農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫簡介農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫主要由庫房、變配電房、機(jī)組設(shè)備等功能房組成。農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫應(yīng)用范圍：水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、肉類、家禽、水產(chǎn)、賓館、酒店、乳制品、院校、超市、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位。冷庫儲藏農(nóng)產(chǎn)品的原理農(nóng)產(chǎn)品采后，在貯藏過程中它要維持生命，就要不斷消耗自身的貯藏營養(yǎng)，從而逐漸失去營養(yǎng)價值和鮮活的品質(zhì)。另外蟲害也會把農(nóng)產(chǎn)品的貯藏營養(yǎng)作為美食，結(jié)果會造成農(nóng)產(chǎn)品***變質(zhì)， 失去鮮度和食用價值。如何使農(nóng)產(chǎn)品采后保住營養(yǎng)和鮮活的品質(zhì)， 溫度是比較重要的影響因素。 上海冰泉制冷公司專業(yè)生產(chǎn)批發(fā)保鮮冷庫及低溫冷庫。大型保鮮冷庫設(shè)備廠家

  大中小型冷庫的選購：1.冷卻間：用于對進(jìn)庫冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍結(jié)（指采用二次凍結(jié)工藝）的常溫食品，進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12～24h，產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。2.凍結(jié)間：用于需要凍結(jié)的食品，由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃，加工周期一般為24h。3.冷卻物冷藏間：又稱高溫冷藏間，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。4.凍結(jié)物冷藏間：又稱低溫冷藏間，主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚等。5.冰庫：又稱貯冰間，用以貯存人造冰，解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷間的溫度和相對濕度，應(yīng)根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定； 醫(yī)藥保鮮冷庫比較便宜保鮮冷庫 上海冰泉制冷 一站式解決方案！

    保鮮庫保鮮庫主要用來儲藏瓜果蔬菜，庫溫一般在0℃~5℃，主要原理是***微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏，從而達(dá)到保鮮效果。例如，白菜、胡蘿卜、葡萄、蘋果比較好存放溫度為0℃~2℃，番茄、黃瓜、荔枝等比較好儲存溫度在10℃左右，香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜存儲溫度是13~15℃?？傊?，儲存溫度過高會加快果蔬衰老，儲存溫度過低又會導(dǎo)致冷害和凍害的發(fā)生，同時也要考慮冷庫的濕度。二、冷藏庫冷藏庫的溫度一般為-15℃～-18℃。一般是不定期的逐漸的將食物放入冷庫，通過一段時刻，冷庫的溫度抵達(dá)-18℃，取貨也是不定期、不守時的。對這“一段時刻”沒有具體要求，這就是典型的冷藏庫。比如說肉類，水產(chǎn)都寄存溫度有較高要求，堅持肉類不蛻變。并且在出售過程中也要不定期的取出寄存，一般大的超市里面的冷庫都冷藏庫。三、冷凍庫冷凍庫是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。需要儲存的食物的一樣，溫度要求也就不一樣，很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì)，如冰淇淋儲藏時達(dá)不到-25℃，它的香味就沒有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點是：不定期的逐步的將食品放入冷庫。

     蔬菜保鮮冷庫特點：(1)適用范圍廣：適合我國南北方各種蔬菜貯藏保鮮。貯存期長，經(jīng)濟(jì)效益***一如既往的鮮嫩，總損失不到5%。一旦投入冷庫建設(shè)成功，使用壽命可達(dá)10年以上，經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。蔬菜保鮮庫易于操作和維護(hù)，并且維修方便快捷。制冷設(shè)備采用微電腦控制溫度，自動啟動、停止，無需特殊監(jiān)測，配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實用。實施冷鏈物流規(guī)范管理、確保食品安全。

