我們要展望未來發(fā)展,持續(xù)創(chuàng)新前行:面對(duì)未來,中科健源酒業(yè)將繼續(xù)秉持創(chuàng)新與品質(zhì)至上的理念。一方面,不斷投入研發(fā)資源,優(yōu)化國成臻白酒的釀造工藝,探索新的風(fēng)味和口感,滿足消費(fèi)者日益多樣化的需求。另一方面,加強(qiáng)品牌建設(shè),通過多種渠道提升品牌知茗度和美譽(yù)度。同時(shí),積極拓展市場(chǎng)渠道,不僅在國內(nèi)市場(chǎng)深耕細(xì)作,還將目光投向國際市場(chǎng),讓國成臻白酒走向更廣闊的舞臺(tái),為白酒行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量,書寫更加輝煌的未來篇章。精選高粱、小麥、蕎麥,原料質(zhì)量,為釀造國成臻白酒奠定醇厚基礎(chǔ)。信都區(qū)國成臻莊園
文化內(nèi)涵,承載酒道傳承:國成臻白酒不僅是一款飲品,更承載著深厚的酒文化內(nèi)涵。從原料選擇、釀造工藝到飲酒禮儀,都蘊(yùn)含著傳統(tǒng)酒道的傳承。它見證著人們歡聚時(shí)的喜悅、交流時(shí)的情誼,是社交與文化交流的重要載體。在品味國成臻白酒的過程中,消費(fèi)者能感受到源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的白酒文化魅力,領(lǐng)略到酒道中蘊(yùn)含的人文精神 ??蒲泻献?,助力品質(zhì)升級(jí):為持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì),中科健源酒業(yè)積極開展科研合作。與專業(yè)科研機(jī)構(gòu)、高校攜手,共同探索白酒釀造新工藝、新技術(shù)。借助前沿科研力量,深入研究微生物發(fā)酵機(jī)理、風(fēng)味物質(zhì)形成機(jī)制等,不斷優(yōu)化國成臻白酒的釀造工藝,從科學(xué)層面為品質(zhì)升級(jí)提供有力支撐,推動(dòng)白酒品質(zhì)邁向更高臺(tái)階 。信都區(qū)國成臻莊園聚會(huì)時(shí)增添歡樂,氛圍熱烈,美酒助興情誼更濃。
低溫陳釀溶氧促陳,歲月雕琢品質(zhì):新釀造出來的國成臻白酒,會(huì)進(jìn)入低溫陳釀環(huán)節(jié),并結(jié)合溶氧促陳工藝。在低溫環(huán)境下,酒液中的各種成分緩慢發(fā)生物理和化學(xué)變化。溶氧促陳則加速了這一過程,酒液與微量氧氣接觸,促進(jìn)了氧化還原反應(yīng)。原本辛辣、刺激的新酒,在這一過程中,口感愈發(fā)柔和順滑,香味更加醇厚濃郁,如同經(jīng)歷了歲月的精心雕琢,品質(zhì)得到極大提升。嚴(yán)格工序把控,堅(jiān)守品質(zhì)底線:從原糧進(jìn)廠的那一刻起,國成臻白酒就經(jīng)歷著層層嚴(yán)格工序的考驗(yàn)。潤(rùn)糧、糖化、制曲、發(fā)酵、陳釀等每一道工序,都有明確且嚴(yán)格的操作標(biāo)準(zhǔn)。工作人員在每一個(gè)環(huán)節(jié)都細(xì)致入微地把控,從糧食的清洗程度到曲塊的制作工藝,從發(fā)酵溫度的精細(xì)調(diào)節(jié)到陳釀時(shí)間的嚴(yán)格控制,層層篩選,確保每一滴國成臻白酒都口感唇整、品質(zhì)過硬,堅(jiān)守住高質(zhì)量白酒的底線。
