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全方面規(guī)劃,確保重點(diǎn)。對(duì)都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展要在全市郊區(qū)或一個(gè)區(qū)域內(nèi)全方面規(guī)劃,選準(zhǔn)重要項(xiàng)目,集中資金,重點(diǎn)開(kāi)發(fā)。不宜過(guò)多地發(fā)展自行采摘、承租農(nóng)地等體驗(yàn)型項(xiàng)目和休閑娛樂(lè)為主的游樂(lè)項(xiàng)目,以防投資、管理和經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的困難和對(duì)自然景觀的破壞。對(duì)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目要注意整體規(guī)劃,分步推進(jìn),使都市農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)具有豐富內(nèi)容,才能有經(jīng)常性的吸引力。一些縣區(qū)把若干鄰近的景點(diǎn)連成片,成為一條專(zhuān)線或一片專(zhuān)帶,這是很有前途的。這就特別需要有一個(gè)通盤(pán)的規(guī)劃,合理解決農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)生產(chǎn)與全年觀光經(jīng)營(yíng)的矛盾,搭配不同季節(jié)的品種,盡量延長(zhǎng)可觀賞期。規(guī)劃中要正確實(shí)行區(qū)域定位、功能定位、形態(tài)定位。同時(shí)要把都市農(nóng)業(yè)規(guī)劃與農(nóng)村現(xiàn)代化、城市化規(guī)劃結(jié)合起來(lái)。垂直農(nóng)業(yè)的種植技術(shù),打破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的規(guī)律,極大地提升了城市農(nóng)業(yè)的效益和產(chǎn)量。肇慶市高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)特點(diǎn)
我國(guó)當(dāng)前發(fā)展城市農(nóng)業(yè)也有可能性。一,城市中有大量急需尋找就業(yè)機(jī)會(huì)的勞動(dòng)力資源,這些剩余勞動(dòng)力非常需要、而且適合從事城市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。目前我國(guó)可以參加城市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力資源主要有下崗職工、無(wú)業(yè)人員,有勞動(dòng)能力的貧困退休人員,特別是在企業(yè)改制、機(jī)構(gòu)改變過(guò)程中提前退休的人員,城市化過(guò)程中從農(nóng)村轉(zhuǎn)移到城市、尤其是中小城市及城鎮(zhèn)的人口,有勞動(dòng)能力的殘疾人,如聾啞人、輕度肢殘、輕度智殘人等。這些人力資源的特點(diǎn)是:在城市市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)模式下處于弱勢(shì),很難和強(qiáng)勢(shì)群體實(shí)現(xiàn)公平競(jìng)爭(zhēng)。受教育程度低,難以掌握現(xiàn)代專(zhuān)業(yè)技術(shù)。他們是城市農(nóng)業(yè)的直接受益者。以上列舉的五類(lèi)人員,其實(shí)也是城市貧困人群的主要組成部分,發(fā)展城市農(nóng)業(yè)能夠使其增加收入,改善貧困狀況。中山市都市生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)城市農(nóng)業(yè)是城市建設(shè)的新動(dòng)能,可以為城市的可持續(xù)發(fā)展提供新的動(dòng)力和空間。
都市農(nóng)業(yè)”的概念,是五、六十年代由美國(guó)的一些經(jīng)濟(jì)學(xué)家首先提出來(lái)的。都市農(nóng)業(yè)是指地處都市及其延伸地帶,緊密依托并服務(wù)于都市的農(nóng)業(yè)。它是大都市中、都市郊區(qū)和大都市經(jīng)濟(jì)圈以?xún)?nèi),以適應(yīng)現(xiàn)代化都市生存與發(fā)展需要而形成的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)是以生態(tài)綠色農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為標(biāo)志,以農(nóng)業(yè)高科技武裝的園藝化、設(shè)施化、工廠化生產(chǎn)為主要手段,以大都市市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,融生產(chǎn)性、生活性和生態(tài)性于一體,高質(zhì)高效和可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。“都市農(nóng)業(yè)”的概念,是五、六十年代由美國(guó)的一些經(jīng)濟(jì)學(xué)家首先提出來(lái)的。
