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沈陽(yáng)哪里有西點(diǎn)培訓(xùn)班

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-09-05

沈陽(yáng)米淇林西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,提供各式西餐西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)。

近些年西點(diǎn)烘焙在中國(guó)市場(chǎng)的飛速發(fā)展,招聘網(wǎng)站上的西點(diǎn)師的待遇區(qū)間也水漲船高。想入行的人很多,但都未免有幾分顧慮,究竟自己是否適合學(xué)這門技術(shù)呢?學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)其實(shí)不需要太多基礎(chǔ),無(wú)學(xué)歷門檻,無(wú)基礎(chǔ)要求,無(wú)性別要求,只要你喜愛并想學(xué)這門技藝,零基礎(chǔ)就能學(xué)會(huì),且對(duì)年齡十分友好。熱愛西點(diǎn)、對(duì)西式餐飲行業(yè)有一定向往的朋友,都可以入行。

歡迎熱愛西點(diǎn)并有志從事西餐西點(diǎn)行業(yè)的人士,來(lái)電咨詢、來(lái)??疾?。 學(xué)高級(jí)西點(diǎn)技術(shù),學(xué)緊跟市場(chǎng)潮流的西式點(diǎn)心烘焙技能,就來(lái)米淇林西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。沈陽(yáng)哪里有西點(diǎn)培訓(xùn)班

米淇林西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)小學(xué)校提供各式西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)。

西點(diǎn),是西式糕點(diǎn)的簡(jiǎn)稱,由國(guó)外引入。

西式糕點(diǎn)的分類:

水果蛋糕:

原料配方:富強(qiáng)粉1.5公斤、黃油1.1公斤、白糖1.1公斤、雞蛋1.1公斤、香草粉、白蘭地酒少許。

輔料:瓜條、葡萄干、果脯、桃仁、桔餅。

工藝流程:打料、成型、烘烤、裝箱。

制作方法:

(1)打料:先把油和糖放入攪拌機(jī)內(nèi)攪拌溶化之后,陸續(xù)并分次放雞蛋,直到攪拌均勻成稠狀為止。然后加面、果料拌勻。

(2)成型:分別把等量的料270克灌入鋪上紙的鐵模子內(nèi),面上撒果仁。

(3)烘烤:用爐溫150℃烘烤40分鐘即可。

(4)裝箱:出爐后,將一空盤扣在裝滿鐵模子的盤上面,然后倒翻鐵模子底朝上,再一個(gè)個(gè)拿出,冷卻后便可裝箱。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 規(guī)格:棱角清楚,起發(fā)豐滿,整齊一致,面上有小開花,襯紙要正。

色澤:底面棕黃色,火色均勻一致。

口味:香濃、無(wú)油膩味和其它異味。

組織:蜂窩、果料均勻,無(wú)油洞。

衛(wèi)生:底無(wú)油泥,無(wú)果殼及其它雜質(zhì)。 延邊小西點(diǎn)培訓(xùn)班有了孩子后,不管曾經(jīng)是什么,現(xiàn)在面對(duì)要吃飯的孩子,不得不擼起袖子進(jìn)廚房,學(xué)科學(xué)營(yíng)養(yǎng)搭配,做輔食。

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初高中剩學(xué)西點(diǎn)有什么樣的優(yōu)勢(shì)。

近年來(lái)西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展迅猛,高大上的連鎖西點(diǎn)直營(yíng)店、精致優(yōu)雅的品牌西點(diǎn)屋遍布各地,西點(diǎn)企業(yè)的擴(kuò)張為西點(diǎn)人才帶來(lái)了巨大的機(jī)遇。

很多初高中生,因?yàn)閷?duì)應(yīng)試教育的不適應(yīng),重新選擇了職校就業(yè)的道路。雖然十幾歲的年紀(jì),但在專業(yè)選擇上,他們往往有自己的主見。

工作環(huán)境好、壓力小、高薪資等優(yōu)勢(shì),讓西點(diǎn)行業(yè)成為了很多初高中生的推薦。那么,他們的選擇正確與否呢?

