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為什么推薦大家選擇比星咖啡加盟項目?6個月前,比星咖啡就上線“慧運營”連鎖餐飲門店標(biāo)準(zhǔn)化運營系統(tǒng),加強運營數(shù)字化方面的內(nèi)功。產(chǎn)品質(zhì)量是門店的重點,通過營運數(shù)字化工具,能夠確保員工的執(zhí)行程度。以新品白絲絨系列上新為例。通過慧運營APP給所有門店一鍵發(fā)布“上新課程”,產(chǎn)品制作、門店陳列、營銷活動等具體內(nèi)容,能馬上觸達(dá)門店的每一名員工。比星咖啡同時為新品設(shè)立了“自檢”的項目,每一名員工完成學(xué)習(xí)后,都需要一一將門店布置、新品制作出杯、新品原料存儲等結(jié)果,進(jìn)行實時拍照并回傳,讓總部快速知道執(zhí)行是否達(dá)標(biāo)。不達(dá)標(biāo)者,將打回重新整改,直到合格標(biāo)準(zhǔn)。特別是一些門店,會在學(xué)習(xí)課程中完成理論和實操考試,并在“新品的操作流程是否正確”的自檢項中回復(fù)自己的考試結(jié)果,從“學(xué)會”到“做好”,可以提高比星咖啡員工的高自驅(qū)力。江蘇哪家公司的咖啡加盟的口碑比較好?寧夏國產(chǎn)咖啡加盟連鎖
比星咖啡,這個源自精心打造的咖啡連鎖品牌,以其獨特的品牌魅力、質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì)及日益增長的全球有名度,正吸引著眾多創(chuàng)業(yè)者的目光。該品牌致力于為顧客帶來非凡的咖啡體驗,同時也為加盟商打造了一個穩(wěn)健且充滿機遇的創(chuàng)業(yè)平臺。加入比星咖啡,您將直接獲得這一有名品牌的市場認(rèn)可度和寬泛影響力,迅速吸引消費者關(guān)注,為您的店鋪贏得競爭優(yōu)勢。品牌豐富的產(chǎn)品線,包括經(jīng)典咖啡、創(chuàng)新茶飲以及精致甜點,滿足了不同顧客的口味偏好,確保了店鋪的持續(xù)吸引力。比星咖啡為加盟商提供了一站式的支持服務(wù),從選址建議、店面設(shè)計到技術(shù)培訓(xùn)、運營管理,每個環(huán)節(jié)都有專業(yè)團隊進(jìn)行細(xì)致指導(dǎo)。此外,品牌還會定期舉辦市場推廣活動,幫助加盟商擴大品牌影響力,提升銷售業(yè)績。重慶連鎖咖啡加盟預(yù)算哪家公司的咖啡加盟的品質(zhì)比較好?
咖啡加盟如何打破規(guī)?;钠款i,做到茶飲一樣的規(guī)模?我們要深度思考三個點。一是商業(yè)模式、渠道和開店方法,第二是用戶的心智、品牌,第三是產(chǎn)品和價格帶。圍繞這三個點,我簡單分享一下比星咖啡從0到1的發(fā)展。在標(biāo)準(zhǔn)化里“一店一設(shè)計”我們的做法是,用空間觸達(dá)客戶,提煉出視覺符號VI色綠色,在不同的店型里面,不同道具重組,做出更好看的設(shè)計??偨Y(jié)下來,兼顧美學(xué)和標(biāo)準(zhǔn)化,在標(biāo)準(zhǔn)化里面做一店一設(shè)計。產(chǎn)品+流量+創(chuàng)意在咖啡延展上面,我們使用了應(yīng)季上新、流量上新、創(chuàng)意上新,產(chǎn)品+流量+創(chuàng)意,吸引更多人增加復(fù)購。我們圍繞著保持延展、突破,在各個時間段和各個產(chǎn)品之間,不斷做結(jié)構(gòu)的重組。會員管理與社群管理營銷要考慮的事就是如何服務(wù)好顧客。圍繞重要價值會員,流失會員定期做一些互動,建立私域流量池,進(jìn)行私域營銷。第二社群管理,在新店期間,每開一家新店,會要求進(jìn)社群,建立固定客群,通過管理互動傳播,對公域流量進(jìn)行營銷。商業(yè)模式無非直營店、咖啡加盟店,考慮店面規(guī)模,店面位置。茶飲前12名,大都是加盟+小店,咖啡經(jīng)過1~2年的變革,前5名大部分都接近了加盟+小店模式。
