高溫潤糧,純凈品質(zhì)初現(xiàn):在釀造流程里,高溫潤糧是極為重要的一步。將精選的糧食置于高溫環(huán)境下潤透,這一過程能有效去除糧食中的單寧,單寧若留存過多,會使酒產(chǎn)生苦澀味。同時,還能去除重金屬等有害物質(zhì),避免其影響白酒品質(zhì)。經(jīng)過高溫潤糧的糧食,雜質(zhì)減少,純凈度提升,為后續(xù)釀造出高質(zhì)量白酒奠定基礎(chǔ),讓國成臻白酒從初始階段就保證了酒質(zhì)的純粹。高壓蒸糧,激發(fā)原料潛力:高溫高壓蒸糧環(huán)節(jié)緊隨其后。高壓環(huán)境下,糧食中以淀粉為主的大分子營養(yǎng)物質(zhì)結(jié)構(gòu)被打破,原本緊密的淀粉顆粒變得松散。這一變化意義重大,微生物在后續(xù)發(fā)酵過程中,能夠更輕松地分解、利用這些營養(yǎng)物質(zhì),將其轉(zhuǎn)化為酒精和各種風味物質(zhì),充分激發(fā)原料的潛力,為形成國成臻白酒獨特的風味和醇厚口感創(chuàng)造有利條件。制曲工藝精細,微生物活躍,發(fā)酵動力強勁十足。裕華區(qū)國成臻售后服務
清香典范,彰顯白酒魅力:作為清香型白酒的優(yōu)越帶表,國成臻白酒完美繼承清香型白酒的清新雅致風格。與其他香型白酒的濃烈厚重不同,它以純凈、清爽口感在白酒市場獨樹一幟。純凈的酒液,清爽的口感,讓鐘情于純粹滋味的消費者深深著迷,展現(xiàn)出清香型白酒獨特的魅力與韻味。企業(yè)實力,鑄就品質(zhì)保障:中科健源酒業(yè)坐落于河北邢臺威縣高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū),占地達 100 余畝,自 2021 年 7 月成立以來,憑借 5000 萬注冊資金迅速發(fā)展,具備年產(chǎn) 2000 余噸清香型白酒和露酒的強大產(chǎn)能。企業(yè)配備先進生產(chǎn)設備,擁有專業(yè)技術(shù)團隊,為釀造高質(zhì)量國成臻白酒提供堅實的硬件與軟件支持,從源頭保障酒品質(zhì)量。巨鹿陳香國成臻持續(xù)研發(fā)新品,滿足需求,緊跟消費者多樣喜好。
全曲入酒,構(gòu)建豐富層次:創(chuàng)造性運用全曲入酒的釀造方式,以高溫大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌種聯(lián)合制曲,各類微生物在制曲過程中各司其職、協(xié)同作用。再結(jié)合大麥和豌豆制成的高溫大曲糖化發(fā)酵劑,在噸缸固態(tài)發(fā)酵中,不同曲種的微生物共同發(fā)力,分解原料、生成風味物質(zhì),使國成臻白酒擁有豐富且獨特的風味層次,每一口都能感受到復雜而和諧的口感變化。嚴格工序,保障優(yōu)越品質(zhì):從原糧進廠那一刻起,國成臻白酒便踏上嚴苛的品質(zhì)之旅。歷經(jīng)潤糧、糖化、制曲、發(fā)酵、陳釀等多道精心打磨的工序,潤糧細致清洗雜質(zhì),糖化精細分解淀粉,制曲悉心培育微生物,發(fā)酵耐心等待酒香生成,陳釀用心提升口感。每一道工序都嚴格把控,層層篩選,只為呈現(xiàn)給消費者口感唇整、品質(zhì)過硬的白酒。
匠心原料與工藝,鑄就品質(zhì)基石:國成臻白酒精選高粱、小麥、蕎麥為原料,高粱提供醇厚酒質(zhì),小麥在制曲中集火發(fā)酵,蕎麥賦予獨特風味。釀造時,高溫潤糧去除單寧、重金屬等雜質(zhì),高壓蒸糧打破淀粉結(jié)構(gòu),為微生物發(fā)酵創(chuàng)造條件。低溫制曲配合全自動控溫系統(tǒng),保留質(zhì)量酶系與香味物質(zhì),多菌種聯(lián)合制曲使發(fā)酵產(chǎn)生豐富風味物質(zhì),從原料到工藝,層層把控,奠定白酒優(yōu)越品質(zhì)。創(chuàng)新發(fā)酵陳釀,提升酒液品質(zhì):模擬低溫酒精發(fā)酵,為國成臻白酒的產(chǎn)酒酵母營造適宜環(huán)境,不僅賦予白酒獨特風味,還能有效控制雜菌,保障安全指標。新酒經(jīng)低溫陳釀與溶氧促陳工藝,酒液中的辛辣物質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)化,口感變得柔和順滑,香味愈發(fā)醇厚濃郁,在歲月的沉淀中,實現(xiàn)酒液品質(zhì)的升華。發(fā)酵過程嚴謹,環(huán)境適宜,風味物質(zhì)充分生成。
蘊含文化內(nèi)涵,承載酒道傳承:國成臻白酒不僅又是一種飲品,更是酒文化的載體。從原料的選擇,體現(xiàn)了古人對自然饋贈的尊重和利用智慧;釀造工藝傳承著先輩們的經(jīng)驗和技藝,每一道工序都蘊含著傳統(tǒng)酒道的精髓。在飲酒過程中,也有著相應的禮儀和文化,它見證了人們在歡聚時的喜悅、交流時的情誼,是社交和文化交流的重要媒介。消費者在品味國成臻白酒時,能夠感受到源遠流長的白酒文化魅力,領(lǐng)略酒道中蘊含的人文精神。市場廣受青睞,樹立良好口碑:憑借優(yōu)越的品質(zhì)、獨特的口感和低醉特性,國成臻白酒在市場上收獲了眾多消費者的青睞與好評。在日常消費場景中,它成為人們放松身心、享受生活的伴侶;在朋友聚會時,為歡樂氛圍增添更多樂趣;在商務宴請場合,也能展現(xiàn)主人的誠意與品味。消費者的認可和推薦,使得國成臻白酒逐漸在白酒市場中嶄露頭角,樹立起良好的品牌口碑,成為消費者信賴的白酒品牌之一。服務貼心周到,消費者先,售后無憂放心購買。巨鹿陳香國成臻
與清蒸魚搭配,去腥提鮮,美食美酒相得益彰。裕華區(qū)國成臻售后服務
低醉特性,暢享飲酒樂趣:國成臻白酒具有低醉快醒不上頭的明顯特點。與朋友歡聚,開懷暢飲國成臻白酒,即便前一晚盡情享受,第二天一早依然能精神抖擻地迎接新一天。這得益于其獨特釀造工藝,比較大限度降低有害物質(zhì)生成,讓飲酒者在享受美酒的同時,擺脫宿醉困擾,盡情沉浸在飲酒帶來的歡樂氛圍中 。清香典范,彰顯白酒魅力:作為清香型白酒的優(yōu)越帶表,國成臻白酒完美繼承清香型白酒的清新雅致風格。與其他香型白酒的濃烈厚重不同,它以純凈、清爽口感在白酒市場獨樹一幟。純凈的酒液,清爽的口感,讓鐘情于純粹滋味的消費者深深著迷,展現(xiàn)出清香型白酒獨特的魅力與韻味 。裕華區(qū)國成臻售后服務