7.產(chǎn)業(yè)振興：炭火點(diǎn)燃鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)**在江西宜春，碳烤竹筍產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)3.2萬農(nóng)戶增收。當(dāng)?shù)赝菩小肮蚕硖扛G”模式：企業(yè)投資建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化烤房，農(nóng)戶以竹筍...
14.標(biāo)準(zhǔn)之爭：誰能定義真正的碳烤味？**2024年中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布《碳烤竹筍團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》，明確規(guī)定“炭火接觸式烤制時(shí)間≥30分鐘”“煙熏...
泡椒竹筍的保存方法泡椒竹筍的保存方法也很重要。如果是自己制作的泡椒竹筍，比較好將其放入密封的容器中，放在陰涼干燥的地方。這樣可以防止空氣中的...
13.消費(fèi)場景**：從野營篝火到都市快消**碳烤竹筍正打破食用場景邊界：日本便利店推出“炭香筍飯團(tuán)”，將切丁碳烤筍拌入越光米，月銷200萬份...
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家專業(yè)從事竹筍、蘑菇、蕎頭、馬蹄等農(nóng)副產(chǎn)品深加工并生產(chǎn)銷售有關(guān)休閑食品的企業(yè)。公司于2013年創(chuàng)辦，座落于樂安縣前坪工業(yè)園區(qū)內(nèi)，注冊(cè)資金為2770萬元，占地面積4萬余平方米，擁有員工200余人，其中專業(yè)技術(shù)人員20余人。企業(yè)依托當(dāng)?shù)?0余萬畝的天然毛竹林、5萬余畝的產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模，年產(chǎn)量達(dá)8000余噸，年產(chǎn)值超6000余萬元。產(chǎn)品****并出口到歐美及東南亞等20多個(gè)國家和地區(qū)。2019年6月，公司成立研學(xué)中心，正式開展研學(xué)旅行和工業(yè)旅游項(xiàng)目。 在加快企業(yè)自身發(fā)展的同時(shí)，企業(yè)積極履行社會(huì)責(zé)任，大力推廣“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，積極參與當(dāng)?shù)氐闹r(nóng)扶貧工作，牽頭成立了10多個(gè)專業(yè)合作社，在全縣建立毛竹、蔬菜、蘑菇等各類生產(chǎn)基地2萬多畝，直接帶動(dòng)農(nóng)戶8000多戶，其中貧困戶260戶，農(nóng)戶戶均年增收1.5萬余元。