對標(biāo)Manner的小店模式,吳彬彬創(chuàng)立了比星咖啡。比星咖啡現(xiàn)有門店中,小的門店8平,大的有60平,但在吳彬彬的計劃里,主流門店模型應(yīng)該是30平左右,設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)化,如果有低租金的點位,也考慮開30-80平的大店,同時商場、寫字樓、街邊三種業(yè)態(tài)同步拓展。5個月開出42家店,其中一半是合作聯(lián)營門店,比星咖啡的開店速度是快的,但在出品上,卻堅持了一種“慢”。今年以來,咖啡這門慢生意越來越快了,出于成本、效率的考量,咖啡飲品化成為一個趨勢。比星卻更看重專業(yè)和精品。出品認(rèn)真,咖啡培訓(xùn)也沒有“速成”,研發(fā)團隊有3位Q-Grader。在他看來,咖啡生意可以通過茶飲的運營快起來,但“在對內(nèi)出品上,還是要守住專業(yè)和靈魂”。出品的堅守,也反映在門店的銷售上,吳彬彬透露,菜單上有一半以上的產(chǎn)品是特調(diào)和茶飲類產(chǎn)品,比星咖啡的含咖啡產(chǎn)品占比80%,整體復(fù)購率超過30%。什么地方需要使用咖啡加盟。
比星始終給消費者呈現(xiàn)質(zhì)量的咖啡,多使用獲得國際IIAC金獎、評分SCA85+分的精品咖啡豆,穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)是支撐品牌持續(xù)發(fā)展的根基。除了咖啡品類,比星還在茶、茶咖及冰淇淋等產(chǎn)品線上不斷創(chuàng)新。今年4月推出梔香龍井系列,5月推出星運冰產(chǎn)品系列,6月推出多巴胺手工冰淇淋8月“睡蓮”系列鴛鴦茶咖,再到10月的“萬花境”系列鴛鴦茶咖,擷取蘭花、山茶、茉莉、玫瑰,以花香入茶、以茶韻入咖,持續(xù)爆火。目前,比星的咖啡、茶咖單品價格從14~26元不等。在咖啡行業(yè)嚴(yán)重內(nèi)卷的大環(huán)境下,比星始終堅持精品咖啡的調(diào)性研發(fā)產(chǎn)品,此外,還拓展蛋撻、吐司、熱狗等烘焙產(chǎn)品,建立“咖啡+”的產(chǎn)品線提高客單價。 哪家咖啡加盟質(zhì)量比較好一點?浙江小型咖啡加盟流程
咖啡加盟的發(fā)展趨勢如何。寧夏國產(chǎn)咖啡加盟連鎖
“郵局咖啡湖南師大店開業(yè)”“比星咖啡河南兩所高校門店齊開”“在重慶大學(xué)也能喝到A咖啡了”……越來越多品牌殺進(jìn)校園。前幾天,瑞幸官宣,全國已推出100+學(xué)校定向點位,其中有40+門店已完成選址。此外,庫迪、幸運咖、挪瓦、比星等也在高校加速開店。有校園咖啡店主表示:自己還沒回本,競爭對手就殺過來了。值得一提的是,今年9月,比星咖啡首入河南就選擇了兩所高校,河南工業(yè)大學(xué)蓮花校區(qū)店、鄭州科技學(xué)院店兩店齊開,爭奪大學(xué)生的“開學(xué)杯”?!氨饶滩璞阋?,喝了還提神”,一位大三的同學(xué)表示,身邊不少同學(xué)對咖啡越來越“上頭”。北方某高校新生輔導(dǎo)員楊老師也告訴我,學(xué)校的咖啡店越來越多,餐廳、宿舍樓哪都有,不自覺就會進(jìn)去消費。窄門餐眼的數(shù)據(jù)顯示,截至8月5日,瑞幸校園店數(shù)量達(dá)1282家,庫迪校園店747家,幸運咖校園店突破300家;星巴克校園店也超過70家,成為學(xué)生黨自習(xí)、聊天談事的好地方。寧夏國產(chǎn)咖啡加盟連鎖