越來(lái)越多的人過(guò)上小資生活，買(mǎi)上幾支口感極好的葡萄酒品牌成為常態(tài)。因此，只知道葡萄酒多貴遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，買(mǎi)回來(lái)的葡萄酒存放同樣有技巧。您一不留神存放方式錯(cuò)誤，那么結(jié)果就造成心儀的葡萄酒味覺(jué)上的損失。那么葡萄酒存放有那些講究?可以陰涼通風(fēng)的地方存放，考慮到有不少地方?jīng)]有冰箱和酒柜，那么就要選擇陰涼的地方存放葡萄酒，一般來(lái)說(shuō)陰涼的地方是指干燥通風(fēng)沒(méi)有陽(yáng)光照射的地方。不建議存放在陰涼潮濕的地方，這樣葡萄酒酒標(biāo)很容易發(fā)霉，然后傳入酒體會(huì)影響葡萄酒的口感。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)葡萄酒品牌，還是要了解一些存放的知識(shí)，這些知識(shí)在日后可以幫助您不只存放葡萄酒，還能存放其它同類(lèi)的酒精飲料。資金充足的消費(fèi)者可以考慮買(mǎi)一臺(tái)小型的葡萄酒柜，這樣存放葡萄酒方便、快捷、省心!適當(dāng)?shù)乃岫群途凭鹊钠胶怏w現(xiàn)了葡萄酒的特性。甘肅中秋葡萄酒

葡萄酒的儲(chǔ)存方法：靜置，葡萄酒在存放過(guò)程中要避免振動(dòng)。振動(dòng)會(huì)激發(fā)葡萄酒的活性，使葡萄酒加速熟成，使酒變得粗糙。所以應(yīng)盡量避免頻繁地更換儲(chǔ)藏地點(diǎn)和挪動(dòng)葡萄酒，儲(chǔ)存的地方應(yīng)遠(yuǎn)離馬路、電梯、車(chē)庫(kù)和樓梯等振動(dòng)源。無(wú)異味，如果保存環(huán)境有異味，葡萄酒也會(huì)受到影響。葡萄酒有很強(qiáng)的吸收性，容易將周?chē)奈兜牢者M(jìn)去。葡萄酒在儲(chǔ)存時(shí)，不能和味道重的東西放在一起，更不能和油漆、燃油、煤氣等易揮發(fā)產(chǎn)品一起存放，也不能接觸、靠近有腐蝕或易發(fā)霉、發(fā)潮的物品，這些東西會(huì)損壞葡萄酒。葡萄酒批發(fā)葡萄酒有很強(qiáng)的吸收性，容易將周?chē)奈兜牢者M(jìn)去。

紅、白葡萄酒的主要區(qū)別：1、根據(jù)葡萄的顏色不同，可將葡萄品種分為白色品種(白皮白肉)、紅色品種(紅皮白肉)和染色品種(紅皮紅肉)三大類(lèi)。用白品種釀造白葡萄酒，染色品種只能釀造紅葡萄酒，而用紅色品種可釀造從白色到深紅色顏色各異的各種葡萄酒。2、白葡萄酒是用白葡萄汁發(fā)酵而成，紅葡萄酒是用葡萄汁(液體部分)與葡萄皮渣(固體部分)混合發(fā)酵而成，其顏色的深淺決定于液體部分對(duì)固體部分浸漬的強(qiáng)度，浸漬越強(qiáng)，顏色越深。3、固體部分帶給葡萄酒的不只是色素，同時(shí)帶給葡萄酒的還有與色素一樣同為酚類(lèi)物質(zhì)的丹寧，葡萄酒的顏色越深，其由色素和丹寧構(gòu)成的酚類(lèi)物質(zhì)的含量也越高。所以，紅葡萄酒與白葡萄酒的主要差異在于它們之間的酚類(lèi)物質(zhì)的含量和種類(lèi)的差異。