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    保鮮冷庫（2~8℃）冷庫日平均耗電量為260度電；那么保鮮冷庫如何減少每天電費的消耗呢？給大家支幾招。一、冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)冷庫通過圍護(hù)結(jié)構(gòu)的跑冷量與冷藏庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量成正比。因此，應(yīng)多在減少冷庫的冷藏庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量指標(biāo)方面下功夫。要降低圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量，一是保溫材料熱導(dǎo)率要小，二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚，否則會出現(xiàn)增加建造成本和浪費空間等問題。因此，要在合適的厚度范圍內(nèi)選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱導(dǎo)率小、吸水率低、耐低溫性能好，成本不能過高等。二、冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的防潮和隔汽對冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)采取防潮隔汽措施也是必要的，否則會使保溫材料的保溫性能變差。這也就是冷庫庫體剛開始使用時保溫性能不錯，可是用一段時間以后保溫效果變差的原因。由于水蒸氣是從高溫側(cè)向低溫側(cè)滲透，因此，防潮隔汽層應(yīng)設(shè)在隔熱層溫度高的一側(cè)。保鮮冷庫哪家好？歡迎來電咨詢冰泉制冷工程有限公司。節(jié)能保鮮冷庫定做

保鮮冷庫建設(shè)多少錢一平方？上海冰泉制冷批發(fā)。大型保鮮冷庫設(shè)備廠家

    上海冰泉制冷工程師設(shè)計報價時將根據(jù)存儲需求和冷庫實際長度、寬度、高度等數(shù)據(jù)配置方案和報價，客觀的詳細(xì)報價。因此，這就是為什么冷庫行業(yè)沒有固定的價格，而隨著具體的設(shè)備配置而變動的。不同的方案、不同的配置、不同的品牌等，都會配置出不同的冷庫建設(shè)和安裝成本。上海冰泉制冷小編建議:只有深入溝通需要才能呈現(xiàn)完整的設(shè)計方案和報價，才是負(fù)責(zé)任可參考的。以上兩點內(nèi)容就是關(guān)于餐飲冷庫安裝的要點有哪些，小編不知道朋友們對于以上內(nèi)容還有不懂的地方或者不理解的地方嘛，如果朋友們對于小編所說的中小型餐飲冷庫安裝的內(nèi)容還有不懂或者不理解的地方可以隨時來咨詢我們冰泉制冷，小編會詳細(xì)為大家解答的，我們冰泉制冷從事冷庫行業(yè)十余年,主要為客戶提供各類冷藏庫、冷凍庫、速凍庫、保鮮庫、實驗冷庫、醫(yī)藥冷庫、物流冷庫、雙溫冷庫、**溫冷庫等各類冷庫的設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、售后維修綜合服務(wù)的制冷公司。致力于為客戶提供冷庫建造一體化集成方案。只要您來咨詢我們愿竭誠為您服務(wù)！?。〈笮捅ｕr冷庫設(shè)備廠家

上海冰泉制冷工程有限公司總部位于金澤鎮(zhèn)蓮湖路53號402室C座，是一家 上海冰泉制冷工程有限公司成立于二零零五年。經(jīng)過13年的發(fā)展，公司形成了集設(shè)計、施工、維護(hù)一條龍的服務(wù)，冰泉制冷是一個專業(yè)化的冷庫和工藝性如低溫冷庫，速凍裝置，氣調(diào)保鮮，真空預(yù)冷，恒溫恒濕以及低溫空調(diào)等等制冷系統(tǒng)的承建公司，多年來的精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù)。多年的不懈努力和歷練，使冰泉擁有一批有豐富經(jīng)驗的專業(yè)制冷、電氣、機(jī)械設(shè)計工程師，建造師等技術(shù)人員，項目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人。可根據(jù)客戶的要求提供制冷項目的設(shè)計咨詢，并承擔(dān)冷庫和工藝性制冷系統(tǒng)的交鑰匙工程。為了更好的服務(wù)客戶，公司承諾報修電話24小時為您服務(wù)，并且市內(nèi)維修4小時內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場。在售后服務(wù)方面充分滿足客戶要求。的公司。公司自創(chuàng)立以來，投身于速凍冷酷，制冷，保鮮冷庫，是機(jī)械及行業(yè)設(shè)備的主力軍。上海冰泉制冷工程繼續(xù)堅定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，實現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。上海冰泉制冷工程始終關(guān)注機(jī)械及行業(yè)設(shè)備市場，以敏銳的市場洞察力，實現(xiàn)與客戶的成長共贏。