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美味黃燜雞,療好你的挑食癥“黃燜雞米飯”不用說(shuō)都是以雞肉為主了,這里雞肉的做法都是選用砂鍋燒制,到這里了你一定要大膽品嘗。鮮紅的肉一邊開(kāi)始變得緊實(shí),聚斂著汁水,紋理細(xì)膩的雞肉在砂鍋上滋滋作響肉鮮嫩多汁,不干不柴,只需吃一口便能被這味道折服烹飪到恰到好處的雞腿肉和著土豆的軟糯香甜,其中還夾雜著青紅椒的鮮味,每吃一口都讓人停不下來(lái)這家店的黃燜雞食材都是選用當(dāng)?shù)匦迈r的雞腿肉,經(jīng)過(guò)辣椒與醬料的熱情燒制,整道菜的味道鮮嫩爽滑。吃到嘴里,入口即化和配菜一起煮制,美味不停,讓你吃一口就上頭,也非常好下飯哦!爆炒和煮過(guò)后的雞肉,濃郁的醬料滲入每一絲肉里,讓你每一口都鮮香十足哦!這一道鮮香的黃燜雞,鮮紅的顏色就很讓人口舌生津了,每一口肉都嫩到不行,而且十分入味一份黃燜雞中里面眾多食材,味道鮮美,吃起來(lái)油香滿滿,鮮香四溢如何保證黃燜雞米飯加盟不落伍?舟山美味黃燜雞培訓(xùn)管理方法
頂正黃燜雞培訓(xùn)——好技術(shù)真本領(lǐng)開(kāi)黃燜雞店創(chuàng)業(yè)制作黃燜雞技術(shù)非常重要,技術(shù)到位做出的黃燜雞自然能無(wú)限招攬顧客,頂正黃燜雞培訓(xùn),黃燜雞技術(shù)都來(lái)自每種黃燜雞的發(fā)源地,技術(shù)要好,口味保證。并且,在技術(shù)操作流程上,我們培訓(xùn)完全是示范教學(xué)正規(guī)化、資料詳細(xì)完整化、原料來(lái)源等級(jí)化;配方用量數(shù)字化、操作方法程序化,使用火功清楚化;經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范化。有效地保證了學(xué)員將來(lái)做生意一炮打響!使很多學(xué)員走上了創(chuàng)業(yè)成功之路!頂正黃燜雞培訓(xùn)——配方公開(kāi)口味獨(dú)特頂正黃燜雞培訓(xùn)所有黃燜雞配方都完全公開(kāi),并且,培訓(xùn)師傅會(huì)根據(jù)自己多年積累的經(jīng)驗(yàn),傳授學(xué)員一些小技巧,保證學(xué)員能學(xué)到好的黃燜雞技術(shù)。也保證黃燜雞口味的獨(dú)特性,讓學(xué)員所學(xué)黃燜雞有常人無(wú)法超越的特色優(yōu)勢(shì)。南通美味黃燜雞培訓(xùn)前景開(kāi)一家泉心味黃燜雞米飯店需要哪些準(zhǔn)備?
