！你就不能等等我嗎！我能撐起你一半的客單，全都怪我不該沉默時(shí)沉默該勇敢時(shí)軟弱，我求你了你能回來嗎，我沒有你真的活不下去了，我的生命之光，我的欲念之火，我的，我的靈魂，我的東北麻辣燙刪除|贊回應(yīng)來自豆瓣|贊回應(yīng)來自豆瓣，你欠我這里的用什么還刪除|贊回應(yīng)來自豆瓣App烤雞翅的春天2020-06-2300:54:35哈哈哈哈哈lz愛得好深切！東北的老式麻辣燙也特好吃，還有麻辣拌酸辣拌！刪除|贊回應(yīng)來自豆瓣！東北的老式麻辣燙也特好吃，還有麻辣拌酸辣拌！哈哈哈哈哈lz愛得好深切！東北的老式麻辣燙也特好吃，還有麻辣拌酸辣拌！烤雞翅的春天脆弱女孩，總是在深夜為遺失的美好——東北麻辣燙落淚，你說的是什么呀，我去搜搜刪除|贊回應(yīng)來自豆瓣App荷蘭在逃胡辣湯2020-06-2301:02:33hhh楊國(guó)福和張亮都是東北麻辣燙呀刪除|贊回應(yīng)來自豆瓣？這是為什么我就是把他們當(dāng)成了川渝麻辣燙去拉踩的啊我窒息了！刪除|贊回應(yīng)來自豆瓣App哇喔2020-06-2301:03:28老式麻辣燙，好吃!刪除|贊回應(yīng)來自豆瓣，好吃!老式麻辣燙，好吃!哇喔??！我說的這家應(yīng)該就是老式麻辣燙，不是楊國(guó)福那些連鎖店，我覺醒了！刪除|贊回應(yīng)來自豆瓣App烤雞翅的春天2020-06-2301:05:00脆弱女孩。暴師傅砂鍋麻辣燙期待您的加入.....錫林郭勒好吃的麻辣燙加盟怎么樣

    刪除|贊回應(yīng)，用料實(shí)在，也沒那么刺激，接受度很高。東北麻辣燙很強(qiáng)勢(shì)啊，用料實(shí)在，也沒那么刺激，接受度很高。浩子我的天你這個(gè)圖我愣了你好嚴(yán)謹(jǐn)??！刪除|贊回應(yīng)來自豆瓣App防己。2020-06-2302:59:31雖然都是連鎖，我學(xué)校（哈爾濱）里的那家楊國(guó)福，就是比街對(duì)面那家好吃（可能人流量大，湯會(huì)更鮮一點(diǎn)），我會(huì)把湯全部喝完。東北的麻辣拌真的是絕了！我們家這邊（山西）的一點(diǎn)那味兒都沒，我室友是撫順本地的，她說哈爾濱的根本沒有她家的好吃。刪除|贊回應(yīng)來自豆瓣，我學(xué)校（哈爾濱）里的那家楊國(guó)福，就是比街對(duì)面那家好吃（可能人流量大，湯會(huì)更鮮雖然都是連鎖，我學(xué)校（哈爾濱）里的那家楊國(guó)福，就是比街對(duì)面那家好吃（可能人流量大，湯會(huì)更鮮一點(diǎn)），我會(huì)把湯全部喝完。東北的麻辣拌真的是絕了！我們家這邊（山西）的一點(diǎn)那味兒都沒，我室友是撫順本地的，她說哈爾濱的根本沒有她家的好吃。...防己。對(duì)東北人真的了不起??！刪除|贊回應(yīng)來自豆瓣Appkefi-ren2020-06-2303:04:08我之前有看科普說麻辣燙起源于東北??刪除|贊回應(yīng)來自豆瓣App胡椒蘋果2020-06-2304:19:57舌尖4文案你去寫??！鄂爾多斯雞湯麻辣燙加盟前景我們期待你的咨詢，可以撥打熱線電話聯(lián)系我們 .....

