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為什么大米是我們的主食？
首先，讓我問你一個嚴(yán)肅的問題：你對你每天吃的大米了解多少？
稻米的種類很多，根據(jù)不同的品種類型，我國的稻米可分為秈稻、粳稻和少量糯稻。秈稻產(chǎn)量約為2/3，粳稻產(chǎn)量約為1/3。主要產(chǎn)區(qū)分布在東北、長江流域和珠江流域。下面為人類的食物發(fā)展史與大米有著怎樣的不解之緣？我國65％的人以大米為主食。這么多人以大米為主食，那你想過為什么沒有？江蘇金裕糧元大米廠家來告訴大家，為什么大米會成為人類的主食，讓我們更了解我們每天吃的大米是怎么來的。
縱觀歷史，水稻種植在中國有著悠久的歷史和技術(shù)發(fā)展史，得天獨(dú)厚的土壤條件以及氣候條件，使得水稻種植面積一躍占據(jù)主導(dǎo)地位。但有一個重要的點(diǎn)，水稻作為南方的主要作物和主食遠(yuǎn)比北方要久遠(yuǎn)，北方直到魏晉時期才漸漸將水稻列為主食之一，仍不是主要注意，后來隨著生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，水稻才占據(jù)了農(nóng)作物中地位。
減重健身人員們避之不及的淀粉、碳水化合物正是我們?nèi)祟惖闹饕獰崃縼碓?，正因如此富?6種以上氨基酸和大量淀粉的稻米才能伴隨著我們成長。人類經(jīng)過長期的進(jìn)化與學(xué)習(xí)，已經(jīng)明白了要保持日?；顒铀枘芰?，就要選擇一種口感與能量俱佳的食物作為主食，那就是稻米。現(xiàn)今大米已經(jīng)發(fā)展出了很多品牌，江蘇金裕糧元的大米品牌就深受大家喜愛。
一顆稻種能長出幾粒米？我們很多人以大米為主食，但是你知道我們每天在一碗米飯里吃多少粒白米嗎？你知道種一粒米能長多少米嗎？教你做一道算術(shù)題，通過簡單的算術(shù)題，讓你知道自己每天吃多少粒米。播完一粒米，長成一個稻秧。一個水稻幼苗可以長15~30穗左右，每穗大約有120~200粒米。估計每個水稻幼苗至少能承受1800粒米。如果每碗75克大米含有約4000粒白米，那么從一粒大米中長出的谷粒約為1/2碗大米。這道算術(shù)題你學(xué)會了嗎？不同品種的水稻分蘗不同，每穗粒數(shù)也不同。只有了解每個水稻品種的特點(diǎn)和特性，才能正確的做這道數(shù)學(xué)題！從這個角度來說，關(guān)于大米和大米的知識并沒有我們想象的那么枯燥。如果你知道得更多，你會發(fā)現(xiàn)很多有趣的知識。這些知識不僅可以自己學(xué)習(xí)，也可以由家長告訴孩子，讓孩子知道自己每天吃的食物，增長知識。這不是一件很棒的事情嗎？
大米保鮮應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1.大米和魚、肉、蔬菜等含水量高的食品儲存，或大米吸水，導(dǎo)致霉變。
2.米飯不應(yīng)該存放在廚房里。由于廚房濕度大、溫度高，大米的質(zhì)量受到很大影響。
3.米飯不要靠墻觸地，一般要放在基板上。同樣的目的也是為了防止大米發(fā)霉或者防蟲。
4.大米不宜發(fā)展放在生活爐灶旁，離熱源太近，大米會發(fā)熱而引起學(xué)生質(zhì)量不斷變化。
江蘇金裕糧元現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司銷售市場上火熱的9108粳米，以及公司全力推廣的金裕1號秈米品種，同時發(fā)展當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)特產(chǎn)“季橋豬頭肉”。
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