在商務(wù)宴請(qǐng)的餐桌上，一瓶好酒往往是使氣氛“漸入佳境”的得力推手：在推杯換盞間增進(jìn)雙方了解，為后續(xù)的溝通、合作奠定基礎(chǔ)?！奥≈貓?chǎng)合，喝好酒”，高級(jí)酒也是一種“社交貨幣”，在高級(jí)商務(wù)宴請(qǐng)上所喝的酒，往往表示了自己公司的品味與格調(diào)。選對(duì)商務(wù)用酒，從細(xì)節(jié)處彰顯商業(yè)智慧。而在高級(jí)商務(wù)宴請(qǐng)中，用酒選高級(jí)大氣的為佳。在我國(guó)，高級(jí)商務(wù)宴請(qǐng)多以中餐為主，因此國(guó)產(chǎn)高級(jí)白酒是高級(jí)商務(wù)宴請(qǐng)的選擇。高級(jí)白酒品牌認(rèn)知度高的，品質(zhì)穩(wěn)定有保障，好喝不上頭的同時(shí)，還能用一瓶酒來(lái)彰顯身份。而如今隨著“老酒熱”的盛行，舍得酒無(wú)疑受到越來(lái)越多商務(wù)人士的追捧。尤其是宴請(qǐng)客戶(hù)里有外籍人士的時(shí)候，選擇舍得酒更為恰當(dāng)一些。商務(wù)宴會(huì)這一酒類(lèi)的消費(fèi)重要場(chǎng)所也越來(lái)越為人所重視。江西濃醬兼香型商務(wù)用酒怎么樣

商務(wù)酒的高級(jí)特性出發(fā)：大客戶(hù)的直銷(xiāo)及中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)慶假日禮品消費(fèi)是主流。進(jìn)入商務(wù)消費(fèi)的決策人群的選擇范疇同樣是進(jìn)入了商務(wù)酒的消費(fèi)空間，酒店終端的營(yíng)銷(xiāo)就不再是較重要的營(yíng)銷(xiāo)手段了。很好地體現(xiàn)了品牌自身的定位及特色。因?yàn)槊麩熋频甑木祁?lèi)消費(fèi)品大都是中高級(jí)品牌，此類(lèi)店也幾乎成為了“憶江南”等高級(jí)品牌的專(zhuān)營(yíng)店；再配之以中心區(qū)域的大型商超及高級(jí)酒樓餐飲等終端，也順利地進(jìn)入了商務(wù)酒的高級(jí)區(qū)域。作為高級(jí)酒而言，其消費(fèi)模式基本上不同于低端酒的大流通；團(tuán)購(gòu)直銷(xiāo)、會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)等成為了主流銷(xiāo)售模式，因此，如何切入高級(jí)的消費(fèi)模式就尤為重要。湖北白酒商務(wù)用酒零售越是高級(jí)的商務(wù)洽談溝通宴會(huì)所用的酒就越高級(jí)。

商務(wù)用酒主要是指什么？主要是指以商務(wù)需求為主導(dǎo)的食用酒類(lèi)消費(fèi)品，與公務(wù)用酒相對(duì)稱(chēng)呼。作為市場(chǎng)中的一份子，自2004年起，中國(guó)白酒界沖向高級(jí)的“商務(wù)風(fēng)”同樣被吹得越來(lái)越強(qiáng)，一般包裝和品牌文化商務(wù)性質(zhì)非常深厚。一些酒不管自己是什么酒品類(lèi)別，先把自己的概念商務(wù)一下再說(shuō)；因?yàn)樯虅?wù)酒范疇嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不屬于哪種酒所獨(dú)有，只要有機(jī)會(huì)進(jìn)入商務(wù)空間都被認(rèn)為是商務(wù)消費(fèi)用的酒，不可否認(rèn)，商務(wù)的概念在國(guó)內(nèi)已經(jīng)成型，也已被諸多層次的消費(fèi)者所接受；而白酒因在中國(guó)傳統(tǒng)酒市場(chǎng)中的老大地位，理所當(dāng)然地成為了商務(wù)用酒主流品類(lèi)。