創(chuàng)新工藝,打造獨(dú)特風(fēng)味:釀造國成臻白酒采用創(chuàng)新工藝。以高溫潤(rùn)糧,巧妙去除糧食中的單寧、重金屬等影響白酒品質(zhì)的不良物質(zhì),同時(shí)高溫高壓蒸糧,打破淀粉等大分子結(jié)構(gòu),利于后續(xù)微生物的分解、利用與合成。低溫制曲配合全自動(dòng)控溫系統(tǒng),能全年穩(wěn)定產(chǎn)出質(zhì)量成曲,保留豐富酶系與香味物質(zhì),為白酒品質(zhì)提供保障。模擬低溫酒精發(fā)酵,讓酵母在適宜環(huán)境大展身手,賦予白酒獨(dú)特風(fēng)味與優(yōu)越安全指標(biāo) 。全曲入酒,豐富口感層次:國成臻白酒創(chuàng)造性運(yùn)用全曲入酒的釀造方式,以高溫大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌種聯(lián)合制曲,各類微生物在制曲過程中各司其職、協(xié)同作用。再結(jié)合大麥和豌豆制成的高溫大曲糖化發(fā)酵劑,在噸缸固態(tài)發(fā)酵中,不同曲種的微生物共同發(fā)力,分解原料、生成風(fēng)味物質(zhì),使國成臻白酒擁有豐富且獨(dú)特的風(fēng)味層次,每一口都能感受到復(fù)雜而和諧的口感變化 。發(fā)酵過程嚴(yán)謹(jǐn),環(huán)境適宜,風(fēng)味物質(zhì)充分生成。
低醉特質(zhì),暢享無憂飲酒:國成臻白酒具備低醉快醒不上頭的特點(diǎn)。即便開懷暢飲,次日也能精神飽滿,不影響正常生活。獨(dú)特工藝降低有害物質(zhì)生成,讓消費(fèi)者在享受美酒同時(shí),無宿醉困擾,輕松愉悅飲酒。清香典范,盡顯獨(dú)特風(fēng)格:作為清香型白酒,國成臻白酒以純凈清爽脫穎而出。酒液清澈,香氣清正,入口無雜味,與其他香型白酒形成鮮明對(duì)比,吸引追求純粹口感的消費(fèi)者,展現(xiàn)獨(dú)特風(fēng)格魅力。企業(yè)強(qiáng)勁,筑牢品質(zhì)后盾:中科健源酒業(yè)位于河北邢臺(tái),占地廣闊,資金雄厚。配備先進(jìn)設(shè)備,擁有專業(yè)團(tuán)隊(duì),從硬件到軟件為釀造高質(zhì)量白酒提供堅(jiān)實(shí)支撐,保障國成臻白酒品質(zhì)穩(wěn)定可靠。商務(wù)宴請(qǐng)顯誠意,品質(zhì)優(yōu)越,展現(xiàn)主人高雅風(fēng)范。信都區(qū)國成臻莊園
先進(jìn)設(shè)備專業(yè)團(tuán)隊(duì),軟硬件強(qiáng),護(hù)航白酒質(zhì)量釀造。信都區(qū)國成臻莊園
模擬低溫發(fā)酵,保障風(fēng)味安全:模擬低溫酒精發(fā)酵工藝是國成臻白酒的又一特色。產(chǎn)酒酵母在低溫環(huán)境下,能夠在很合適的發(fā)酵環(huán)境中發(fā)揮作用。這樣不僅能釀造出風(fēng)味獨(dú)特的白酒,還能有效控制發(fā)酵過程中的雜菌污染,使得各項(xiàng)安全指標(biāo)表現(xiàn)優(yōu)越。讓消費(fèi)者在享受美酒獨(dú)特風(fēng)味的同時(shí),無需擔(dān)憂安全問題,放心暢飲。高溫接酒,留存酒中精華:高溫接酒工藝是對(duì)白酒品質(zhì)的又一次篩選。在接酒時(shí)采用高溫,白酒中的精華部分,如香氣濃郁的酯類物質(zhì)等得以保留。而一些高沸點(diǎn)的不良成分,如可能產(chǎn)生邪雜味的物質(zhì),在高溫下?lián)]發(fā)出去。通過這一工藝,進(jìn)一步優(yōu)化了酒體成分,使得國成臻白酒的口感更加純凈、香氣更加唇整,每一滴酒都飽含精華。信都區(qū)國成臻莊園