火鍋電磁爐的挑選技巧有哪些？首先要檢查的是三證:CCC認(rèn)證,能效認(rèn)證,電子條碼證,確保產(chǎn)品來(lái)歷光明。再看外殼,是否為T(mén)型結(jié)構(gòu),T型結(jié)構(gòu)便于嵌入達(dá)到與桌面一體化。三、看外殼上殼厚度,上殼厚度要超過(guò)25mm,否則散熱孔會(huì)被桌面擋住影響散熱,一般桌子面的厚度在20~25mm之間。四、看面板,面板必須是微晶板,特別是在加熱區(qū)域不得有劃痕,雜點(diǎn),沙眼等瑕疵,因?yàn)檫@樣會(huì)使面板在高溫時(shí)產(chǎn)生物理應(yīng)力,在瑕疵處應(yīng)力承受能力弱,會(huì)引起破裂。五、看電源線,電源線必須是符合國(guó)家安規(guī)認(rèn)證規(guī)定的,內(nèi)面的銅線越粗越好,且有CCC標(biāo)示,一般1200W以下的采用標(biāo)準(zhǔn)0.75平方的線;1800~2000W的采用1.5平方的線,2000W以上的采用2.0平方的線比較合適。一般民用電磁爐是不能作為專(zhuān)業(yè)火鍋電磁爐使用的。湖南800w火鍋電磁爐

火鍋電磁爐的優(yōu)點(diǎn)：加熱速度快——火鍋電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上，速度遠(yuǎn)快于油爐及燃?xì)鉅t，節(jié)約烹調(diào)時(shí)間，提高出菜速度。節(jié)能環(huán)?！疱侂姶艩t無(wú)明火，鍋體自身發(fā)熱，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達(dá) 80%至92%以上，而且無(wú)廢氣排放，無(wú)噪音，改善了廚房環(huán)境。多功能性——火鍋電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。容易清潔——火鍋電磁爐沒(méi)有燃料殘漬和廢氣污染，因而鍋具、爐具都非常容易清潔，這在其它爐具是不可想象的。西藏小火鍋電磁爐功率線控+遙控式火鍋爐：是在線控火鍋爐的基礎(chǔ)上加上紅外遙控的功能的火鍋電磁爐。

火鍋電磁爐的鍋具不可過(guò)重：火鍋電磁爐和其他電器一樣，只是在使用時(shí)要注意防水防潮，避免接觸有害液體。請(qǐng)勿用水清洗鍋中的電磁爐或直接用水沖洗。此外，請(qǐng)勿使用溶劑或汽油清潔爐體表面或爐體。另外，不要使用金屬刷子、砂布或其他堅(jiān)硬的工具擦拭灶具表面的油漬。您可以用蘸水的軟布擦去污垢。如果是油性的，請(qǐng)用軟布蘸少量低濃度清潔劑擦拭。請(qǐng)勿在使用過(guò)程中或使用后立即用冷水擦拭灶具表面。清潔爐具注意細(xì)節(jié)：火鍋電磁爐同其它電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體。不可把火鍋電磁爐放入水中清洗及用水進(jìn)行直接的沖洗，也不能用溶劑、汽油來(lái)清洗爐面或爐體。另外，也不要用金屬刷、砂布等較硬的工具來(lái)擦拭爐面上的油跡污垢。消除污垢可用軟布沾水抹去。如是油污，可用軟布沾一點(diǎn)低濃度洗衣粉水來(lái)擦。正在使用或剛使用結(jié)束的爐面不要馬上用冷水去擦。

