2型糖尿bing糖尿bing患者菜譜妊娠期糖尿bing的食譜糖尿bing教育糖尿bing知識回復(fù)支持反對使用道具舉報gu**shou_xggu**shou_xg當(dāng)前離線積分305注冊:2011-9-21,精華:。IP卡該用戶從未簽到7樓發(fā)表于2011-11-1316:36:03|只看該作者奇異果.雞屎橘.柚子圣女果也不太升糖的吧糖尿bing愈療咨詢糖尿bing心理糖尿bing并發(fā)癥糖尿bing可以吃的水果回復(fù)支持反對使用道具舉報守望著幸福守望著幸福當(dāng)前離線積分1469注冊:2011-7-8,精華:,IP卡該用戶從未簽到8樓發(fā)表于2011-11-1316:37:55|只看該作者柚子是非常適合DM吃的水果之一,就是要把控量,別吃得太多就行。糖尿bing愈療咨詢糖尿bing心理糖尿bing并發(fā)癥糖尿bing可以吃的水果回復(fù)支持反對使用道具舉報大江東流。大江東流。當(dāng)前離線積分118589注冊:2011-6-20,精華:,IP卡TA的每日心情開心昨天10:47簽到天數(shù):1403天連續(xù)簽到:88天[]靈魂人物9樓發(fā)表于2011-11-1318:09:00|只看該作者盡管圣女果糖分比西紅柿高,也不會出現(xiàn)這么高的血糖。血糖儀并發(fā)癥知識糖尿bing足糖尿bing神經(jīng)bing變bing回復(fù)支持反對使用道具舉報甜甜的血甜甜的血當(dāng)前離線積分3099注冊:2007-11-4,精華:。巴西狂歡節(jié)傳統(tǒng)頭飾用小番茄串聯(lián),象征生命與熱情的融合。名優(yōu)小番茄包裝
但由于果實中同時存在著大量有機(jī)酸,對維生素C能起很好的保護(hù)作用。試驗證明,番茄去皮,切塊,油炒3—4分鐘,維生素C保存率高達(dá)93%??紤]到果實內(nèi)的呈色來說色素番茄紅素屬于類胡蘿卜素,為了利于人體對番茄紅素的利用,以用植物油炒食為好。同大番茄一樣,青果不可食用。因為未完全成熟的果實含番茄堿,會引起中毒。問:小番茄可以用來煮湯和做菜嗎?答:可以。櫻桃番茄(圣女果)別名小番茄、小西紅柿,是番茄大家族的一個成員。它的果實形小如櫻桃,故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先,就是屬于櫻桃番茄類型。櫻桃番茄果實形狀多為李子形、梨形,成熟果實常為鮮紅色,也有粉紅色、橙色或黃色的。果實橫徑2厘米左右,單果重10~20克。由于糖分及其他營養(yǎng)萬分略高于大果形番茄,所以吃口好,食用價值也高些。櫻桃番茄果實大小一致,色澤鮮艷,不裂果,食味好,宜生食,常作裝飾蔬菜用。同大果形番茄一樣,不宜空腹食用,因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分,易與胃酸形成不溶性塊狀物,引起胃擴(kuò)張和劇痛。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,番茄性微寒,味甘酸,功能健胃消食,生津止渴,清熱涼血,補(bǔ)陽利小便?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),櫻桃番茄的維生素C含量略高于大果形番茄,但總的說來。上海田園小番茄組成量子點標(biāo)記技術(shù)追蹤小番茄養(yǎng)分運輸路徑,優(yōu)化施肥方案。
成熟過程中,果肉細(xì)胞啟動"紅色程序":葉綠體轉(zhuǎn)化為有色體時,類胡蘿卜素合成酶與光敏色素形成量子糾纏對,使番茄紅素產(chǎn)量暴升400%。而線粒體內(nèi)膜上的ATP合酶轉(zhuǎn)子,在果糖濃度梯度驅(qū)動下,轉(zhuǎn)速可達(dá)每分鐘6000轉(zhuǎn)。這種納米級渦輪機(jī)組的能量轉(zhuǎn)化效率完勝人類更前沿燃料電池。合成生命體學(xué)家正將這些發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)化為工程奇跡。加州大學(xué)團(tuán)隊將深海熱泉古菌的耐熱基因?qū)胄》眩嘤瞿茉?5℃環(huán)境中正常生長的"巖漿紅"品種。其葉片氣孔開合機(jī)制被重新編程,日間關(guān)閉時分泌納米二氧化硅保護(hù)膜,夜間開放時釋放負(fù)氧離子凈化空氣,成為沙漠城市的生態(tài)調(diào)節(jié)器。
