固耐用，耐高溫。福州四頭煲仔爐

燃?xì)忪易袪t該如何清洗？要經(jīng)常清潔爐內(nèi)燃燒器和擋板上的污物。適當(dāng)?shù)囟ㄆ谇逑床讳P鋼表面，防止表面氧化和化學(xué)作用破壞機(jī)器。使用前清潔，需切斷氣源。每天工作完畢后，可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾擦洗爐板及爐體表面。爐面或廚房清潔不能使用水管或者高壓水沖洗炸爐的外部，水的噴射可能損壞設(shè)備的相關(guān)部件，影響其正常工作。清潔設(shè)備時，不要使用含有磨損物質(zhì)的清潔劑、刷子或刮刀等工具來清潔不銹鋼表面，因?yàn)闅堄嗟蔫F屑會引起生銹。并且按照緞紋方向擦拭，不要使用含有氯（漂白劑、鹽酸等）的產(chǎn)品清潔鋼制表面，即使這些產(chǎn)品已經(jīng)被稀釋過也不要使用。福州四頭煲仔爐

佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司致力于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備，以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量管理的追求。小企鵝餐飲作為機(jī)械及行業(yè)設(shè)備的企業(yè)之一，為客戶提供良好的火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐。小企鵝餐飲致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心，為用戶帶來良好體驗(yàn)。小企鵝餐飲始終關(guān)注機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)。滿足市場需求，提高產(chǎn)品價值，是我們前行的力量。