但蘭州人在外，卻是幾乎從不吃蘭州牛肉面的。倒不完全是因為他們知道遍布全國的“蘭州拉面”都是假的（這兒說“假”，是因為現(xiàn)在市面上叫“蘭州拉面”的店并不是蘭州人開的，一般都是青?；?qū)幭娜碎_的），或出了甘肅的蘭州牛肉面都不地道等等這樣抽象的原因。怪只怪蘭州人從小吃多了牛羊肝，目光如炬，那牛肉面好吃不好吃、正不正，都不必嘴吃，光看就能知道了。這兒說的“看”，首要“看”的便是看牛肉面的湯是否清。這也是正蘭州牛肉面的五大賞味規(guī)范之一。即“一清二白三紅四綠五黃”，這兒的“清”說的便是湯——“湯清味濃”，湯濁的就都不正了。蘭州斌道金城牛肉面。斌道金城牛肉面加盟嗎

    我國人自古以來喜食面條，據(jù)史料記載面條在我國已經(jīng)有4000多年的前史了。然而，當面條跟牛肉在蘭州彼此碰撞因而成為牛肉面，并進而在全國聲名鵲起，也已經(jīng)閱歷了100多年的時刻。作為一個蘭州人，如果有一位外地朋友問你，能表示蘭州的是什么，你會想到什么，中山橋？黃河？白塔山？當然，上述每一個都是蘭州一道靚麗的風景。然而，我以為表示蘭州城市形象或者說具有蘭州地域特征的只要蘭州牛肉面。在我國豐厚多彩的美食中，牛肉面實在是太不起眼。但奇怪的是，偏偏就有不少人，嘗遍山珍海味，但仍是記憶猶新那一碗樸素的蘭州牛肉面。我國許多當?shù)囟加信Ｈ饷?，但風味各有不同，牛肉或清湯、或香辣、或紅燒，面條有寬有細、有勁道有綿軟，難怪有人這樣說：“人生如過眼煙云,浮華名利終究沉寂為一碗日常的牛肉面。”但是論色香味，仍是要數(shù)蘭州牛肉面拔得頭籌，這也是大部分人公認的。 蘭州隴香淳在哪里蘭州人的早晨是從一碗斌道金城牛肉開始的。

蘭州牛肉面揚名四海，在異鄉(xiāng)多以蘭州拉面命名，掛在散落于街街角角的小店門楣。店里老板多戴著白帽且多是回族兄弟。大學期間，我在衡陽待了四年，進過的蘭州拉面館不下十家，蘭州炒拉面，蘭州炒飯，菜單一整頁都被加上了蘭州兩字，而我卻始終吃不到屬于蘭州的味道。

蘭州牛肉面講究“一清、二白、三黃、四綠、五紅”，我依稀記得小時候走在街上，我的爺爺操著一口蘭州話，頗為得意的和我說，“這一清啊，指的是湯清如水，二白則是白蘿卜片纖細白透，三黃是說面條筋道淡黃，四綠是蔥扣蒜苗新鮮青綠，五紅則是蓋滿了碗口的辣椒油，紅的心顫，紅的誘人?！?

斌道金城牛肉面起源于金城蘭州。博取牛肉面百家之長，汲取現(xiàn)代餐飲新科技，歷經(jīng)多年的精心調(diào)制和創(chuàng)新，迅速發(fā)展壯大，并形成了自己獨特的湯料調(diào)制配方，在保證傳統(tǒng)牛肉面質(zhì)量的基礎上，推出了、秘密制作牛肉干拌面、炒面、古鎮(zhèn)特色手工一根面、特色小菜、秘密制作鹵牛肉、鹵雞蛋系列品種，使之更加適應人體營養(yǎng)平衡和健康需求，以全新的餐飲模式走向行業(yè)的前端。 我公司以傳承古今特色美食，發(fā)揚中國飲食文化為己任，深度挖掘在民間流傳的特色飲食，經(jīng)過學習，改進與完善，創(chuàng)造出一整套的項目開發(fā)體系、市場營銷體系和單店營運體系，吸引大批行業(yè)內(nèi)的餐飲**、名家和市場營銷推廣精英，同時擁有自己的高級策劃團隊和諸多**顧問，把握牛肉面市場現(xiàn)狀與消費趨勢，整合創(chuàng)新，穩(wěn)步走向全國。加盟店可以借助總部的有名度和信譽度快速獲得大量顧客的認可。

面條瀝干出鍋，落進青花大碗，旋即舀上滾燙的牛肉湯，在升騰的熱氣中撒一把蒜末，淋一勺油辣子，然后妥妥地交到客人手上。舀油辣子的時候務必攪動一下，確保芝麻、辣子和紅油都有，油缸里都仿佛有個小宇宙……旁邊還有攤了一桌子的面條，加清油攪拌均勻，這是要做成炒面。炒面的師傅，在店門外不起眼的角落，不言不語，瞇縫著眼，炒得煙火四起，恍若世外高人。點了湯面的客人看了直后悔，應該再來碗炒面??！蘭州的牛肉面美味絕頂，但卻賣得出奇便宜，肉和小菜另加，葷素自由配搭。讓這樣一個具備餐飲特色的美食能夠得到更多的關(guān)注，在發(fā)展中展現(xiàn)出的品牌特色。福建有沒有斌道金城連鎖店

目前，蘭州牛肉面品牌眾多，口味各有不同。斌道金城牛肉面加盟嗎

    如今，跟著科技的開展，社會的前進，人工智能呈現(xiàn)在**的視界，高效率的工作方法一同也替代了不少工作崗位。特別是在2020年病情的籠罩之下，很多人面臨被裁員、就業(yè)難的困境，而背后的房貸、車貸更是讓他們壓的喘不過來氣。于是創(chuàng)業(yè)當老板好像成為了他們的出路，而開店進程快速又簡單，門檻低的餐飲加盟職業(yè)成為了許多創(chuàng)業(yè)者的首要挑選，企圖在這領(lǐng)域分得一杯羹。可現(xiàn)在餐飲職業(yè)品牌良莠不齊，奶茶、火鍋、串串、麻辣燙、牛肉面....面臨如此多的品類，怎么挑選一家性價比高的加盟店讓很多創(chuàng)業(yè)者毫無條理，要知道，餐飲加盟職業(yè)盡管說門檻低，但并非隨便就能夠開展好的，也需要細心挑選好加盟品牌以及加盟商，仔仔細細運營才干有更好的開展。那么其實能夠考慮出資一家蘭州牛肉面加盟店！面食是我國傳統(tǒng)主食之一，人們對面食的熱愛在不同地區(qū)、不同人群中都有不同的表現(xiàn)，在國外也有很好的消費知道和需求。其次，牛肉面在餐飲消費商場其時一種有特征并且比較經(jīng)典的風味美食，在任何時刻都深受寬廣顧客們的喜歡，在餐飲消費商場也有著較大的商場開展空間。也正是由于牛肉面在商場傍邊的開展前景比較寬廣，才招引了無數(shù)創(chuàng)業(yè)者對牛肉面加盟條件感興趣不已。 斌道金城牛肉面加盟嗎

甘肅秉承道合餐飲管理有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大。一批專業(yè)的技術(shù)團隊，是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標的基礎，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的斌道金城牛肉面加盟，隴香淳牛肉面加盟，蘭州牛肉面加盟，蘭州拉面加盟。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的斌道金城牛肉面加盟，隴香淳牛肉面加盟，蘭州牛肉面加盟，蘭州拉面加盟形象，贏得了社會各界的信任和認可。