現(xiàn)代主廚以此為靈感,用液氮冷凍粉碎技術(shù)將小番茄制成-196℃的風(fēng)味粒子,在口腔溫度下經(jīng)歷相變爆破,重現(xiàn)印加帝國祭祀儀式的神秘味覺體驗。太空食品工程師開發(fā)出星際風(fēng)味增強(qiáng)系統(tǒng)。在國際空間站,失重狀態(tài)使宇航員味覺敏感度下降30%。通過在小番茄中富集鮮味受體激動劑——谷氨酸與肌苷酸的納米復(fù)合體,配合超聲波霧化進(jìn)食裝置,使太空餐的滋味強(qiáng)度提升至地面水平的170%。這種"超味覺"技術(shù),將成為深空探索中維持心理穩(wěn)定的關(guān)鍵技術(shù)。 現(xiàn)代分子料理將小番茄制成透明魚子醬形態(tài),保留97%的營養(yǎng)成分。
**小番茄:凝結(jié)時空的味覺密碼**在墨西哥瓦哈卡山谷,瑪雅人將小番茄與玉米、辣椒串成五彩項鏈,這種飲食智慧暗合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)"食物多樣性"的黃金法則。這顆直徑不足三公分的漿果,實則是人類與自然八千年對話的結(jié)晶,其果皮下的每個細(xì)胞都鐫刻著文明的密碼。植物學(xué)家在安第斯山脈的云霧林中發(fā)現(xiàn),野生小番茄的表皮蠟質(zhì)層含有34種烷烴化合物,這是其適應(yīng)晝夜溫差達(dá)20℃環(huán)境的生存策略。這種特性經(jīng)馴化后演變?yōu)樵耘嗥贩N的抗裂果基因,使現(xiàn)代圣女果能承受長途運輸?shù)臋C(jī)械損傷。其果實中調(diào)控酸甜比的SS基因與LIN5啟動子的特殊結(jié)合方式,造就了令味蕾驚艷的,在啟動人類大腦的愉悅中樞。云南哈尼梯田的農(nóng)人深諳生態(tài)平衡之道:在稻田埂上種植小番茄,其根系分泌的甾體生命體堿能把控福壽螺卵的孵化,減少89%的蟲害損失。西班牙阿爾梅里亞的溫室群則通過回收魚菜共生系統(tǒng)的富營養(yǎng)水,配合脈沖式補(bǔ)光技術(shù),讓小番茄的谷氨酸含量提升至傳統(tǒng)種植的,賦予果實類似昆布鮮味的特殊層次。這顆紅色漿果更是文化傳播的活化石。16世紀(jì)威尼斯商人用鹽漬小番茄替代昂貴的紅寶石裝飾蛋糕,催生了意大利"Pomodoro"(金蘋果)的浪漫命名;日本江戶時代的浮世繪中,小番茄常與唐辛子組成"紅玉組合"。 宋代《全芳備祖》記載小番茄"赤珠懸鈴,可漬蜜餞"。名優(yōu)小番茄包裝
日本筑波大學(xué)研發(fā)的紫色小番茄富含花青素,其抗氧化能力是普通品種的5倍。名優(yōu)小番茄包裝
查看:36212|回復(fù):34[原創(chuàng)]小番茄(圣女果)升糖這么厲害,親測。[復(fù)制鏈接]yy2mmyy2mm當(dāng)前離線積分67注冊:2011-9-2,精華:,IP卡該用戶從未簽到電梯直達(dá)1樓發(fā)表于2011-11-1223:56:21|只看該作者|倒序瀏覽|閱讀模式分享到:晚上7:20吃的晚飯,餐后兩小時(9:30)測血糖,然后就尋思著吃了3個小番茄和兩瓣柚子,11:30測了一下血糖飚到,看來不敢亂吃啊。ps:大家平時說水果一般放在兩餐中間吃,請問晚餐后適合吃水果嗎,會不會影響第二天空腹血糖。還有都說DM吃飯要定時定量,我周日一般吃飯時間都和平時差了很久,晚餐吃的很晚,這樣好不好?請大家?guī)臀一卮鹨幌隆Vx謝。評分參與人數(shù)1金錢+2收起理由蒼煌+2哦?是嗎查看全部評分分享到:QQ好友和群收藏0轉(zhuǎn)播分享支持0反對0低血糖糖尿bing腎bing血糖知識并發(fā)癥知識回復(fù)使用道具舉報提升卡置頂卡沉默卡喧囂卡變色卡新船長新船長當(dāng)前離線積分2375注冊:2011-5-28,精華:,IP卡該用戶從未簽到2樓發(fā)表于2011-11-1308:14:36|只看該作者不是小番茄的錯。兩瓣柚子惹的禍。再有就是基礎(chǔ)率不足。糖尿bing愈療咨詢糖尿bing心理糖尿bing并發(fā)癥糖尿bing可以吃的水果回復(fù)支持反對使用道具舉報songweisongwei當(dāng)前離線積分345注冊:2010-10-27,精華:。名優(yōu)小番茄包裝