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醇厚口感的味覺(jué)盛宴:輕抿一口國(guó)成臻口糧酒,醇厚的口感瞬間在口腔中綻放。酒液入口綿柔順滑,如絲綢般輕輕滑過(guò)舌尖,沒(méi)有絲毫的辛辣感。緊接著,濃郁的糧食香氣在口中散開(kāi),先是高粱的清甜,帶著一絲田野的氣息;隨后是小麥的醇厚,伴隨著淡淡的烘烤香;靠后,蕎麥的獨(dú)特風(fēng)味悄然浮現(xiàn),為口感增添了一抹別樣的清新。隨著酒液在口中流轉(zhuǎn),各種香味層次分明,相互交融,形成了一場(chǎng)豐富的味覺(jué)盛宴。咽下后,余味悠長(zhǎng),口中仍留有余香,回甘明顯,讓人回味無(wú)窮,每一次品嘗都是一次對(duì)味蕾的機(jī)制享受。智能制曲精確控,AI 監(jiān)測(cè),微生物更優(yōu)。長(zhǎng)安區(qū)雅酌國(guó)成臻口糧
風(fēng)味輪盤的品鑒指南:為幫助消費(fèi)者更好地感受酒體風(fēng)味,國(guó)成臻設(shè)計(jì)專屬風(fēng)味輪盤。輪盤將香氣細(xì)分為烤面包香、堅(jiān)果香、花果香等 24 個(gè)維度,口感分為綿柔、醇厚、回甘等 8 個(gè)層次。消費(fèi)者可通過(guò)對(duì)照輪盤,逐步識(shí)別酒液中的風(fēng)味組成,從入門級(jí)品鑒者成長(zhǎng)為白酒鑒賞達(dá)人,讓每一次飲酒都成為探索風(fēng)味的趣味之旅。健康因子的科學(xué)賦能:聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)開(kāi)展健康研究,在釀造過(guò)程中通過(guò)生物酶定向轉(zhuǎn)化技術(shù),將糧食中的黃酮類、多酚類物質(zhì)含量提升 50%。這些天然健康因子具有抗氧化、扛煙癥功效,同時(shí)降低雜醇油含量 30%,減少飲酒后的不適感。國(guó)成臻口糧酒不僅好喝,更以科學(xué)技術(shù)為消費(fèi)者的健康飲酒保駕護(hù)航。長(zhǎng)安區(qū)雅酌國(guó)成臻口糧晨間獨(dú)酌低度酒,清爽喚醒味蕾,為一日添活力。
高度醇厚的酒友摯愛(ài):對(duì)于白酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō),國(guó)成臻口糧酒的高度款(52 度)無(wú)疑是他們的摯愛(ài)之選。高度酒酒精度高,酒體醇厚濃烈,入口瞬間,強(qiáng)烈的刺激感與醇厚風(fēng)味相互交織,帶來(lái)一種獨(dú)特的飲酒體驗(yàn)。高度款的香氣更加濃郁,各種香味物質(zhì)在高酒精度的作用下,能夠更好地?fù)]發(fā)和融合,形成濃郁而復(fù)雜的香氣層次。在品嘗時(shí),酒液在口中停留片刻,能夠感受到其醇厚的質(zhì)感和豐富的口感,咽下后,一股暖流從喉嚨直達(dá)胃部,令人渾身舒暢。高度款適合慢慢品味,細(xì)細(xì)感受其中的韻味,無(wú)論是獨(dú)自小酌,還是與好友相聚暢飲,都能讓人沉浸在白酒的醇厚世界中,滿足資申酒友對(duì)高質(zhì)量白酒的追求。
分子勾調(diào)的風(fēng)味重構(gòu):采用前沿的分子勾調(diào)技術(shù),國(guó)成臻口糧酒實(shí)現(xiàn)風(fēng)味的精細(xì)重構(gòu)。通過(guò)氣相色譜 - 質(zhì)譜聯(lián)用儀,分析不同年份基酒中的風(fēng)味物質(zhì)組成,精確到百萬(wàn)分之一的濃度差異。調(diào)酒師以此為依據(jù),運(yùn)用納米級(jí)液體分配器,將酯類、醛類等風(fēng)味分子按黃金比例調(diào)配,使酒體的醇厚感、回甘度與香氣協(xié)調(diào)性達(dá)到完美平衡,每一滴都是風(fēng)味科學(xué)的結(jié)晶。