1.要一招鮮，不賣大路貨我們都知道一家店里必須擁有著“一招鮮”，能夠讓我們的顧客去記住我們的東西，給顧客一種新鮮感，才能對我們的用戶產(chǎn)生著強大的吸引力，雖然每個地方的飲食方式不一樣，我們主要在菜品上、口味上等等就能把我們的黃燜雞米飯加盟店做成一個特色店。2.不要多豪華，要去注重特色無論我們的店面裝修環(huán)境是怎么樣的，在這里并不是投入越多則越好，更多的在于設計。有時候我們會發(fā)現(xiàn)有時候我就會發(fā)現(xiàn)花不多的錢哎設計出一堵泥巴墻，同時，這樣的裝修材料價位不高、容易采購，對黃燜雞米飯加盟店經(jīng)營者來說，是節(jié)省投資成本的好方法。3.服務家常，不要太規(guī)范有時我們進一些黃燜雞米飯加盟店的時候，看見服務員在哪里彬彬有禮的在哪里干活，而只要有人進店消費他就會轉身過來對顧客說一句歡迎光臨，同時引客入座、主動推薦特色主打菜品，一般情況下，客人即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然這樣也不要太規(guī)范因為這樣就能夠帶來一些負面上的影響。4.口碑比做廣告更重要餐飲業(yè)有這么一句話：“金杯、銀杯不如口碑”。餐飲行業(yè)人情味很濃，顧客在黃燜雞米飯加盟店里吃到什么特色菜品、感受到不同的服務，就會成為它的義務宣傳員。怎么開黃燜雞米飯店 開店需要哪些準備！臺州專業(yè)黃燜雞培訓公司

【基本材料】雞腿，香菇，青椒，土豆，黃燜醬，蔥，醬，料酒?！局谱鞑襟E】1.準備兩只雞腿，放入盆里，加一勺面粉，用手抓勻，然后倒入適量的清水，洗凈它，面粉就會有吸附作用，就可以使雞腿變得更加干凈徹底。然后把它洗凈，然后放到碗中備用。2.準備三個香菇，洗凈，再切成小塊，準備青椒，洗凈切塊，一起放進碗里備用。馬鈴薯洗凈，削去外皮，然后切成塊。將雞塊放入涼水中，開大火煮沸，煮沸后撈出。加蔥姜末及料酒去腥，水開后控水撈出。另外起鍋，放入適量油，先下蔥姜爆香，再倒入雞腿，炒幾下，炒至微黃，然后就是這道關鍵的黃燜醬汁，不用加蔥姜蒜，再倒入雞腿幾下，炒至微微發(fā)黃。燜煮20分鐘左右，然后下土豆和香菇，轉小火煮八分鐘，一鍋香噴噴的黃燜雞就做好了，家人愛吃。銅陵系統(tǒng)黃燜雞培訓好吃的黃燜雞米飯來一口熱乎的肉肉配飯吃！

在餐飲行業(yè)這一塊，可以大體分為兩類，高等級餐飲和大眾化餐飲，而現(xiàn)在我們關心的這兩種餐飲形式發(fā)展趨勢如何呢？我們通過市場研究中心在2014年餐飲行業(yè)現(xiàn)狀分析中我們了解到，現(xiàn)在高等級餐飲的需求量并未有太多增長，人們相對更加偏愛經(jīng)濟實惠的大眾化餐飲，加“八項規(guī)定”出臺后，公務接待、公款消費金額直線下降，而高等級餐飲行業(yè)在房租、人工等成本又持續(xù)走高，企業(yè)利潤整體呈下滑趨勢，很多高等級餐飲為保營生進來,不得不把市場轉向人數(shù)更多的大眾化餐飲，那么，不言而喻，大眾化餐飲無疑成了一種新的主流，十足的性價比，滿足了每一個家庭對飲食的需求。