商務(wù)用酒和家宴用酒有什么不同？在商務(wù)宴請(qǐng)中，用酒要高級(jí)大氣上檔次。高級(jí)白酒，既彰顯身份，而且有面子，往往能較快地融化彼此的社交堅(jiān)冰，是商務(wù)宴請(qǐng)的較好選擇。家宴用酒，雖然沒(méi)有商務(wù)用酒檔次那么高，也沒(méi)有喜慶用酒那么有集聚和傳播效應(yīng)，但勝在基數(shù)大。家庭聚會(huì)、同學(xué)聚會(huì)、朋友小聚也將慢慢多起來(lái)。俗話(huà)說(shuō)，“無(wú)酒不成宴”，年底大量的聚會(huì)，必將迎來(lái)白酒的銷(xiāo)售旺季。家宴和商務(wù)宴請(qǐng)有很大區(qū)別。首先如果是家宴的話(huà)，你可以選擇口味比較適合的地方，不用在意環(huán)境是否高級(jí)。主要是讓家人吃的放心，舒心，開(kāi)心就可以了。而商務(wù)宴請(qǐng)就需要選擇相對(duì)高級(jí)一些的酒店。而且商務(wù)宴請(qǐng)的話(huà)，點(diǎn)菜這些都是必須按照客人的口感來(lái)。一些高級(jí)品牌成為酒商商務(wù)宴請(qǐng)的選擇。

商務(wù)用酒產(chǎn)生原因：低端酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。商務(wù)用酒全國(guó)3萬(wàn)多家酒廠中幾乎全都是以低端酒作為市場(chǎng)的生存根本，在各地方市場(chǎng)上**表現(xiàn)的也幾乎全都是以地方酒為主，除華南以廣東的部分區(qū)域市場(chǎng)由于地方傳統(tǒng)原因而是由外地酒統(tǒng)領(lǐng)市場(chǎng)。加之國(guó)家對(duì)白酒稅賦的提高，導(dǎo)致了低端酒市場(chǎng)壓力普遍提高，而化解這一壓力的主要方法就是進(jìn)入利潤(rùn)區(qū)的高級(jí)酒市場(chǎng)。而商務(wù)酒的概念正好適應(yīng)了這一需求，給了眾多低端品牌以提價(jià)的機(jī)會(huì)和理由，于是，許許多多的低端酒都推出了主打商務(wù)概念的高級(jí)酒。鑒于商務(wù)用酒特殊場(chǎng)合的需求，對(duì)酒的品牌有一定的要求，即要有品牌力。安徽商務(wù)用酒私家定制

商務(wù)會(huì)議上酒水的選擇也是非常重要的。江西濃醬兼香型商務(wù)用酒怎么樣

做商務(wù)酒其實(shí)就是做高級(jí)酒：作為商務(wù)酒而言，進(jìn)入商務(wù)消費(fèi)空間才是真正的商務(wù)酒，其本質(zhì)就是能否進(jìn)入到餐桌上及進(jìn)入溝通范疇；否則，就是營(yíng)銷(xiāo)的失敗。所以，在營(yíng)銷(xiāo)中和消費(fèi)者創(chuàng)造良好的接觸機(jī)會(huì)可以營(yíng)造更多的銷(xiāo)售機(jī)會(huì)及消費(fèi)者接受理由。從商務(wù)的定位出發(fā)引導(dǎo)商務(wù)酒的銷(xiāo)售渠道和營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)，即是中高級(jí)的商務(wù)酒品，在終端的選擇中就應(yīng)有所選擇和舍棄。傳統(tǒng)的中低端商超和酒店就不應(yīng)是選擇，俗話(huà)說(shuō)，黃金要在金店中賣(mài)即是。所以一些廠家一定要耐得住新品上市時(shí)一個(gè)時(shí)期的市場(chǎng)陌生磨合期，千萬(wàn)別剛一上市見(jiàn)沒(méi)有銷(xiāo)量就立刻改變策略降價(jià)或再加新品走低端，品牌搞得不倫不類(lèi)，走出商務(wù)的品牌圈。江西濃醬兼香型商務(wù)用酒怎么樣

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