商務(wù)宴請,選對酒水是成功的一步:在當(dāng)今激烈的商業(yè)競爭中,商務(wù)宴請成了一項重要的活動,如果說商場如戰(zhàn)場,那么餐桌堪稱各個公司沖鋒的前線了。一場成功的商務(wù)宴請,堪比一場重大的活動,莊重又嚴肅,從座次禮儀到點餐喝酒,各個環(huán)節(jié)都馬虎不得,一些細節(jié)也需要格外的重視,其中,酒的選擇就顯得尤為重要了。一瓶好酒往往是推動氣氛的得力助手,協(xié)調(diào)關(guān)系、聯(lián)絡(luò)感情、加強合作...都可以在興至濃時促成。同時,酒也是品味與格調(diào)的表示,因此,“隆重場合,要喝好酒”似乎早已成為很多人心底里的認知。而宴請用的酒,一般需要有高級的品質(zhì)和深厚的文化底蘊,來彰顯主人的品味及對客人的重視,同時也需要良好的口感,讓桌上每一個人都能愉悅飲酒。在酒店中消費的酒80%以上都是被以生意為重要的商務(wù)溝通所消費。安徽53度商務(wù)用酒保存
商務(wù)用酒品嘗的步驟與方法:白酒的感官質(zhì)量,主要包括色、香、味、格四個部分。品評就是用眼觀其色、鼻聞其香、口嘗其味,并結(jié)合色、香、味三方面感官的印象確定其風(fēng)格的步驟來完成品嘗。1、色白酒色的鑒別,是用手舉杯對光,以白紙或白布作底,用肉眼觀察酒的色、透明度和有無懸浮物及沉淀。2、香白酒的香氣是通過人的嗅覺來檢驗的。聞的方法:將酒杯端在手里,離鼻子一定距離進行初聞,分析其香味的細膩性和是否純有無其他邪雜氣味。3、味白酒的香味主要是通過人的舌頭來確定的,品嘗時判斷醇酯等香味大小是否協(xié)調(diào)以及有無異雜味等味感。4、風(fēng)格風(fēng)格就是典型性,又稱酒體,是色、香、味的綜合印象。浙江53度商務(wù)用酒私家定制市場上并沒有這么專一無誤的商務(wù)用酒。
商務(wù)酒的高級特性出發(fā):大客戶的直銷及中國傳統(tǒng)的節(jié)慶假日禮品消費是主流。進入商務(wù)消費的決策人群的選擇范疇同樣是進入了商務(wù)酒的消費空間,酒店終端的營銷就不再是較重要的營銷手段了。很好地體現(xiàn)了品牌自身的定位及特色。因為名煙名酒店的酒類消費品大都是中高級品牌,此類店也幾乎成為了“憶江南”等高級品牌的專營店;再配之以中心區(qū)域的大型商超及高級酒樓餐飲等終端,也順利地進入了商務(wù)酒的高級區(qū)域。作為高級酒而言,其消費模式基本上不同于低端酒的大流通;團購直銷、會議營銷等成為了主流銷售模式,因此,如何切入高級的消費模式就尤為重要。
商務(wù)用酒,主要是指以商務(wù)需求為主導(dǎo)的食用酒類消費品,與公務(wù)用酒相對稱呼:一般包裝和品牌文化商務(wù)性質(zhì)非常深厚。概述:商務(wù)用酒,主要是指以商務(wù)需求為主導(dǎo)的食用酒類消費品,與公務(wù)用酒相對稱呼。中國市場中可怕的就是流行風(fēng),一個新的產(chǎn)品概念一旦上了流行的軌道,就很難停下來,直到市場被炒熟炒爛為止,這方面的例子已太多而不足為奇。作為市場中的一份子,自2004年起,中國白酒界沖向高級的“商務(wù)風(fēng)”同樣被吹得越來越強。一些酒不管自己是什么酒品類別,先把自己的概念商務(wù)一下再說;因為商務(wù)酒范疇嚴格來說不屬于哪種酒所獨有,只要有機會進入商務(wù)空間都被認為是商務(wù)消費用的酒,所以,其呼嘯之勢如不可否認,商務(wù)的概念在國內(nèi)已經(jīng)成型,也已被諸多層次的消費者所接受;而白酒因在中國傳統(tǒng)酒市場中的老大地位,理所當(dāng)然地成為了商務(wù)用酒主流品類。商務(wù)用酒主要是指以商務(wù)需求為主導(dǎo)的食用酒類消費品。
商務(wù)宴請用酒怎么選?商務(wù)宴請的場合,為了保險起見,很多人用酒都會選擇大品牌的?!俺饩拶Y”用品牌溢價嚴重的高價酒體現(xiàn)待客的誠意,表露出對對方的重視。這當(dāng)然無可厚非,但事實上,很多人在商務(wù)宴請場合用的是“好品牌”,而非“好酒”。首先講品牌,再說品質(zhì),看看顏值人都是視覺動物。酒質(zhì)不去好好推敲,把錢都用在打廣告上,而且價格不一樣每天,不同平臺的價格也天差地別。品牌的產(chǎn)品價格非常穩(wěn)定,咱普通人喝酒,只要好喝,能喝個痛快,喝個舒暢,那就是好酒!但是商務(wù)用酒是需要仔細推敲的。我們在很多重要的場合都會用到酒水。安徽53度商務(wù)用酒保存
由于商務(wù)酒沒有一個價格的空間定義,也導(dǎo)致了許多的雜牌亂定價而擾亂了價格市場。安徽53度商務(wù)用酒保存
商務(wù)接待用什么酒好?商務(wù)接待用什么白酒好?看到這個問題,每個人都有不同的答案:選擇濃香型白酒,因為它市場占有率高,符合更多客戶的口味;選擇低濃度的白酒,因為喝低濃度的白酒,商務(wù)應(yīng)酬不容易醉;選擇有特色并且品質(zhì)高的白酒,因為這樣才能展現(xiàn)企業(yè)的與眾不同,商務(wù)白酒,作為企業(yè)商務(wù)應(yīng)酬中不可或缺的飲品,它是人際關(guān)系的潤滑劑,也是一種公司對外展示的企業(yè)文化。商務(wù)白酒,它歸根結(jié)底是企業(yè)商務(wù)應(yīng)酬中的一種飲品,給企業(yè)商務(wù)活動帶來正面影響才是它的價值所在。好的白酒要口感好,醇厚,喝完第二天身體舒暢。安徽53度商務(wù)用酒保存
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