創(chuàng)業(yè)開(kāi)黃燜雞店創(chuàng)業(yè)者需要注意以下幾點(diǎn):首先、選址:黃燜雞店要想多賺錢(qián),那么其地址位置一定要優(yōu)于同行。要是地點(diǎn)選擇不當(dāng),空有高級(jí)的裝潢、美味的食物、優(yōu)雅的氣氛,仍吸引不了顧客進(jìn)門(mén),那么生意自然也不會(huì)有多好了。第二、分析市場(chǎng),發(fā)掘特色有點(diǎn)符合顧客的胃:在現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)做什么都要有自己的特色,并且是要根據(jù)市場(chǎng)和顧客需要來(lái)確定和挖掘自己的特色,只有自己是一家有特色的黃燜雞店,那么就更容易得到顧客的喜愛(ài)和傳播,這種口口相傳的效果一定會(huì)讓你的生意火爆起來(lái)的。第三、立足市場(chǎng),做絕妙的營(yíng)銷方法。創(chuàng)意無(wú)所不在,創(chuàng)意無(wú)所不需,在這個(gè)講究的社會(huì),有創(chuàng)意的東西會(huì)讓人眼前一亮。做餐飲行業(yè),同樣也不能缺少創(chuàng)業(yè)和新奇點(diǎn)子,不怕點(diǎn)子怪,只怕沒(méi)點(diǎn)子,在餐飲業(yè)其實(shí)需要相當(dāng)高明的營(yíng)銷藝術(shù),將好的構(gòu)想變?yōu)猷孱^,關(guān)鍵還在于巧妙利用,任何一種新點(diǎn)子的誕生實(shí)屬不易,要好好利用它,使它產(chǎn)生絕妙的功效。第四、售后服務(wù)一定要重視:很多人覺(jué)得餐飲的售后會(huì)不重要,其實(shí)不然,在這個(gè)處處講究客戶體驗(yàn)的時(shí)代,餐飲行業(yè)的售后一定要重視起來(lái),一般紅火的餐飲店回頭客是非常多的,所以做好售后,留住新客戶,堅(jiān)定回頭客,這對(duì)自己的生意一定有非常大的幫助。
食材:排骨400克、青泡椒1個(gè)、紅泡椒1個(gè)、干辣椒5個(gè)、姜5片、大蒜4瓣、黃豆醬1湯匙、蠔油1湯匙、生抽2湯匙、料酒2湯匙、冰糖15克、油適量。1、排骨清洗一下,然后泡去血水。水變紅就換水,然后撈出晾干。2、干辣椒切圈,大蒜和姜切片,青紅泡椒去籽切菱形塊。干辣椒是增加一點(diǎn)辣味,不能吃辣可以不放。3、先調(diào)一碗醬汁,后面燜燒的時(shí)候味道容易均勻一些。1湯匙黃豆醬,畢竟排骨少。4、2湯匙生抽。5、1湯匙蠔油。6、2湯匙料酒,攪拌均勻。可以再加一些水,畢竟后面要沒(méi)過(guò)排骨,燜燒一段時(shí)間。7、鍋燒熱,倒少量油(1-2湯匙),下青紅泡椒煸炒一兩分鐘,斷生即盛起備用。8、鍋中再倒入稍多一點(diǎn)的油,下冰糖小火炒至糖融化。9、倒入排骨翻炒,炒至排骨上色均勻。10、下姜蒜干辣椒爆香。11、倒入前面調(diào)好的醬汁。拌勻后蓋上鍋蓋,煮沸后轉(zhuǎn)小火燜燉10分鐘左右。中間要翻動(dòng)一下,讓排骨入味均勻。12、開(kāi)蓋嘗下排骨煮熟沒(méi),咬不動(dòng)繼續(xù)煮會(huì)。嘗下咸淡,淡了加點(diǎn)鹽(一般不用加鹽,黃豆醬、生抽和蠔油都是咸的,味道足夠),咸了加點(diǎn)開(kāi)水繼續(xù)煮會(huì)。要是排骨熟了醬汁還剩得比較多,可以開(kāi)大一點(diǎn)火,將醬汁收一點(diǎn)水。13、將前面炒至斷生的青紅泡椒倒入,翻炒拌勻就可以關(guān)火了。擴(kuò)展經(jīng)營(yíng)黃燜雞米飯的技巧有哪些?
