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“狀元”一詞的歷史,起碼可以追到唐朝。依唐制,學(xué)子進(jìn)京趕考需要呈遞文狀,因稱居首者為狀頭,故有狀元之稱。高中狀元是種榮耀,老百姓常講人生四大喜:久旱逢甘霖,他鄉(xiāng)遇故知;洞房花燭夜,金榜提名時。所謂“金榜題名”就是順利通過科舉考試的然后一關(guān):殿試。殿試是古代科舉制度中較高等級的考試,通常由皇帝監(jiān)考。在殿試中錄取的學(xué)子分三甲,其中頭一甲賜進(jìn)士及第,頭一甲頭一名就是狀元,頭一甲第二名、頭一甲第三名,分別是榜眼和探花。狀元紅的糯米應(yīng)符合GB1354規(guī)定二等以上的要求。北京家藏狀元紅起源
作為喜慶、成功、美滿的符號象征,狀元紅正以其超級文化IP符號釋放出商業(yè)價值。國潮風(fēng)下,1400歲的品牌若想煥發(fā)新活力,勢必要與當(dāng)下潮流進(jìn)行融合。因此,古越龍山對其進(jìn)行了授權(quán),聯(lián)合四方力量成立了單獨運作狀元紅品牌的浙江狀元紅供應(yīng)鏈管理有限公司。一切舉措,皆為了讓狀元紅這一品牌實現(xiàn)IP化、多元化、年輕化與符號化,進(jìn)而達(dá)成“打造中國酒業(yè)頭一超級文化IP頭號品牌”的愿景。而新消費群體的成長過程,也正伴隨著國貨的崛起,他們對國貨品牌有一定的信任感,對傳統(tǒng)文化有深深的認(rèn)同感。廣東特產(chǎn)狀元紅營養(yǎng)價值中國的狀元紅有著溫潤如玉、意味悠長的品性。
中國是酒的故鄉(xiāng),也是酒文化的發(fā)源地,是世界上釀酒很早的國家之一。酒的釀造,在我國已有相當(dāng)悠久的歷史,是中國勞動人民集體智慧的勞動結(jié)晶,更是中國思想、中國哲學(xué)的具體體現(xiàn)。酒,是一種文化,一門藝術(shù)。作為中國文化的重要表征,酒與中國哲學(xué)有著內(nèi)在的文化聯(lián)系。中國哲學(xué)親自然、講感性、重思辨,或出世、或入世,此在“酒文化”中皆有反映與表現(xiàn)。論及酒的哲學(xué),突出的哲學(xué)征象,莫過于酒所特具的“水與火”的陰陽理念與辯證法則。酒,形似“水”,其性柔也,昔有“老子觀井,上善若水”,老子井邊觀望靜思,借水之柔性談人性本真與處世之道。但“酒水”,其形雖柔,卻充滿剛烈之火。在中國豐富的酒文化中,“酒”以辨證的方式不斷演繹著自身的故事,尤其是在哲學(xué)的層面上,為古今的人們提供了許多可資借鑒的思想范例。表現(xiàn)著宇宙的生命法則,亦柔亦剛、亦陰亦陽、一張一弛、一樂一傷。
要釀造出好的狀元紅酒必須有一個適合釀酒微生物綜合協(xié)調(diào)生長的環(huán)境與氣候。紹興地處中國東南沿海,從地理位置上看,紹興位于浙江東北部,南靠會稽山,北臨紹虞平原,離錢塘江口杭州灣約20千米。受海洋氣流的影響但又受四明山、會稽山脈的屏障,形成一個外海內(nèi)山的相當(dāng)穩(wěn)定、濕潤的環(huán)境;紹虞平原由錢塘江、浦陽江和曹娥江三江沖積而成,屬河流沖積平原,整個平原開闊平坦,空氣新鮮、濕度較大,空氣中霉菌等微生物菌體較多;同時因?qū)幗B平原背山面海,開闊平坦,氣候暖熱,水土豐厚,北部四明山、會稽山地又是山林富饒,多馬尾松等樹木。南部山林中產(chǎn)生的有益菌體時時進(jìn)入紹虞平原上空,樹花粉就是其中的一種。狀元紅是中國浙江紹興的舊俗:以彩色酒壇貯盛好酒,作為送給初生子女的禮物。
水質(zhì)的好壞直接影響酒的釀造,在紹興,鑒湖水被稱為“酒之血”。黃酒屬于低度的釀造酒,水分占其中的80%,在糖化發(fā)酵等過程中,都需要水,所以水質(zhì)的優(yōu)劣直接影響著酒的品質(zhì)。紹興酒釀造所用的水一般都取自紹興境內(nèi)的鑒湖水。鑒湖的優(yōu)良水質(zhì),形成了狀元紅的獨特品質(zhì),可以說,離開了鑒湖水也就釀不成狀元紅了。清人梁章鉅在《浪跡續(xù)談》中就曾說過:“蓋山陰,會稽之間,水宜酒,易地則不能為良,故他府皆有紹興如法制釀,而水既不同,味即遠(yuǎn)遜”。酒里面的成分有水溶性成分,有酯溶性成分。河南原漿狀元紅市場價
加溫后的狀元紅酒精度因揮發(fā)而降低,因此變得更加香醇厚實,容易入口。北京家藏狀元紅起源
近年來很多懂酒的朋友都存酒可不是單純地買酒,而是更多地選擇了封壇酒。這是為什么呢?其實“封壇”可追溯至上古大禹時期,傳說造酒始祖儀狄作酒獻(xiàn)與禹。禹飲而甘之,曰:“后世必有以酒亡其國者”。遂疏儀狄而絕旨酒。帝乃親詣祭酒、封藏以奉祀,設(shè)壇祭之。封壇禮,由此而成。歷經(jīng)千年的發(fā)展,“封壇”從當(dāng)初的祭祀儀式慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)槟哿巳宋那閼训摹胺鈮碓浮钡牧?xí)俗,其中大家所熟知的“女兒紅”、“狀元紅”就是這一習(xí)俗的體現(xiàn)。北京家藏狀元紅起源
浙江狀元紅供應(yīng)鏈管理有限公司位于車站路2號物資大樓2樓,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家貿(mào)易型企業(yè)。狀元紅是一家有限責(zé)任公司企業(yè),一直“以人為本,服務(wù)于社會”的經(jīng)營理念;“誠守信譽,持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。以滿足顧客要求為己任;以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn);以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo),提供***的狀元紅黃酒,狀元紅白酒,其他酒類。狀元紅自成立以來,一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會各界的普遍認(rèn)可與大力支持。