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食品安全關(guān)乎民生,職校食品檢測專業(yè)肩負重任。課程從食品化學基礎(chǔ)啟航,了解食品成分、添加劑種類與特性;微生物檢測技術(shù)是,學習如何在實驗室檢測致病菌、有益菌數(shù)量,把控食品衛(wèi)生質(zhì)量;儀器分析方法多樣,運用氣相色譜、液相色譜等設(shè)備,檢測農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等有害物質(zhì)。 校內(nèi)食品檢測實驗室配備齊全,學生模擬真實檢測任務(wù),與食品企業(yè)送檢樣品 “打交道”;校企合作參與食品監(jiān)督部門抽檢項目、企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管控。畢業(yè)后,他們?nèi)肼毷称窓z測機構(gòu)、大型食品企業(yè)質(zhì)檢部門,成為守護舌尖安全的衛(wèi)士,用嚴謹檢測為消費者筑牢食品安全防線。職校新能源汽修,緊跟綠色潮流,掌握前沿技術(shù),馳騁新能源汽車職場。銅仁專業(yè)好職??头娫?/p>
甜品熱潮持續(xù)升溫,職校烘焙與甜品制作專業(yè)散發(fā)甜蜜誘惑。從基礎(chǔ)原料認知,了解面粉、奶油、酵母特性,到各類烘焙技法掌握,如面包的揉面、發(fā)酵、烘焙火候,蛋糕的打發(fā)、裱花工藝;甜品創(chuàng)新設(shè)計更是亮點,融合不同風味、造型靈感,打造網(wǎng)紅甜品,像臟臟包、爆漿蛋糕。校內(nèi)烘焙工坊配備專業(yè)烤箱、打蛋器等設(shè)備,學生每日沉浸在香甜氣息中實操練習;校企合作牽手甜品店、連鎖烘焙坊,學生實習參與新品研發(fā)、節(jié)日限定款制作。畢業(yè)后,他們開設(shè)個人甜品工作室,或入職甜品店,用巧手制作美味甜品,滿足食客甜蜜味蕾,開啟甜蜜事業(yè)之旅。威寧全日制職校機構(gòu)職校園藝專業(yè)弄綠,花卉果蔬巧植,園林景觀妙造,扮靚城鄉(xiāng)每寸土地。
城市夜經(jīng)濟繁榮催生燈光藝術(shù)需求,職校燈光藝術(shù)設(shè)計專業(yè)璀璨登場。課程涵蓋燈光美學原理,探究光色、光影、光強搭配,營造奇幻氛圍;燈具技術(shù)知識熟悉各類舞臺燈、景觀燈、建筑射燈特性與操控;創(chuàng)意設(shè)計環(huán)節(jié)結(jié)合建筑、景觀、活動主題,構(gòu)思獨特燈光秀方案,如為音樂節(jié)打造炫酷光影舞臺,為歷史街區(qū)設(shè)計夢幻夜游路線。校內(nèi)燈光實驗室模擬不同場景,學生實操編程調(diào)控燈光;校企合作承接城市燈光節(jié)、商業(yè)綜合體燈光項目。畢業(yè)后,他們用燈光為城市披上夢幻外衣,點亮夜空,成為夜經(jīng)濟背后的創(chuàng)意魔法師,賦予夜晚別樣魅力。
在傳統(tǒng)文化復興的浪潮中,職校茶藝與茶文化專業(yè)熠熠生輝。課程從茶葉品鑒起步,學習綠茶、紅茶、烏龍茶等各類名茶的產(chǎn)地、風味、品鑒技巧,讓學生練就敏銳味蕾;深入茶藝表演環(huán)節(jié),研習傳統(tǒng)泡茶技法,從溫杯潔具到鳳凰三點頭,一招一式盡顯優(yōu)雅韻味;茶文化歷史與禮儀更是重點,講述茶的起源、發(fā)展,以及在不同朝代、地域的禮儀規(guī)范。 校內(nèi)茶室為實訓基地,學生們在這里舉辦茶藝雅集,接待校內(nèi)外賓客;校企合作與茶企、茶館聯(lián)合,學生參與茶葉新品推廣、茶文化講座。畢業(yè)后,他們投身茶文化傳播,或成為茶館茶藝師,用精湛茶藝為顧客營造寧靜品茶氛圍;或從事茶文化教育,讓更多人了解中華茶文化博大精深,成為茶文化傳承的橋梁。職校食品加工專業(yè),嚴守安全底線,創(chuàng)新美味零食,豐富舌尖味蕾享受。
文旅產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,職校的導游專業(yè)成為輸送行業(yè)精英的前沿陣地。貴州辰林工貿(mào)技師學院導游專業(yè),課程獨具匠心,不僅涵蓋歷史文化、地理民俗等知識講解,讓學生熟知各地風土人情,還著重培養(yǎng)導游技巧、應(yīng)急處理能力。課堂上,通過模擬帶團場景,鍛煉學生口才與應(yīng)變力;實地考察讓他們親身感受景點魅力,積累講解素材。 校企合作緊密牽手旅行社,學生利用假期參與跟團實習,積累實戰(zhàn)帶團經(jīng)驗。畢業(yè)后,他們活躍于各大旅游線路,憑借淵博知識與熱情服務(wù),為游客開啟精彩旅程,或是成為文化導游,深入挖掘景點背后故事;或是投身研學旅行,助力青少年拓寬視野,成為文旅融合發(fā)展的推動者。職校給排水工程,規(guī)劃水流脈絡(luò),管道安裝,保障城市用水暢通。遵義本地職校介紹
選職校酒店管理,精通接待禮儀,運營實操熟練,打造賓至如歸體驗。銅仁專業(yè)好職??头娫?/p>
運動熱情高漲,健身操舞風靡大街小巷,職校健身操舞專業(yè)順勢而為。課程融合有氧舞蹈、爵士、拉丁等多元風格,從舞蹈基本功訓練身體協(xié)調(diào)性、柔韌性,到編排技巧激發(fā)創(chuàng)意,打造動感活力套路,再到運動生理學知識指導科學訓練,預防運動損傷。 校內(nèi)健身操舞社團頻繁參與賽事、展演,積累舞臺經(jīng)驗;校企合作與健身俱樂部、培訓機構(gòu)聯(lián)合,學生實習代課,掌握教學方法。畢業(yè)后,他們成為健身操舞教練,潮流健身風尚,用激情四溢的舞蹈點燃人們運動熱情,塑造健康活力生活方式。銅仁專業(yè)好職??头娫?/p>