吃雞架，其實并沒有什么特別的，只不過和全國各地的中國人民一樣，我們勞動人民艱苦樸素，勤儉節(jié)約，從不放過任何一樣可以吃的食物，何況還是帶肉的。沈陽雞架，四川兔頭，各地的雜碎，都是這種招牌。其次，雞架之所以成為沈陽的大眾美食，追溯原因，也挺有意思的。我們現(xiàn)在吃的大規(guī)模養(yǎng)殖的肉雞，絕大多數(shù)品種是白羽雞，也就是當年KFC八個翅膀雞的原型，這個品種生長速度極快，肉料比極高。白羽雞是從國外引進的，全名叫「快大型白羽肉雞」，在1980-1990之間開始在中國各地養(yǎng)殖，之后快速增長，1984年~1996年我國家禽生產(chǎn)的年增長速度為16.4%，到1998年總產(chǎn)增加到1576萬噸。其中肉雞產(chǎn)量為834萬噸，這使我國已成為世界上次于美國的第二大肉雞生產(chǎn)國。我國肉雞產(chǎn)業(yè)出口狀況由于世界家禽迅猛增長的需求刺激，我國家禽養(yǎng)殖業(yè)和屠宰業(yè)隨即迅速地發(fā)展起來，其中以山東、遼寧、吉林、黑龍江、河北、上海、河南等地為主產(chǎn)區(qū)?！覈怆u產(chǎn)業(yè)出口貿(mào)易狀況及前景分析.1999年沈陽，早在1985年就開始建設全國示范肉雞養(yǎng)殖場，并開始養(yǎng)殖白羽雞。雞架是沈陽人一輩子的記憶！河北靠譜的沈陽雞架預算

    在情景劇當中，讓我們感動的是小沈陽繼承雞架店，老父親說的一番話，他說：下崗的時候經(jīng)濟條件也不好，也沒什么好東西吃，這小小的雞架就變成了大家的美食，那個時候嘴里投唆了雞架。雞架它沒有多少肉，里頭也被掏空了，可是你想過沒有，不管是你蒸它、煮它、烤它、拿油炸它，他沒散，為什么？因為它的骨架在支撐著它，人們喜歡吃雞架不止是它的味道，這里面還有東北人他倒驢不倒架的味。說真的，聽到這段臺詞的時候東北人真的很感動。雖然臺詞和情景劇有一定結合美化，但這段話說的是非常的對的。東北曾經(jīng)作為老工業(yè)基地，在建國初期做出了非常大的貢獻，這也是為什么人們都叫遼寧為共和國長子。但是隨著經(jīng)濟的發(fā)展遼寧乃至東三省的經(jīng)濟發(fā)展滯后，在經(jīng)濟不景氣的情況下有太多的工人被下崗了。那個時候下崗的工作為了生活就自謀出路，沈陽雞架就是這樣的環(huán)境下誕生的。 山西賺錢的沈陽雞架東北人的飲食非常執(zhí)著做法，但不糾結于食材。吃糖葫蘆，就一切都能掛糖漿；愛吃燒烤，那就一切都能烤。

      麻辣雞架是以雞架為主要材料，加上幾十種配料而成。想起一代梟雄曹孟德，面對雞架發(fā)出感嘆，食之無肉，棄之可惜，而如今的雞架搖身一變，成為橫掃全國各地的特色美食。
      麻辣雞架起源于山東，短短兩年時間火遍全國各地麻辣雞架不止是因為一份小小的雞架，還有我們的真情，每一份雞架都飽含著深情的表白，麻辣雞架有好幾種口味選擇，油香氣十足又不做作，辣蓬蓬的味道的正好。
    【麻辣雞架加盟條件】
1.具備品牌意識，認同麻辣雞架品牌理念。
2.具備創(chuàng)業(yè)精神和現(xiàn)代營銷理念，并具有長期發(fā)展眼光和組織管理能力。
3.具備良好的信譽、商業(yè)道德以及配合協(xié)作的精神。
4.能夠全身心投入到經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度。
5.投資者具備一定的資金實力，并可承擔一定經(jīng)營風險。

      現(xiàn)在有很多沒吃過雞架的人在想，這東西有什么好吃的？
      其實我之前也這么覺得，一個“骨頭架子”哪里好吃了？后來我才了解到，在很久以前，沈陽是一個很窮的地方，他們又沒有錢。
      就發(fā)現(xiàn)了雞架這種廚房的“邊角料”，于是這種邊角料在人們手中的“添油加醋”后，變成了一道美食。它不單單為消費者們帶來了良好的飲食體驗，也為現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)人群帶來了商機。然而想要擁有一份美味掙錢的雞架，不僅要擁有一個好的售貨地址，還需要擁有一個讓人吃過就不會忘記的味道。所以我們就推出了雞架的加盟店。
      只需要具有品牌意識，要有良好的商業(yè)道德，還要能夠全身心的投入其中，并且投資者可以承擔一定的風險就能開創(chuàng)一番新天地！你還在等什么？快來加入我們吧。人生若只如初見，雞架老雪就抻面。

      我相信很多外地人都不會理解，沈陽為什么雞架可以這么吸引人，這么的受歡迎，吃起來除了骨頭就是骨頭，能有多好吃。
      其實在沈陽雞架就是特色美食，而且價格也是比較經(jīng)濟實惠，身為沈陽人有信心的說，只要你們吃過一次沈陽雞架，就知道沈陽雞架的過人之處了，簡直就是味蕾的滿足。而且沈陽的雞架也是十幾年如一的堅持自己獨特的配方，讓雞架的味道更美味，讓人吃過回味無窮。沈陽雞架的種類也是很多，像熏雞架、醬雞架、炸雞架、烤雞架、拌雞架等等應有盡有，只有你想不到?jīng)]有做不出來的，口味也是有很多種，滿足不同的味蕾需求。
      店鋪也是很多，小破房里面，或者推著一臺小推車就可以在大街小巷制作這個美味的雞架啦。它們存在于城市的意義，就是讓每個人都可以吃到人間美味，炸雞架的做法在2005年前后開始出現(xiàn)，出自于一些炸貨攤，把雞架拆成小塊串成串后用油炸。上?；鸨纳蜿栯u架品牌排行榜

拆雞架用力不能過猛，否則肉容易飛出去，又不能軟綿無力，否則雞架藕斷絲連無法下口。河北靠譜的沈陽雞架預算

       一說起雞架，我感覺在我們沈陽人的心中，雞架那就屬于一道不可缺少的美食啦，不管是用來招待客人還是自己解解饞都絕絕子。
      你沒吃過的話還真理解不了雞架有多好吃，目前在我們中國雞的種類還是蠻多的，有的是為了讓它生蛋，還有的是自己在院子里養(yǎng)大，到了一定大小的時候直接剁了吃吃肉。而且雞身上的各個部位都很好吃，雞胸肉可以當作餡料包點混沌水餃什么的，雞肝雞心炒著吃也不錯，萬萬沒想到的是雞架竟然也逆襲了，而且還出了這么多制作方法。熏雞架的味道可能有些人吃不習慣，但鐵板雞架肯定備受大家的歡迎，撒點辣椒撒點瞬間香味就來了。
       現(xiàn)在幾乎所有飯店都有這套雞架這道菜，雖然只有薄薄的一層肉，但味道就是這么給力，再配點小酒，還真成為了神仙日子呢。河北靠譜的沈陽雞架預算

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