火鍋電磁爐有什么特點(diǎn)？加熱快+火力大＝功能更豐富：電磁爐是利用電磁感應(yīng)原理進(jìn)行工作的。當(dāng)電流通過(guò)線圈，就會(huì)產(chǎn)生磁場(chǎng)，然后磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線直接穿過(guò)容器，產(chǎn)生渦流進(jìn)而加熱食物。電磁爐一般的功率為2000W左右，這讓電磁爐除了吃火鍋以外，還能勝任更豐富的烹飪方式，如煎、炸、燜、炒等?；疱侂姶艩t適配鍋具要求高，容積有限制：電磁爐需要搭配適合的鍋具。以打火鍋舉例，像銅、陶瓷、玻璃這類(lèi)材質(zhì)就不能放在電磁爐上加熱，因?yàn)榻?jīng)過(guò)高溫的加熱時(shí)容易出現(xiàn)爆鍋的情況。另外鍋的直徑也要適中，鍋具太大會(huì)受熱不均，太小又會(huì)使面板承受過(guò)多壓力，影響使用壽命。所以較好選擇鍋底直徑較小10㎝，較大不超過(guò)26厘米的鍋。線控式火鍋爐又可以分為：嵌入式線控火鍋爐、卡套式線控火鍋爐、旋鈕式火鍋爐。

火鍋電磁爐的電路板：a)板材PCB,2000W以下的一般至少要采用22F的阻燃半玻纖PCB，2000W以上的采用玻纖PCB,反面覆銅厚度要達(dá)到0.25~0.3mm。b)焊接工藝:焊錫至少采用60度以上焊錫或無(wú)鉛焊錫，錫點(diǎn)飽滿(mǎn)光亮,呈光亮銀色，切腳整齊無(wú)歪到毛刺，較好采用波峰焊接工藝。焊錫層刷有絕緣油漆,透明乳狀，避免回潮和防止粉塵。C)元器件：必須采用有名品牌的電子元器件，沒(méi)有江浙一帶的元件，有環(huán)保標(biāo)示，有清晰的絲印，元件耐溫指標(biāo)表示105度。還有散熱器，一定要厚重，越厚越好，散熱器是否合格的測(cè)試方法是在連續(xù)較大功率3小時(shí)后測(cè)散熱器的溫度，不管多大功率的機(jī)器，不能超過(guò)75度?；疱侂姶艩t可為節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本；性能穩(wěn)定。青海嵌入火鍋電磁爐

火鍋電磁爐一般選用的是A、B級(jí)微晶板做加熱面板，因此耐高溫、抗沖擊性較好。湖南800w火鍋電磁爐

我們選火鍋購(gòu)電磁爐的時(shí)候，第1眼看到就是面板，面板必須是微晶板，特別是在加熱區(qū)域不得有劃痕，雜點(diǎn)，沙眼等瑕疵，因?yàn)檫@樣會(huì)使面板在高溫時(shí)產(chǎn)生物理應(yīng)力，在瑕疵處應(yīng)力承受能力弱，會(huì)引起破裂。大家在選購(gòu)火鍋電磁爐的時(shí)候肯定都希望選到一款質(zhì)量比較好的的電磁爐產(chǎn)品吧，其實(shí)電磁爐質(zhì)量的好壞和它使用到的材質(zhì)是息息相關(guān)的，就如說(shuō)在選購(gòu)晶體管的電磁爐吧，它的質(zhì)量好壞主要和它使用到的晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質(zhì)量有關(guān)，因此在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候可以購(gòu)買(mǎi)高電壓，大電流的大功率晶體管電磁爐，這樣的電磁爐在使用的時(shí)候性能會(huì)更加的優(yōu)越，同時(shí)可靠性也會(huì)更高一些。湖南800w火鍋電磁爐

佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司公司是一家專(zhuān)門(mén)從事火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，是一家生產(chǎn)型企業(yè)，公司成立于2011-03-28，位于容桂容里居委會(huì)昌富西路3號(hào)7座402。多年來(lái)為國(guó)內(nèi)各行業(yè)用戶(hù)提供各種產(chǎn)品支持。公司主要經(jīng)營(yíng)火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐等產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，均通過(guò)機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)檢測(cè)，嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用與全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)。佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司每年將部分收入投入到火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作中，也為公司的技術(shù)創(chuàng)新和人材培養(yǎng)起到了很好的推動(dòng)作用。公司在長(zhǎng)期的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)中形成了一套完善的科技激勵(lì)政策，以激勵(lì)在技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品改進(jìn)等。佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以創(chuàng)新為動(dòng)力。不斷提升管理水平及火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐產(chǎn)品質(zhì)量。本公司以良好的商品品質(zhì)、誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)理念期待您的到來(lái)！