火鍋電磁爐的工作特點是，功率大、連續(xù)大功率熱時間長、使用頻率高。因此，一般民用電磁爐是不能作為專業(yè)火鍋電磁爐使用的。否則，輕則會因爐內(nèi)溫度高，停機(jī)死機(jī)頻繁；重則會因為長時間大功率引過流過熱而燒毀線圈盤和敏感元器件。專業(yè)火鍋電磁爐與家用電磁爐和普通商用電爐相比，具有以下特點：高效節(jié)能。火鍋電磁爐比普通同功率電磁爐的輸出功率要高出15-25%，熱效率高達(dá)95%以上（民用和普通商用電磁爐為92%），火力更強(qiáng)勁，加熱速度更快，可為節(jié)約經(jīng)營成本；性能穩(wěn)定。火鍋電磁爐是針對商業(yè)場所使用特點，按工業(yè)級要求進(jìn)行設(shè)計的，對元器件的品質(zhì)等級要求更高，關(guān)鍵件為進(jìn)口或國內(nèi)有名廠家A級品，因而整機(jī)性能更穩(wěn)定，故障率更低，使用壽命更長?；疱侂姶艩t的工作特點是，功率大、連續(xù)大功率熱時間長、使用頻率高。單人小火鍋電磁爐供貨公司

火鍋電磁爐品牌不會像煤氣那樣，易產(chǎn)生泄露，也不產(chǎn)生明火，不會成為事故的誘因。此外，它本身設(shè)有多重安全防護(hù)措施，包括干燒報警、過流、過壓、欠壓保護(hù)、使用不當(dāng)自動停機(jī)等等，即使有時湯汁外溢，也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險，使用起來省心?；疱侂姶艩t與天然灶對比的優(yōu)勢，尤其是爐子面板不發(fā)熱，不存在燙傷的危險，今老人和兒童倍感放心，它的安全性明顯優(yōu)于其它爐具?；疱侂姶艩t沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放，沒有噪音，沒有無功熱能排放。傳統(tǒng)的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時，因與空氣中的氧氣結(jié)合，導(dǎo)致熱量散發(fā)，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì)，影響人體健康?；疱侂姶艩t品牌與天然灶對比的優(yōu)勢，火鍋電磁爐品牌實現(xiàn)了清潔廚房，保護(hù)環(huán)境。單人小火鍋電磁爐供貨公司按火鍋電磁爐的使用人數(shù)可將火鍋電磁爐分為分餐電磁爐、共餐電磁爐。

按火鍋電磁爐的使用人數(shù)可將火鍋電磁爐分為分餐電磁爐、共餐電磁爐。分餐電磁爐：即小功率、小尺寸的電磁爐，功率范圍在500W-1000W之間，面板尺寸在245毫米以內(nèi)。每人單獨使用 一個電磁爐和鍋具，喜歡什么涮什么，使用分餐電磁爐干凈、衛(wèi)生，適合對飲食衛(wèi)生比較講究的人士。共餐電磁爐：即大功率、大尺寸的電磁爐，功率范圍在1000W以上，面板尺寸在245毫米以上。多人共用一臺電磁爐和鍋具，適合比較對衛(wèi)生要求不是特別高的人士，人多一起用餐很溫馨、很熱鬧。

火鍋電磁爐有什么特點？加熱快+火力大＝功能更豐富：電磁爐是利用電磁感應(yīng)原理進(jìn)行工作的。當(dāng)電流通過線圈，就會產(chǎn)生磁場，然后磁場內(nèi)的磁力線直接穿過容器，產(chǎn)生渦流進(jìn)而加熱食物。電磁爐一般的功率為2000W左右，這讓電磁爐除了吃火鍋以外，還能勝任更豐富的烹飪方式，如煎、炸、燜、炒等。火鍋電磁爐適配鍋具要求高，容積有限制：電磁爐需要搭配適合的鍋具。以打火鍋舉例，像銅、陶瓷、玻璃這類材質(zhì)就不能放在電磁爐上加熱，因為經(jīng)過高溫的加熱時容易出現(xiàn)爆鍋的情況。另外鍋的直徑也要適中，鍋具太大會受熱不均，太小又會使面板承受過多壓力，影響使用壽命。所以較好選擇鍋底直徑較小10㎝，較大不超過26厘米的鍋?；疱侂姶艩t品牌是選用有CCC標(biāo)志的使用帶地線的三孔插座。

火鍋電磁爐電磁爐多功能性。由于它采用的是電磁感應(yīng)原理加熱，減少了熱量傳遞的中間環(huán)節(jié)，因而其熱效率可達(dá) 80%至92%以上，以1600w功率的電磁爐計，燒兩升水，在夏天只需7分鐘，與煤氣灶的火力相當(dāng)。用它蒸、煮、燉、涮樣樣全行，即使炒菜也完全可以。在北京，有許多家庭還沒有使用管道燃?xì)?，但自從用上電磁爐之后，液化氣罐反而成了備用廚具。電磁爐完全可以取代煤氣灶，而不像電火鍋、微波爐那樣，只是煤氣灶的補(bǔ)充。這是它較大的優(yōu)勢所在。良好的火鍋電磁爐應(yīng)該配置輸出功率自動調(diào)節(jié)功能。單人小火鍋電磁爐供貨公司

火鍋電磁爐使用完畢后，其表面仍然發(fā)燙，在風(fēng)機(jī)或停止前，請勿觸摸烹飪表面以免燙傷。單人小火鍋電磁爐供貨公司

火鍋電磁爐的線盤必須采用0.31~0.47之間的線徑的銅絲,然后根據(jù)設(shè)計的電感量繞制,Q值大點好,建議一般在7~12之間.具體按功率分配如下的方式才算火鍋專業(yè)：a)500W~800W爐:采用0.31線徑,15股為較佳,較大功率3小時測試表面溫度不超過120度。b)1800~2000W爐:采用0.42線徑,32股為較好，較大功率3小時測試表面溫度不超過120度。C)2200W爐:采用0.47線30股為較好，較大功率3小時測試表面溫度不超過120度。這里大家會發(fā)現(xiàn)和家用爐完全不一樣,火鍋爐的盤粗壯了許多,就是因為它要長時間連續(xù)使用,必須以工業(yè)級的標(biāo)準(zhǔn)來對待。單人小火鍋電磁爐供貨公司

佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、咨詢、規(guī)劃、銷售、服務(wù)于一體的生產(chǎn)型企業(yè)。公司成立于2011-03-28，多年來在火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐行業(yè)形成了成熟、可靠的研發(fā)、生產(chǎn)體系。公司主要經(jīng)營火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐等產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，均通過機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)檢測，嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。目前產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用與全國30多個省、市、自治區(qū)。佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司每年將部分收入投入到火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐產(chǎn)品開發(fā)工作中，也為公司的技術(shù)創(chuàng)新和人材培養(yǎng)起到了很好的推動作用。公司在長期的生產(chǎn)運營中形成了一套完善的科技激勵政策，以激勵在技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品改進(jìn)等。佛山市順德區(qū)小企鵝餐飲設(shè)備有限公司注重以人為本、團(tuán)隊合作的企業(yè)文化，通過保證火鍋電磁爐，烤刷一體爐，煲仔爐，電陶爐產(chǎn)品質(zhì)量合格，以誠信經(jīng)營、用戶至上、價格合理來服務(wù)客戶。建立一切以客戶需求為前提的工作目標(biāo)，真誠歡迎新老客戶前來洽談業(yè)務(wù)。