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企業(yè)廚房設備供應

來源: 發(fā)布時間:2025-05-09

商用大型絞肉機:能夠處理大量的肉類。在肉類加工廠或大型食品生產企業(yè),大型絞肉機可以將整頭豬、牛等動物的肉快速絞碎,為后續(xù)的香腸制作、罐頭加工等提供原料。和面機普通和面機:通過攪拌槳的旋轉,將面粉和水等原料混合成面團。它可以調節(jié)攪拌速度和時間。在面包店、饅頭店等場所,普通和面機可以將面粉、酵母、水等原料混合均勻,制作出質量穩(wěn)定的面團。真空和面機:在普通和面機的基礎上增加了真空裝置。這種和面機可以排出面團中的空氣,使面團更加細膩、有彈性。例如,在一些高級面食店,真空和面機用于制作拉面等精細面食,能夠提升面食的口感和品質。攪拌機可攪拌多種食材,制作醬料、面糊等很方便。企業(yè)廚房設備供應

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烹調用具:烹調用具主要有爐具、灶具和相關工具及器皿。電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等都是常見的烹調用具。進餐用具:進餐用具主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具及器皿等。廚房機械:廚房機械包括洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆?jié){機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等。廚房炊具:廚房炊具包括炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱和高壓鍋等。企業(yè)廚房設備供應蒸蛋器小巧實用,能快速蒸出嫩滑的雞蛋羹。

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對于餐飲行業(yè)來說,廚房設備的好壞直接影響到餐廳的整體運營和顧客的用餐體驗。按材質劃分:根據設備的材質,餐飲店廚房設備可以分為以下幾類:不銹鋼廚房設備:以不銹鋼為主要材質,具有耐腐蝕、易清潔、美觀大方等特點,多用于中高級餐廳。陶瓷廚房設備:具有環(huán)保、節(jié)能、安全可靠、操作方便等特點,適用于各種類型的餐廳。大理石廚房設備:以天然大理石為主要材質,具有高貴典雅的自然風格,多用于高級餐廳。木質廚房設備:以木材為主要材質,具有自然紋理和高雅美觀的特點,多用于西式餐廳。

廚房排煙換氣設備:廚房排煙換氣設備,是一種用于廚房排煙和換氣的設備,通常由電機、塑料、金屬等材料制成。它通常包括排煙罩、排煙管道、換氣扇、換氣管道等部分,可以有效地將廚房內的油煙、氣味和濕氣排出,并引入新鮮空氣。在選擇廚房排煙換氣設備時,需要考慮其功率、噪音、清潔難易、適用場景等因素,以滿足自己的需要。常見的廚房排煙換氣設備有:抽油煙機、排氣扇、新風系統(tǒng)、廚房涼霸、吹風機、等等。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。島式冷凍柜方便存取食材,提高廚房工作效率。

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廚房設備在工業(yè)生產與B2B售賣中,主要分為烹飪設備、儲藏設備、洗滌設備和廚房機械四大類。烹飪設備如爐灶、烤箱;儲藏設備如冰箱、冷藏柜;洗滌設備如洗碗機、消毒柜;廚房機械則包括切片機、攪拌機等。您是為酒店、餐廳還是中央廚房采購?我們平臺涵蓋各類廚房設備,支持一站式采購,滿足您的不同需求。歡迎告知具體采購場景,以便我們提供更專業(yè)的建議。另外,廚房設備還可以根據用途分為家用和商用兩類。家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而商用廚房設備指酒店、餐廳、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設備。商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。商用爐灶火力強勁,多檔調節(jié),滿足不同菜品烹飪需求。深圳專業(yè)廚房設備廠家供應

商用封口機,快速封口食品袋,防止食品變質。企業(yè)廚房設備供應

開餐飲店必備廚房設備清單洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,還有洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備,如食品垃圾粉碎器。調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等,這些都是為了確保食物的新鮮。通風設備:如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。油煙凈化設備:油煙機是保證廚房烹調功能中必不可少的配套產品,為了保證排煙達到環(huán)保標準,必須有油煙凈化器,大要有水幕和靜電式及UV凈化系統(tǒng)。企業(yè)廚房設備供應