葡萄酒是指以新鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成、酒精度(體積分?jǐn)?shù))大于等于7%的酒精飲品。根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的規(guī)定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實(shí)或葡萄汁，經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵后獲得的飲料，其酒度不能低于8.5%(v/v)。但是，根據(jù)氣候、土壤條件、葡萄品種和一些葡萄酒產(chǎn)區(qū)特殊的質(zhì)量因素或傳統(tǒng)，一些特定的地區(qū)，葡萄酒低的酒度可降到7.0%(v/v)。國(guó)際上，葡萄酒都是由新鮮葡萄或葡萄汁（100%）經(jīng)過(guò)酒精發(fā)酵而成的，對(duì)葡萄酒分類(lèi)可以按照不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行：葡萄酒的色澤：可分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒三類(lèi)。其中，白葡萄酒并非白色，一般為淺禾稈黃色，桃紅葡萄酒色澤則比紅葡萄酒稍淡。干紅葡萄酒紅酒中含有人體維持生命活動(dòng)所需的三大營(yíng)養(yǎng)素：維他命、糖及蛋白質(zhì)。

葡萄酒的分離：按含糖量：1、干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品嘗不出甜味，具有潔凈、幽雅、香氣和諧的果香和酒香。2、半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味潔凈、幽雅、味覺(jué)圓潤(rùn)，具有和諧愉悅的果香和酒香。3、半甜葡萄酒：含糖量在12～45g/L，具有甘甜、爽順、舒愉的果香和酒香。4、甜葡萄酒：含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒適、爽順的口味，具有和諧的果香和酒香。按二氧化碳含否：1、靜酒不含有自身發(fā)酵或人工添加CO2的葡萄酒叫靜酒，即靜態(tài)葡萄酒。2、起泡酒和汽酒含有一定量CO2氣體的葡萄酒，又分為兩類(lèi)：①起泡酒：所含CO2是用葡萄酒加糖再發(fā)酵產(chǎn)生的。在法國(guó)香檳地區(qū)生產(chǎn)的起泡酒叫香檳酒，在世界上享有盛名。其他地區(qū)生產(chǎn)的同類(lèi)型產(chǎn)品按國(guó)際慣例不得叫香檳酒，一般叫起泡酒。②汽酒：用人工的方法將CO2添加到葡萄酒中叫汽酒，因CO2作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。干紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質(zhì)。葡萄酒批發(fā)

干白葡萄酒因是白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成。甘肅中秋葡萄酒

女人喝葡萄酒對(duì)身體是很好的，那么女性喝葡萄酒的好處和壞處是什么呢？葡萄酒的酸甜味道能刺激味覺(jué)，同時(shí)也能刺激胃酸分泌胃，從而增加食欲；而且葡萄酒中含有的單寧物質(zhì)，可以加強(qiáng)腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮頻率，調(diào)整結(jié)腸的功能。葡萄酒獨(dú)有的含聚酚等有機(jī)化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動(dòng)。又有美容、防衰老的功效。好的葡萄酒具有豐富的內(nèi)涵和美好的風(fēng)味。飲用后令人愉悅歡快、給人以溫暖的情感享受。有人說(shuō)，葡萄酒是藝術(shù)和產(chǎn)品的結(jié)合，具有較高品嘗價(jià)值。甘肅中秋葡萄酒

深圳凱隆酒業(yè)有限公司是我國(guó)進(jìn)口葡萄酒，紅酒，白葡萄酒，有機(jī)葡萄酒專(zhuān)業(yè)化較早的有限責(zé)任公司之一，公司位于深圳市福田區(qū)華強(qiáng)北街道華航社區(qū)深南中路3006號(hào)佳和華強(qiáng)大廈B座15層09，成立于2012-10-17，迄今已經(jīng)成長(zhǎng)為食品、飲料行業(yè)內(nèi)同類(lèi)型企業(yè)的佼佼者。公司承擔(dān)并建設(shè)完成食品、飲料多項(xiàng)重點(diǎn)項(xiàng)目，取得了明顯的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。凱隆酒業(yè)將以精良的技術(shù)、優(yōu)異的產(chǎn)品性能和完善的售后服務(wù)，滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外廣大客戶(hù)的需求。