在沈陽，不能錯過的神仙美食“雞架”每一個城市，都有一些它獨有的特色，尤其是美食。說起沈陽，相信很多人都會提起這個享譽沈城的神仙美食，就是雞架。
      說真的，這雞架的做法真的太多了，隨便的烤雞架，鐵板雞架，熏拌雞架，炸雞架，炒雞架都是滿滿的味道。不親自體驗一下，你都想象不到一個小小的雞架居然有這么多的吃法。
      好多人都特別好奇，你那滿是骨頭的上面，星星點點的肉真的有那么好吃嗎？其實，吃雞架的比較高境界就是啃，啃著骨頭上的肉吃到嘴里格外的香。這小小的雞架，遍布于沈城的每一個角落，街邊的手推車，小店幾乎被雞架承包了。
      要是做雞架的生意，保證是投資少，不需要技術(shù)含量卻收獲頗豐的，鎖定好了群體真的是隨時隨地就可以干起來呢！并非尋常金黃色，而是泛著紅澄澄的光，常吃雞架的老啪嘰一看就明白，這是老板用得起耐心。河北麻辣雞架排行榜

   雞架加盟選址，選對的不選貴的。小吃加盟店都想開到繁華的商業(yè)中心。難道是位置越好生意就越好嗎？小吃店開店選址要看定位和資金。如果你開的店只做普通的大眾餐，沒必要開到市中心，因為高昂的租金就夠你吃一壺了。還有要看看你的資金鏈，根據(jù)自身的資本實力進行選址。鎖定消費群體，算好賬。無論選擇哪個商圈，選址敲定前一定要算清楚一筆賬。要知道，相較于傳統(tǒng)的熱門商圈，一些新晉的、有發(fā)展空間的商圈也是不錯的選擇，那里成本更低。選定商圈以后，還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置，周邊的交通情況。以每天中午、晚上為時間節(jié)點，通過對周邊超市、餐館的人流量進行“蹲點”統(tǒng)計，則是得到客流量數(shù)據(jù)及解析消費群體特征的“笨”也是的辦法。吉林火爆的麻辣雞架好選擇和其它很多美食一樣，雞架的由來也沒什么考據(jù)。

      幾千年來，人們在追尋美食的道路上不斷前進，不斷探索，好吃的天性使得人類不斷的對已知領(lǐng)域進行融合改良。莘辣道就是結(jié)合了中式古老炸法又融合了現(xiàn)代美式炸法全心打造的專屬品牌。
      酥香味美，風味獨特價格便宜，受到了消費者歡迎，特別是兒童和青年男女。莘辣道遵循“質(zhì)量為本、規(guī)范高效、科學管理、持續(xù)改進”的經(jīng)營理念。注重食品的每一個環(huán)節(jié)，做到安全生產(chǎn)、配置合理、環(huán)境衛(wèi)生、食材新鮮、食物健康。相信在不遙遠的未來，我們的美食的文化會被不斷的延續(xù)、創(chuàng)新和被信賴。

    莘辣道是我們公司全心打造的一個專屬品牌。是融合了中華美食文化與餐飲藝術(shù)的食品品牌。勵志于打造屬于我們自己的創(chuàng)意、簡餐、健康油炸食品。酥香味美風味獨特，價格便宜，受到了消費者歡迎，特別是兒童和青年男女。相信在不遙遠的未來，我們的美食文化會被不斷的延續(xù)、創(chuàng)新和被信賴。和人們都熟悉的油炸美食文化不同，中國早在幾千年前的南北朝時期就已經(jīng)有了對于“中式炸雞”的記載。
       當時在《齊民要術(shù)》和《隨園食單》中曾記錄人們把雞肉切成小塊，然后用酒和醬油拌勻腌制，等到吃之前再下鍋油炸。這種中式炸雞的吃法口味更加濃郁誘人。聰明又善于養(yǎng)生的中國人后來還在腌制肉食的時候，在調(diào)味料之中充分加入了許多食材，經(jīng)過這些食材在腌制的過程中充分浸入到肉質(zhì)之中，使得肉質(zhì)的口味更加豐富的同時也具有養(yǎng)生的功效。 雞架，中華美食一個被低估的瑰寶。

      很多外地人不知道雞架是個啥，有人認為是雞的肋骨，這個定義太局部；有人認為是帶腦袋的全身骨架，這個定義太寬泛。沈陽人所指的雞架是不帶腦袋和脖子的全身骨架，包括鎖骨、肋骨、脊骨……各個部位，是工業(yè)化宰殺分割后的剩余產(chǎn)品。
      走在大街上到處都能看到賣雞架的門店，當你走進去你會發(fā)現(xiàn)墻面上的特色菜，也都離不開雞架的身影。雞架的種類也很多，制作方法那是各不相同，可能同樣是熏雞架，但每個人的味道卻是不同的，要不然也不會存在有的門店賊火爆，有的就很平淡無奇。麻辣雞架也是沈陽的主打美食之一，當做下酒菜也好，或者日常解解饞也罷，都能帶來一份好心情，雖然一份的分量不是特別多，但那種香中帶辣的味道足矣讓你念念不忘的，這就是魅力。雞架上矜貴的一塊，箭頭狀的脆骨，就跟西瓜頂端那塊沒有籽的芯兒一樣，才是男友殷勤上供的雋品。河南正規(guī)的麻辣雞架好選擇

剛出油鍋的雞架滋滋做響，呲著油星，連肉帶骨皆已緊縮，自里到外透著香味兒。河北麻辣雞架排行榜

    “沈陽雞架，那就是是東北菜的天花板，在沈陽就沒有人不喜歡吃雞架的，然而很多外地人也無法理解這里的雞架文化。如果你不親自品嘗，你就會永遠的不會知道雞架的味道有多絕，現(xiàn)在因為生活條件比較好，家家都可以吃起雞肉了，但是回到六十年代，雞肉可是奢侈品，一般人家過年都吃不到一次雞肉。
      所以全國勞動力都在尋找一種有肉、有骨、有營養(yǎng)的代替品，后來對準了雞架，雞架可是雞身上不值錢的地方，根本算不上好吃的，但是沒想到現(xiàn)在雞架成為了東北飯店菜中的靚麗風景線啦。沈陽雞架也算是家喻戶曉了，而且種類也是很多，但是無論怎么做都是好吃到爆，現(xiàn)在還有很多人做雞架在一個小攤子上，或者找一個破舊的兩間房，特別是年輕人很多人都在加盟，投的少回報率卻很高。 河北麻辣雞架排行榜

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