泉心味黃燜雞米飯加盟優(yōu)勢(shì)1.黃燜雞米飯總部派專業(yè)人員與加盟商對(duì)接,解決所有加盟前存在的疑慮,完善加盟細(xì)節(jié)。2.黃燜雞米飯有著強(qiáng)勢(shì)品牌使用權(quán),加盟商加盟后具備特許使用權(quán),加盟商可自行使用黃燜雞米飯品牌效應(yīng),開(kāi)展合法活動(dòng)。3.黃燜雞米飯公司有專屬研發(fā)部門(mén),定期為品牌進(jìn)行新產(chǎn)品口味研發(fā),并將新產(chǎn)品研發(fā)共享給加盟商,確保加盟代理門(mén)店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。4.黃燜雞米飯開(kāi)業(yè)前技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn):加盟黃燜雞米飯后,總公司為加盟商開(kāi)設(shè)特定加盟的課程,內(nèi)容包括人員管理,營(yíng)銷策劃,產(chǎn)品制作培訓(xùn)指導(dǎo)。5.黃燜雞米飯總部會(huì)細(xì)化加盟商開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)事宜,扶持加盟商從試營(yíng)業(yè)到正式營(yíng)業(yè),幫助解決開(kāi)業(yè)中遇到的問(wèn)題,為加盟門(mén)店口碑打基礎(chǔ)。6.黃燜雞米飯總部為加盟商提供節(jié)假日活動(dòng)促銷策劃,宣傳指導(dǎo)指導(dǎo)。為門(mén)店出現(xiàn)問(wèn)題給予指導(dǎo)方案7.黃燜雞米飯總部定期到店巡查,給予人員服務(wù)禮儀,店內(nèi)銷售情況,禮品贈(zèng)送活動(dòng)指導(dǎo)等。黃燜雞米飯經(jīng)過(guò)不斷的成長(zhǎng)和完善,已經(jīng)成為了一個(gè)非常好的品牌,擁有穩(wěn)定的客源,和忠實(shí)的消費(fèi)者,在創(chuàng)業(yè)投資市場(chǎng)中稱的上是黃燜雞行業(yè)的佼佼者,品牌的受歡迎程度可想而知,加盟店家家生意火爆,為創(chuàng)業(yè)投資收益提供了重要的保障。泉心味黃燜雞加盟優(yōu)勢(shì)有哪些?南通美味黃燜雞培訓(xùn)前景
淺析黃燜雞米飯加盟需要留意什么?舟山美味黃燜雞培訓(xùn)管理方法
頂正黃燜雞培訓(xùn)——黃燜雞項(xiàng)目齊全,黃燜雞經(jīng)營(yíng)方式靈活頂正黃燜雞技術(shù)研發(fā)中心,擁有的品種齊全、獨(dú)具特色、適合各地、各種人群的特色黃燜雞項(xiàng)目,技術(shù)都來(lái)自于真正黃燜雞發(fā)源地,讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到真正的黃燜雞口味,實(shí)現(xiàn)低風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。頂正餐飲上海所有黃燜雞培訓(xùn)項(xiàng)目,既可固定開(kāi)店,又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),四季經(jīng)營(yíng),沒(méi)有淡季,只有旺季,投資少,利潤(rùn)高,比較低投資只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢(mèng)想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠(chéng)的投資伙伴。頂正小吃培訓(xùn)——認(rèn)真負(fù)責(zé),頂天立地正大光明頂正小吃培訓(xùn)始終堅(jiān)持頂天立地正大光明的宗旨,悉心為每一位學(xué)員帶來(lái)好的服務(wù)。我們隨時(shí)解答學(xué)員提出的各種問(wèn)題,認(rèn)真負(fù)責(zé),問(wèn)心無(wú)愧!我們辦小吃技術(shù)培訓(xùn)始終如一,學(xué)員來(lái)了先品嘗,滿意了再學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),包教包會(huì),不限時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。我們培養(yǎng)了一大批小吃行業(yè)的內(nèi)行老板,為就業(yè)、創(chuàng)業(yè)和提高人民的生活水平做出了一定的貢獻(xiàn),對(duì)此我們感到十分欣慰!我們的技術(shù)含量完全是前列水平,可以達(dá)到或超過(guò)加盟店、連鎖店技術(shù),大家可以放心來(lái)!舟山美味黃燜雞培訓(xùn)管理方法
南京泉心味餐飲管理有限公司致力于商務(wù)服務(wù),是一家服務(wù)型的公司。公司自成立以來(lái),以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下餐飲管理,酒店管理,展覽展示服務(wù),企業(yè)管理咨詢深受客戶的喜愛(ài)。公司從事商務(wù)服務(wù)多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。泉心味立足于全國(guó)市場(chǎng),依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。