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對物流的要求較高:生鮮產(chǎn)品生產(chǎn)具有區(qū)域性,而不同地區(qū)的人有不同的需求,這就需要跨區(qū)域運輸。但由于生鮮產(chǎn)品容易變質(zhì)腐爛,配送過程中無可避免會產(chǎn)生損耗,因此對物流的要求較高。二、生鮮配送供應(yīng)鏈的優(yōu)化措施加強產(chǎn)地直采:與農(nóng)戶建立穩(wěn)固合作關(guān)系,確保產(chǎn)品新鮮與質(zhì)量。這有助于縮短供應(yīng)鏈環(huán)節(jié),減少中間成本,同時保證產(chǎn)品的品質(zhì)和新鮮度。優(yōu)化物流系統(tǒng):引入冷鏈運輸,以保持生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量和延長保鮮期。冷鏈技術(shù)的應(yīng)用可以確保產(chǎn)品在運輸和儲存過程中保持適宜的溫度,從而減少損耗。確定配送路線涉及的因素很多,主要因素有運輸距離、運輸環(huán)節(jié)、運輸工具、運輸時間、運輸費用等。常州提供生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)服務(wù)電話
數(shù)據(jù)顯示:2011年,中國規(guī)模以上屠宰及肉類加工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入達9303億元,同比增長32.97 %;實現(xiàn)利潤總額達492.78億元,同比增長40.22 %。2012年1季度豬肉和活豬價格保持跌勢,3月份,豬肉和活豬價格分別為每公斤25.79元和15.83元,環(huán)比分別降6.4%和8.3%,同比分別漲11.7%和7.1%。仔豬價格為每公斤32.81元,環(huán)比漲4.7%,同比漲43.8%。同時生豬養(yǎng)殖收益迅速下滑,隨著活豬價格的持續(xù)下降以及玉米價格的不斷上漲,豬糧比價跌速加**月第4周降至6.47:1,養(yǎng)殖收益迅速下滑。出欄一頭100公斤的肥豬生產(chǎn)成本約1400元,盈利約180多元。無錫品牌生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)怎么樣這也是整個配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
水果配送的益處: 在很大程度上,解決了客戶的時間問題,省時 省力 方便快捷。在水果運輸?shù)倪^程中,容易對其造成損傷,影響品質(zhì)及價值,為此從采摘到把水果交到客戶手中需要經(jīng)過專業(yè)的保鮮處理及打包。水果屬于易壞商品,在配送上應(yīng)有專門的服務(wù)團隊。同時,在配送的包裝上的講究也是大有學(xué)問。一般是采用籮筐運送,在底部加上保護墊,這樣簡單的處理對于損耗也是不能控制的。Q果網(wǎng)自行設(shè)計了一種較新的包裝,這一包裝的**則是由Q果網(wǎng)獨享的。使用大盒套小盒的形式,把同一尺寸、同一硬度的水果放置在同一小盒內(nèi),以確保水果不會因運輸過程的顛簸而磨損。
(1)簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》;(2)接到配送定單后,將蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標準書》分揀包裝入筐,我公司具體負責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶;(3)我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。2、配送價格構(gòu)成及報價說明書:配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的方式進行(當(dāng)有分歧的意見時,雙方議價協(xié)商解決)。冷藏庫冷藏——將生鮮商品保持在0~5°C的低溫條件下保鮮。
生鮮商品揀貨:生鮮配送公司收到顧客的訂單信息后,派出庫管對所購買的商品進行揀貨,核實貨物的質(zhì)量和數(shù)量等信息。貨物運輸:揀貨完成后,公司會派出一名送貨司機,將貨物運送到顧客提供的收貨地址。貨物收貨:貨物到達收貨地址后,司機會通知顧客收貨,并對貨物的數(shù)量和質(zhì)量進行檢查,確認無誤后即可完成收貨程序。售后服務(wù):生鮮配送公司會派專人負責(zé)顧客的售后服務(wù)工作,核實貨物的質(zhì)量和數(shù)量等信息,如有問題會及時處理。二、生鮮配送的配送模式生鮮配送的配送模式主要包括以下幾種:水果送禮的境界,是既確保內(nèi)容,又照顧到形式。梁溪區(qū)信息化生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)五星服務(wù)
冰鹽水處理——提供一個鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°C環(huán)境下的處理。常州提供生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)服務(wù)電話
蔬菜配送是蔬菜為**的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費的過程中的一個環(huán)節(jié),通常由專業(yè)的蔬菜配送公司或個體戶負責(zé)從各個蔬菜配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品,甚至包括肉類、凍品等食材,然后通過車輛運送到單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會生活和商業(yè)服務(wù)形式。配送產(chǎn)品介紹:水產(chǎn)有:澳龍、東星斑、老虎斑、右口魚、多寶魚、桂魚、鱘魚、斑節(jié)蝦、草蝦等上百個品種。凍品有:銀鱈魚、三文魚、大墨魚、澳洲帶子、駝鳥肉、驢肉、牛排、兔腿等幾百個品種。常州提供生鮮配送供應(yīng)鏈服務(wù)服務(wù)電話
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