現(xiàn)在越來越多的人想要進行黃燜雞加盟，市場已經(jīng)逐漸飽和，對于后來投資黃燜雞加盟的人來說，在經(jīng)營時要注意哪些內容呢？黃燜雞加盟是現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展趨勢，單打獨斗的個體店鋪已經(jīng)越來越?jīng)]生意，黃燜雞加盟能直接借用總部的資源，并借助總部的成功經(jīng)驗以及已有的加盟店方式，從而低投資和經(jīng)營的風險。對于黃燜雞加盟來說，完加盟總部經(jīng)營場所裝修風格、氣氛和產(chǎn)品后，并不說明你也一樣會成功。同時，規(guī)劃好進貨策略，調節(jié)好周轉速度，也是控制成本的方法。黃燜雞加盟應盡可能不壓貨，許多新經(jīng)常出現(xiàn)資金占壓嚴的情況，資金運作捉襟見肘，很快陷入困境。對季節(jié)性滯銷貨品應及時調價，用新貨補充原有空缺。一般開連鎖黃燜雞加盟需注意，在黃燜雞加盟前期，要注意合理的籌措資金，合理的投入資金，黃燜雞加盟者要量力而行，選擇適合自己門檻的加盟費用。在經(jīng)營過程中，黃燜雞加盟者一定會涉及到店鋪區(qū)域不同，經(jīng)營地段不同、同行競爭市場環(huán)境不一，因而會與總部其他地區(qū)成功加盟店存在一定差異。開黃燜雞加盟要想成功，除了總部的幫助，還需要有適合自己的方式方法，逐漸提高自己的經(jīng)營管理能力。黃燜雞米飯加盟快餐好項目！

泉心味黃燜雞米飯加盟優(yōu)勢1.黃燜雞米飯總部派專業(yè)人員與加盟商對接，解決所有加盟前存在的疑慮，完善加盟細節(jié)。2.黃燜雞米飯有著強勢品牌使用權，加盟商加盟后具備特許使用權，加盟商可自行使用黃燜雞米飯品牌效應，開展合法活動。3.黃燜雞米飯公司有專屬研發(fā)部門，定期為品牌進行新產(chǎn)品口味研發(fā)，并將新產(chǎn)品研發(fā)共享給加盟商，確保加盟代理門店經(jīng)營利潤。4.黃燜雞米飯開業(yè)前技術指導培訓：加盟黃燜雞米飯后，總公司為加盟商開設特定加盟的課程，內容包括人員管理，營銷策劃，產(chǎn)品制作培訓指導。5.黃燜雞米飯總部會細化加盟商開業(yè)前的各項事宜，扶持加盟商從試營業(yè)到正式營業(yè)，幫助解決開業(yè)中遇到的問題，為加盟門店口碑打基礎。6.黃燜雞米飯總部為加盟商提供節(jié)假日活動促銷策劃，宣傳指導指導。為門店出現(xiàn)問題給予指導方案7.黃燜雞米飯總部定期到店巡查，給予人員服務禮儀，店內銷售情況，禮品贈送活動指導等。黃燜雞米飯經(jīng)過不斷的成長和完善，已經(jīng)成為了一個非常好的品牌，擁有穩(wěn)定的客源，和忠實的消費者，在創(chuàng)業(yè)投資市場中稱的上是黃燜雞行業(yè)的佼佼者，品牌的受歡迎程度可想而知，加盟店家家生意火爆，為創(chuàng)業(yè)投資收益提供了重要的保障。泉心味黃燜雞培訓教你制作黃燜雞米飯！臺州專業(yè)黃燜雞培訓公司

如何保證黃燜雞米飯加盟不落伍？臺州專業(yè)黃燜雞培訓公司

黃燜排骨材料：豬小排500g、土豆一個、青椒一只、醬油10g、雞蛋1個、干淀粉5g、水淀粉10g。做法：1、排骨洗凈垛成寸段，納盆，加入少許精鹽、味精，腌漬約5分鐘備用。雞蛋磕入碗內，加入干淀粉攪成全蛋糊，放入淹好的排骨抓勻待用。2、凈鍋置火上，入色拉油燒至六成熱，將排骨逐塊下入油鍋中，炸至色呈淺黃時撈出。3、凈鍋入鮮湯上火，沒過排骨。加花椒粒、蔥段、蒜瓣、精鹽、醬油、蠔油調味。加入土豆。4.煮好之后倒入炒鍋再加入油菜、茶樹菇、千張等配菜，快熟的時候倒入水淀粉收鍋即可。臺州專業(yè)黃燜雞培訓公司

南京泉心味餐飲管理有限公司致力于商務服務，是一家服務型的公司。泉心味致力于為客戶提供良好的餐飲管理，酒店管理，展覽展示服務，企業(yè)管理咨詢，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力，努力學習行業(yè)知識，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于商務服務行業(yè)的發(fā)展。在社會各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務體驗，為客戶成功提供堅實有力的支持。