一、餐飲加盟的優(yōu)勢：1、有加盟總部的支持從店鋪選址到裝修、技術培訓等自己都不用擔心，這個有加盟總部來指導你來做；2、加盟好的品牌，靠品牌的力量就可以有一定數量的客源。比如肯德基、麥當勞等；3、產品品類豐富，省去了你不斷開發(fā)新產品的時間   、餐飲加盟的劣勢;1、“騙子”太多，很多招商加盟的公司，并沒有實際的創(chuàng)業(yè)經驗，往往是完全把別人招商加盟的資料拿來改頭換面，交流中夸大其詞，目的就是為了“套錢”，這種公司現在很多，創(chuàng)業(yè)者一定要睜大眼睛。三、自主經營的優(yōu)勢和劣勢：1、所有原材料自主進貨，從質量到價格完全自己把控，可以爭取到利潤的大化，特別是開黃燜雞米飯店鋪的話，所需要的黃燜雞醬料，你可以從所有可以購買到的黃燜雞醬料中遴選出性價比高的那一款。2、開店前期的確是需要很多地方有**指點，這一點很重要，但是不通過加盟仍然可以做到名師引路3、關于多品種經營，這個就需要到市場上去，到同行那里去，看看人家在賣什么，是什么口味的，讓后自己經營。黃燜雞在家做，醬汁和燜很關鍵！阜陽學習黃燜雞培訓前景

食材：排骨400克、青泡椒1個、紅泡椒1個、干辣椒5個、姜5片、大蒜4瓣、黃豆醬1湯匙、蠔油1湯匙、生抽2湯匙、料酒2湯匙、冰糖15克、油適量。1、排骨清洗一下，然后泡去血水。水變紅就換水，然后撈出晾干。2、干辣椒切圈，大蒜和姜切片，青紅泡椒去籽切菱形塊。干辣椒是增加一點辣味，不能吃辣可以不放。3、先調一碗醬汁，后面燜燒的時候味道容易均勻一些。1湯匙黃豆醬，畢竟排骨少。4、2湯匙生抽。5、1湯匙蠔油。6、2湯匙料酒，攪拌均勻。可以再加一些水，畢竟后面要沒過排骨，燜燒一段時間。7、鍋燒熱，倒少量油（1-2湯匙），下青紅泡椒煸炒一兩分鐘，斷生即盛起備用。8、鍋中再倒入稍多一點的油，下冰糖小火炒至糖融化。9、倒入排骨翻炒，炒至排骨上色均勻。10、下姜蒜干辣椒爆香。11、倒入前面調好的醬汁。拌勻后蓋上鍋蓋，煮沸后轉小火燜燉10分鐘左右。中間要翻動一下，讓排骨入味均勻。12、開蓋嘗下排骨煮熟沒，咬不動繼續(xù)煮會。嘗下咸淡，淡了加點鹽（一般不用加鹽，黃豆醬、生抽和蠔油都是咸的，味道足夠），咸了加點開水繼續(xù)煮會。要是排骨熟了醬汁還剩得比較多，可以開大一點火，將醬汁收一點水。13、將前面炒至斷生的青紅泡椒倒入，翻炒拌勻就可以關火了?；茨弦惑w化黃燜雞培訓哪家好依然火爆的黃燜雞米飯加盟看過來！

泉心味黃燜雞米飯加盟優(yōu)勢：1、整店輸出：公司提供各類服務，完整的復制，降低加盟商的加盟和經營難度。2、品牌資源：會提供黃燜雞米飯?？偛客ㄟ^多種媒介進行立體化營銷，以提高品牌的美譽度，實現店面火爆人氣，助增店面盈利，步步高升。3、區(qū)域保護：實行嚴格的區(qū)域保護政策，規(guī)范區(qū)域開店數量。4、產品研發(fā)：具有多年的研發(fā)經驗和整合經銷能力。5、提供選址：店面裝修設計、營業(yè)指導、銷售培訓，讓您快速而專業(yè)的啟動品牌之旅。6、價格統一：價格可查，全國統一。7、價格優(yōu)勢：無差價透明式供貨方式，不賺加盟商一分貨款。

黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是源自山東省濟南市天橋區(qū)的漢族傳統名吃，屬于魯菜系.該小吃成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁.無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭.雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內部，色正確澤黃燜雞米飯的來歷均勻.用土制砂鍋燒制，砂鍋內沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現佳狀態(tài).黃燜雞米飯采用醬料工藝技術，采集數十種香料及調味品嚴格按比例調配烹制而成，做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁.無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭.雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內部，色澤均勻.用土制砂鍋燒制，砂鍋內沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙黃燜雞，黃燜雞米飯的制作過程色度與亮度呈現佳狀態(tài).黃燜雞米飯加盟快餐好項目！

黃燜雞米飯做法注意事項:選料精細，必須是鮮嫩雞腿肉.投料準確，對所用主料都需嚴格過稱下鍋。鍋體講究，必須用江蘇宜興產的砂鍋，不能用金屬器皿.烹飪講究，每次制作雞肉重量不得超過2斤黃燜雞，黃燜雞米飯醬料確保食料配比.更多人會關注：做黃燜雞米飯需要注重火功，一次制作的時間不得超過6分鐘，確保肉質鮮嫩，湯濃味厚，二次收湯注重肉香及口感，老湯亦純美無比.大米用前先篩后簸，無雜物，凡半粒者全剔除粒粒如玉食用時，外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒，味道更佳.澆入米飯中一同食用，更加彰顯唇齒留香的境界.黃燜雞加盟前期要注意什么？杭州品牌黃燜雞培訓大概費用

泉心味黃燜雞加盟教你三招，消費者秒變回頭客！阜陽學習黃燜雞培訓前景

現在越來越多的人想要進行黃燜雞加盟，市場已經逐漸飽和，對于后來投資黃燜雞加盟的人來說，在經營時要注意哪些內容呢？黃燜雞加盟是現代商業(yè)發(fā)展趨勢，單打獨斗的個體店鋪已經越來越沒生意，黃燜雞加盟能直接借用總部的資源，并借助總部的成功經驗以及已有的加盟店方式，從而低投資和經營的風險。對于黃燜雞加盟來說，完加盟總部經營場所裝修風格、氣氛和產品后，并不說明你也一樣會成功。同時，規(guī)劃好進貨策略，調節(jié)好周轉速度，也是控制成本的方法。黃燜雞加盟應盡可能不壓貨，許多新經常出現資金占壓嚴的情況，資金運作捉襟見肘，很快陷入困境。對季節(jié)性滯銷貨品應及時調價，用新貨補充原有空缺。一般開連鎖黃燜雞加盟需注意，在黃燜雞加盟前期，要注意合理的籌措資金，合理的投入資金，黃燜雞加盟者要量力而行，選擇適合自己門檻的加盟費用。在經營過程中，黃燜雞加盟者一定會涉及到店鋪區(qū)域不同，經營地段不同、同行競爭市場環(huán)境不一，因而會與總部其他地區(qū)成功加盟店存在一定差異。開黃燜雞加盟要想成功，除了總部的幫助，還需要有適合自己的方式方法，逐漸提高自己的經營管理能力。阜陽學習黃燜雞培訓前景

南京泉心味餐飲管理有限公司是一家經營范圍包括餐飲管理；酒店管理；組織文化藝術交流活動；食品技術研發(fā)、技術咨詢、技術轉讓；展覽展示服務；企業(yè)管理咨詢；品牌管理；日用品、餐具銷售；（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）的公司，是一家集研發(fā)、設計、生產和銷售為一體的專業(yè)化公司。泉心味作為經營范圍包括餐飲管理；酒店管理；組織文化藝術交流活動；食品技術研發(fā)、技術咨詢、技術轉讓；展覽展示服務；企業(yè)管理咨詢；品牌管理；日用品、餐具銷售；（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）的企業(yè)之一，為客戶提供良好的餐飲管理，酒店管理，展覽展示服務，企業(yè)管理咨詢。泉心味致力于把技術上的創(chuàng)新展現成對用戶產品上的貼心，為用戶帶來良好體驗。泉心味創(chuàng)始人毛海成，始終關注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務。