非遺工藝的活態(tài)傳承:國(guó)成臻將當(dāng)?shù)貫l臨失傳的 “老五甑” 釀酒法融入生產(chǎn),建立非遺傳承人工作室。年輕釀酒師與老匠人一對(duì)一學(xué)藝,從手工拌料到老五甑蒸餾的火候把控,每個(gè)步驟都遵循古法。同時(shí),利用 3D 掃描技術(shù)記錄傳統(tǒng)工具的工藝細(xì)節(jié),建立非遺數(shù)字檔案庫(kù)。這種活態(tài)傳承模式,讓古老工藝在現(xiàn)戴生產(chǎn)中煥發(fā)新生,為國(guó)成臻口糧酒注入深厚的文化底蘊(yùn)。分子勾調(diào)重科學(xué),精確配比,風(fēng)味達(dá)平衡。
模擬發(fā)酵的精細(xì)調(diào)控:模擬低溫酒精發(fā)酵是國(guó)成臻口糧酒的核新技術(shù)之一。在現(xiàn)代化的發(fā)酵罐中,通過(guò)先進(jìn)的溫控系統(tǒng),將發(fā)酵溫度嚴(yán)格控制在 20℃ - 25℃,這個(gè)溫度區(qū)間既能保證產(chǎn)酒酵母的活性,又能抑制雜菌的生長(zhǎng)。發(fā)酵過(guò)程中,釀酒師會(huì)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)發(fā)酵液的糖分、酒精度、pH 值等指標(biāo),根據(jù)數(shù)據(jù)變化及時(shí)調(diào)整發(fā)酵策略。例如,當(dāng)糖分消耗過(guò)快時(shí),會(huì)適當(dāng)降低發(fā)酵溫度,減緩發(fā)酵速度,以確保風(fēng)味物質(zhì)的充分生成。在這樣精細(xì)的調(diào)控下,發(fā)酵過(guò)程平穩(wěn)有序,生成的乙醇分子與香味物質(zhì)完美結(jié)合,使得國(guó)成臻口糧酒不僅具有獨(dú)特的風(fēng)味,還擁有穩(wěn)定的品質(zhì),每一滴酒都是精細(xì)調(diào)控的成果。書(shū)香酒韻兩相宜,閱讀小酌,沉浸文化盛宴。南和區(qū)秘釀國(guó)成臻口糧
非遺文化融酒中,活態(tài)演繹,煥發(fā)全新生機(jī)。長(zhǎng)安區(qū)雅酌國(guó)成臻口糧
會(huì)員體系的專屬服務(wù):國(guó)成臻建立完善的會(huì)員體系,為會(huì)員提供專屬服務(wù)。普通會(huì)員可享受積分兌換、優(yōu)先購(gòu)買新品等權(quán)益;高級(jí)會(huì)員則能參與釀酒體驗(yàn)游,親自走進(jìn)釀酒車間,學(xué)習(xí)釀造工藝,還可定制專屬酒款。品牌定期舉辦會(huì)員品鑒會(huì)、文化沙龍等活動(dòng),邀請(qǐng)會(huì)員與釀酒師、文化學(xué)者面對(duì)面交流。通過(guò)會(huì)員體系,國(guó)成臻不僅增強(qiáng)了消費(fèi)者的忠誠(chéng)度,更構(gòu)建了一個(gè)以酒為媒的社交圈層,讓消費(fèi)者感受到品牌的關(guān)懷與尊重。綠色包裝的環(huán)保實(shí)踐:國(guó)成臻積極踐行環(huán)保理念,在包裝上采用綠色解決方案。酒瓶采用輕量化設(shè)計(jì),減少玻璃用量;包裝紙盒選用可回收的環(huán)保紙張,印刷油墨使用植物基油墨;同時(shí),取消過(guò)度包裝,簡(jiǎn)化禮盒設(shè)計(jì)。品牌還發(fā)起包裝回收計(jì)劃,消費(fèi)者將空酒瓶和包裝返回指定回收點(diǎn),可獲得積分獎(jiǎng)勵(lì)。通過(guò)這些綠色包裝實(shí)踐,國(guó)成臻在降低生產(chǎn)對(duì)環(huán)境影響的同時(shí),也引導(dǎo)消費(fèi)者樹(shù)立環(huán)保意識(shí),為可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。長(zhǎng)安區(qū)雅酌國(guó)成臻口糧