    串起來的麻辣燙確實(shí)好吃。樂山離開成都不遠(yuǎn)，也有很多樂山人直接去成都做麻辣燙，于是麻辣燙一火火到了成都。（我問了很多樂山人也問了不少成都人，大部分答是先開樂山后來成都，歡迎指正）手提串串大概是這個(gè)樣，也是攤頭的。但是在成都，麻辣燙是個(gè)新詞匯，「麻、辣、燙」三個(gè)字是形容火鍋的，太缺乏識(shí)別。于是到了成都，麻辣燙就改名叫了「串串」，串串這個(gè)名字非常具有成都風(fēng)味，因?yàn)槌啥既酥v話和愛講疊字，這個(gè)詞的發(fā)音是「喘竄兒」。不過那時(shí)候的串串，叫做「手提串串」，手提的意思還是老板要提著鍋?zhàn)映鲩T，其實(shí)也是擺攤，模式和樂山一樣。這個(gè)業(yè)態(tài)確實(shí)非常生命力，大家也不滿足在街頭吃串串了，開始有部分老板開了串串店。串串不再手提，這種串串店，老板起名為「串串香」。1995年，武侯區(qū)的玉林路上開了家玉林串串香，到了96年袁記串串香也開了它的一家店。開到了店里，成都串串基本是這樣的。到了2000年以后，麻辣燙三字已經(jīng)傳遍全國(guó)，唯獨(dú)在成都市里沒看到過麻辣燙三字。所以成都散打笑星李伯清也曾經(jīng)表示過「成都沒的啥子麻辣燙」。那時(shí)候成都街頭大多只能看到玉林和袁記兩家串串香，紅鍋鍋底不要錢，吃完串串按簽數(shù)錢，長(zhǎng)簽幾毛短簽幾毛。吃一頓經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

    「麻辣燙」這個(gè)詞來自于四川，「連鎖快餐麻辣燙」則屬于東北。現(xiàn)在兩者已經(jīng)完全分野，「樂山麻辣燙」和我們?cè)谄綍r(shí)吃的「快餐麻辣燙」完全不是一個(gè)東西了。①「麻辣燙」初的樣子先說麻辣燙的詞源，麻辣燙三字來自于四川火鍋的6個(gè)講究。麻。辣。燙。脆。鮮。香。麻辣燙是一個(gè)的四川產(chǎn)品，也是火鍋的衍生產(chǎn)品。目前普遍來說，「麻辣燙」被認(rèn)為來起源于四川樂山牛華鎮(zhèn)。樂山距離成都200公里，城內(nèi)有名吃蹺腳牛肉、樂山燒烤、西壩豆腐、缽缽雞、甜皮鴨等親民美食，一直也是美食重鎮(zhèn)。而火鍋一直本來就是四川省的名吃。開放以后，四川省內(nèi)的低價(jià)的火鍋是三拖一，意思就是葷菜3塊素菜1塊?；疱伇緛砭褪怯H民的食物。80年代民營(yíng)經(jīng)濟(jì)開花，樂山也誕生了麻辣燙這一產(chǎn)品。舌尖3里的「樂山牛華八婆麻辣燙」的老板是在1988年開業(yè)的，而且他也是看別人開才學(xué)著開。早的街邊麻辣燙非常簡(jiǎn)陋，其實(shí)就是個(gè)攤子。要找錢，先擺攤。麻辣燙初的樣子，就是上圖。把火鍋的食材用簽子穿起來，吃多少拿多少。老板直接幫你煮好拿出來。當(dāng)時(shí)吃麻辣燙的歌謠是這樣的：「八十年代街邊站，電桿腳下燙串串，一口砂鍋幾樣菜，一盤干碟大家蘸?！耿诼槔睜C，從樂山到成都因?yàn)槌云饋矸浅５撵`活，消費(fèi)又不高。我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯(lián)系我們。。。

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