無(wú)果枸杞芽茶不開(kāi)花不結(jié)果,營(yíng)養(yǎng)全在嫩芽中!
前幾日同事們?cè)谵k公室探討枸杞常見(jiàn)的幾種吃法。一個(gè)同事說(shuō)之前在飯店吃過(guò)一道枸杞葉拌的涼菜。討論中發(fā)現(xiàn)大家對(duì)枸杞葉、枸杞芽、枸杞芽茶分辨得不是很清楚。
今“天”就給大家說(shuō)一說(shuō)
枸杞葉和枸杞芽茶的區(qū)別
枸杞葉即是我們常見(jiàn)的枸杞的嫩莖葉??梢杂脕?lái)拌涼菜、燉湯或是炒菜吃。
枸杞芽茶通常指的是無(wú)果枸杞芽茶。
無(wú)果枸杞芽是一種野生植物根苗與枸杞樹(shù)枝條嫁接培育出的新樹(shù)種,它不開(kāi)花不結(jié)果,絕大部分的營(yíng)養(yǎng)成分都囤積在嫩芽之中,并集茶葉和枸杞全身的好處于一身,是強(qiáng)身壯體、延年“益壽”的佳品。
枸杞芽茶中含有:甜菜堿、胡蘿卜素、抗壞血酸、亞油酸、有天門(mén)冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十幾種人體必需的氨基酸,且富含鈣、鐵、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種人體必需的微量元素。因此也有很好的保健功效。
改善“睡眠”
枸杞芽茶不含咖啡堿、茶葉堿等,經(jīng)常飲用可起到養(yǎng)目安“神”、調(diào)節(jié)睡眠的保健作用。
降“血壓”、降血脂
枸杞芽茶含有豐富的鈣、鎂等礦物元素,攝入鈣、鎂有降低“血壓”、血脂的作用。
補(bǔ)“血”和增強(qiáng)人體“免疫”力
枸杞芽茶中鐵含量高,是補(bǔ)“血”的上佳飲品;富含的枸杞多糖、黃酮等有利于提高人體免疫功能。
明目
枸杞芽茶含有豐富的胡蘿卜素、玉米黃質(zhì)、甜菜堿等營(yíng)養(yǎng)素,具有明目安“神”的功效。
清熱解“毒”、美容養(yǎng)顏、通腸潤(rùn)便
植物胰島素樣作用
枸杞芽茶中含有豐富的枸杞葉蛋白,有胰島素樣抗脂解作用,能降低“血糖”。
枸杞芽茶因具有降“三高”、改善“睡眠”的功效,對(duì)老年人非常友好。送給家中的長(zhǎng)輩較合適不過(guò)了。
沃福百瑞成立至今已有15年了。無(wú)果枸杞芽茶的效果是經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)消費(fèi)者認(rèn)可的,在某寶和某東上的評(píng)價(jià)一個(gè)是滿分5分,另一個(gè)好評(píng)100%!
不太適應(yīng)茶的苦味
可以在沖泡時(shí)也加入一些枸杞,
這樣口感更為香甜,
營(yíng)養(yǎng)也更加各個(gè)方面豐富。