城市中還有很多有待開(kāi)發(fā)的空間資源,如地下空間,屋頂空間,立體墻面空間等。這些土地的特點(diǎn)是:?jiǎn)挝幻娣e小,多為小塊土地;分散、不連貫;形式多樣,房前、屋后、陽(yáng)臺(tái)、地下、路邊、屋頂、墻面、小塊水面等等,這些和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)土地概念相區(qū)別的小型而多樣化的土地形式,正好適合發(fā)展以精細(xì)為特征的城市農(nóng)業(yè)。城市農(nóng)業(yè)有著良好的發(fā)展前景,但在不同國(guó)家、不同城市、不同歷史時(shí)期應(yīng)該有一個(gè)合理定位,這個(gè)定位應(yīng)該與解決重大社會(huì)問(wèn)題相結(jié)合。筆者認(rèn)為,從發(fā)展目標(biāo)上看,我國(guó)城市農(nóng)業(yè)的研究和開(kāi)發(fā)應(yīng)合理定位于:解決中小城市貧困和再就業(yè)問(wèn)題。與這一定位相聯(lián)系,著眼點(diǎn)應(yīng)在于社會(huì)效益而非簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)效益,目的是解決下崗貧困人口自身生活需求,減輕相關(guān)單位財(cái)政負(fù)擔(dān),暫時(shí)不應(yīng)鼓勵(lì)做大,避免造成一窩蜂、一陣風(fēng)。智能化農(nóng)業(yè)讓城市中的農(nóng)業(yè)更加高效。
城市農(nóng)業(yè)是指滿足城市消費(fèi)者需求為主要目的,采用集約方式,利用自然資源和城市廢棄物,在分散于城市或郊區(qū)各個(gè)角落的土地和水體里種養(yǎng)各種農(nóng)產(chǎn)品,并進(jìn)行加工和銷(xiāo)售的產(chǎn)業(yè)?!俺鞘修r(nóng)業(yè)”的概念:1977年美國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家艾倫·尼斯明確提出了“城市農(nóng)業(yè)”的概念。按照2003年聯(lián)合的國(guó)家發(fā)展計(jì)劃署(UNDP)的定義,城市農(nóng)業(yè)是指滿足城市消費(fèi)者需求為主要目的,采用集約方式,利用自然資源和城市廢棄物,在分散于城市或郊區(qū)各個(gè)角落的土地和水體里種養(yǎng)各種農(nóng)產(chǎn)品,并進(jìn)行加工和銷(xiāo)售的產(chǎn)業(yè)。城市農(nóng)業(yè)在超大城市也稱(chēng)都市農(nóng)業(yè),但不同國(guó)家強(qiáng)調(diào)的城市農(nóng)業(yè)主體功能特征、實(shí)踐經(jīng)營(yíng)模式存在很大差異。如:日本的城市間隙地農(nóng)業(yè),德國(guó)的“市民農(nóng)園型農(nóng)業(yè)”,荷蘭的“外向型農(nóng)業(yè)”等。在空地上建設(shè)垂直農(nóng)業(yè),不占用太多的空間也解決了城市農(nóng)業(yè)的土地問(wèn)題。河源市全新都市農(nóng)業(yè)特點(diǎn)
開(kāi)展氣象農(nóng)業(yè),將天氣、氣候等信息與城市農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)管理相結(jié)合,提升了城市農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效益和產(chǎn)量。肇慶市高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)特點(diǎn)
都市農(nóng)業(yè)與優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)較大的區(qū)別,在于直接承擔(dān)著“保城市供應(yīng)、穩(wěn)市場(chǎng)菜價(jià)”的責(zé)任。當(dāng)面對(duì)外地蔬菜調(diào)運(yùn)困難、本地菜價(jià)暴漲的處境時(shí),人們才意識(shí)到都市農(nóng)業(yè)的必要性。作為國(guó)際大都市,北京和上海的農(nóng)業(yè)占GDP的比重已不足1%。然而,北京提出,“少數(shù)不等于小數(shù)”,農(nóng)業(yè)絕不是可有可無(wú)的小數(shù)。上海提出,絲毫不能因農(nóng)業(yè)比較效益低而放棄農(nóng)業(yè)。理念結(jié)出碩果,北京每年選育的主要農(nóng)作物新品種占全國(guó)的10%,上海綠葉菜常年自給率達(dá)80%。都市農(nóng)業(yè)“空間狹小”,卻可以以小“搏”大。長(zhǎng)期以來(lái),都市農(nóng)業(yè)面臨耕地資源剛性減少、務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力流失的問(wèn)題。肇慶市高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)特點(diǎn)