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初高中生一般正處于學(xué)習(xí)的年紀(jì),要有針對(duì)性的分析。有的學(xué)生適合學(xué)習(xí)文化課類的,可以選擇高中大學(xué)。有的學(xué)生動(dòng)手能力強(qiáng),在學(xué)文化課方面稍微欠缺,對(duì)于這部分學(xué)生可以學(xué)習(xí)一項(xiàng)技能或技術(shù)水平。

沈陽(yáng)米淇林西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,為學(xué)員提供各式面包、蛋糕、西點(diǎn)、西餐、咖啡、飲品技術(shù)培訓(xùn)。學(xué)校設(shè)備現(xiàn)金,原材料嚴(yán)格把關(guān),為喜愛西點(diǎn)行業(yè)的人士,提供一站式學(xué)習(xí)服務(wù)。歡迎熱愛西點(diǎn)并有志從事西餐西點(diǎn)行業(yè)的人士,來(lái)電咨詢、來(lái)??疾?。 沈陽(yáng)米淇林西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,為全職媽媽開設(shè)短期西點(diǎn)烘焙班。

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從行業(yè)發(fā)展來(lái)看近幾年來(lái),西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展可以用飛速來(lái)形容,國(guó)外很多小小的西點(diǎn)品牌都陸續(xù)入駐了中國(guó)市場(chǎng),不僅是、二線城市,就連三線、四線城市都開始逐漸滲透。行業(yè)的發(fā)展使西點(diǎn)專業(yè)人才在市場(chǎng)上開始供不應(yīng)求,許多企業(yè)都高薪難聘一位的西點(diǎn)師。從工作內(nèi)容來(lái)看西點(diǎn)師的工作內(nèi)容主要是研究和開發(fā)新式西點(diǎn)制品和制作各種面包、蛋糕、西餅等,工作非常輕松。而且西點(diǎn)師的工作環(huán)境好,薪資待遇高,無(wú)論是到大型酒店當(dāng)西點(diǎn)師,還是自己創(chuàng)業(yè)開西點(diǎn)蛋糕店,都是不錯(cuò)的選擇。從個(gè)人前景來(lái)看掌握一門西點(diǎn)手藝,也相當(dāng)于有了一個(gè)“金飯碗”,作為專業(yè)技型能人才,無(wú)論何時(shí)都不會(huì)隨著科技發(fā)展而被社會(huì)所淘汰。

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米淇林西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)小學(xué)校提供各式西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)。

西點(diǎn),是西式糕點(diǎn)的簡(jiǎn)稱,由國(guó)外引入。

西式糕點(diǎn)的分類:

起酥類:

產(chǎn)品的主要原料是面和油。產(chǎn)品式樣美觀大方。種類很多,如冰花酥、奶卷如意酥、小包襖、糖粉花酥等。

冰花酥:

原料配方 富強(qiáng)粉6.25公斤、黃油5公斤、雞蛋500克、食鹽75克、水3公斤。

工藝流程:和面、和油、包酥、制型、烘烤。

制作方法:

(1)和面:將1.25公斤面提取出合酥,再?gòu)挠屠锾?公斤放皮面里可制得皮,皮里放入25克鹽,3公斤水,500克雞蛋。

(2)和油:將1.25公斤面放入油內(nèi)再加余下的鹽,一起擦合,擦均即可。

(3)包酥:將和好的面周圍搟薄,把和好的酥放在上面,由四邊折起將酥包嚴(yán)搟開,先折三,再搟開折四之后,再反復(fù)一次便可(三四是指折起面的層數(shù))。做冰花加輔料砂糖250克。

成型:將面搟薄,用橢圓形的模子刻成型,放入有水布的盤里沾上水,再放進(jìn)砂糖盤里,一面粘糖,然后均勻擺入盤內(nèi),烘烤。 沈陽(yáng)哪里有西點(diǎn)培訓(xùn)班

米淇林(沈陽(yáng))西點(diǎn)西餐學(xué)院,隸屬于米淇林集團(tuán)。立志于創(chuàng)辦專業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)的法式甜品、歐包、韓式裱花、英式翻糖、網(wǎng)紅蛋糕、巧克力、咖啡、飲品培訓(xùn)學(xué)校。

開設(shè)蛋糕、面包、咖啡、飲品等課程,并可根據(jù)時(shí)下潮流,教授網(wǎng)紅產(chǎn)品系列。

對(duì)于創(chuàng)業(yè)學(xué)院,提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),開店選址,成本核算等服務(wù)。

對(duì)于有考證需求的學(xué)院,均可考取響應(yīng)證書。

本消開設(shè)蛋糕甜品創(chuàng)業(yè)班,西點(diǎn)咖啡全能班,飲品創(chuàng)業(yè)班,裱花技能班,西點(diǎn)高級(jí)創(chuàng)業(yè)班。

歡迎廣大蛋糕甜品、咖啡飲品愛好者、創(chuàng)業(yè)者咨詢。