如何避免購買含PFAS的不粘鍋？1. 認準“PFAS-Free”標識優(yōu)先選擇明確標注“不含PFOA、PFOS、PTFE”或“PFAS-Free”的產品，避免傳統(tǒng)特氟龍（Teflon）涂層鍋具。2. 選擇安全的替代涂層陶瓷涂層：如“Thermolon”等，以二氧化硅為基材，耐高溫且無PFAS。鑄鐵/碳鋼鍋：無化學涂層，依靠物理“油膜”防粘，安全性高。不銹鋼鍋：需配合油脂使用，適合高溫烹飪，但防粘性較弱。3. 查看產品檢測認證歐盟標準：選擇通過LFGB（德國食品級）或CE認證的產品。美國標準：認準FDA認證或GreenPan等環(huán)保品牌。國內標準：查看是否符合GB 4806.10-2016（食品接觸用涂層要求）。4. 避免高溫使用即使是無PFAS涂層，也應控制火候（中低溫），避免空燒或超過250°C，以防涂層分解。5. 警惕虛假宣傳部分產品標榜“環(huán)保”但未明確成分，可要求商家提供第三方檢測報告（如SGS）。總結選擇陶瓷涂層、鑄鐵/不銹鋼鍋，并認準國際認證，能有效避開PFAS風險。長期使用建議定期檢查涂層完整性，脫落即更換。二十二酰胺可用于塑料PBT。食品陶瓷包裝材料檢測業(yè)務流程

食品接觸用玻璃制品，作為與食品直接接觸的包裝材料，其質量和安全性直接關系到消費者。為了食品安全，各國紛紛出臺了相關的法律法規(guī)，以規(guī)范食品接觸用玻璃制品的生產和銷售。食品接觸用玻璃制品需要遵守GB4806.5-2016《食品安全國家標準玻璃制品》的規(guī)定。該標準明確規(guī)定了玻璃制品中鉛、鎘等有害物質的溶出限量，以及物理性能和化學性能的要求。同時，還規(guī)定了產品的原料要求、感官要求和遷移試驗要求等，以確保玻璃制品在正常使用條件下不會釋放有害物質，從而保護消費者的權益。此外，針對玻璃杯等具體產品，還有QB/T4162-2021《玻璃器皿玻璃杯》的標準，該標準也包括了適用于食品接觸的玻璃杯的要求，如材質的選擇、制造工藝、耐熱性等。各國也都有類似的法規(guī)和標準，如哥倫比亞在2021年發(fā)布的關于食品接觸玻璃、陶瓷和微晶玻璃的技術法規(guī)，規(guī)定了產品的HS代碼列表、豁免條款、鉛和鎘的標準和遷移要求等，以確保食品接觸用玻璃制品的安全性和合規(guī)性。食品接觸用玻璃制品的法規(guī)依據是多方面的，包括國家標準、行業(yè)標準以及各國法規(guī)等。食品涂層材料檢測公司QB/T 8104-2024規(guī)定了平膜法雙向拉伸聚乙烯（BOPE）共擠復合薄膜的外觀、尺寸及偏差、物理力學性能。

食品接觸用陶瓷制品的安全性，一直受到各國有關部門及消費者的高度重視。為確保食品接觸陶瓷制品不對人體造成危害，各國制定了一系列相關法規(guī)及標準。在我國，食品接觸用陶瓷制品的安全主要依據《食品安全國家標準陶瓷制品》（GB4806.4-2016）。該標準詳細規(guī)定了陶瓷制品的原料要求、生產工藝、產品性能以及標識和包裝等方面的內容，確保產品符合安全衛(wèi)生標準。特別地，標準對鉛、鎘等重金屬的遷移量進行了嚴格限制，以防止有害物質遷移到食品中。此外，我國還依據GB5009.156-2016和GB31604.49-2016等標準，對食品接觸用陶瓷制品進行遷移試驗預處理和重金屬元素的測定，確保產品符合相關安全要求。在其他國上，與食品接觸的陶瓷制品的安全標準也備受關注。例如，ISO6486-2:1999規(guī)定了陶瓷器皿中鉛和鎘的溶出限量；美國FDA也制定了相關法規(guī)，對進口和國產陶瓷器皿中的鎘和鉛雜質進行限制；歐洲理事會則通過指令84/500/EEC，要求各成員國相關法規(guī)趨于一致，確保食品接觸陶瓷制品的安全性。食品接觸用陶瓷制品的法規(guī)依據嚴格且完善，從原料到成品，從國內到國外，均有一系列標準和規(guī)定保駕護航。

真空保溫杯在出貨前需進行以下安全檢測，確保符合國家及國際標準，保障消費者使用安全：1. 材質安全性檢測重金屬遷移（鉛、鎘等）：依據 GB 4806.9-2016（食品接觸金屬材料標準）檢測溶出量。塑料部件（杯蓋、密封圈）：檢測 鄰苯二甲酸酯 等有害物質，符合 GB 4806.7-2016（食品接觸塑料標準）。2. 保溫性能檢測保溫時效：按 QB/T 2332-2017（真空保溫杯標準），裝入95℃熱水，6小時后檢測溫度（通常要求≥55℃）。真空度：采用氦質譜檢漏儀測試，確保真空層密封性。3. 結構安全性檢測密封性：倒置或加壓測試，檢查漏水情況（如 GB/T 11416-2002）。耐摔性：1.2米高度跌落測試（不同材質底面），確認無破裂或功能損壞。4. 化學及衛(wèi)生安全異味檢測：高溫水浸泡后嗅辨，確保無刺激性氣味。微生物檢測（如兒童杯）：依據 GB 14934-2016（食品安全國家標準消毒餐（飲）具）。5. 其他關鍵測試開合耐久性：模擬開合5000次，檢查杯蓋是否松動或失效。配件安全性：如硅膠吸管需通過 FDA/LFGB 食品級認證。企業(yè)需根據銷售地法規(guī)（如中國 GB、歐盟 CE、美國 FDA）選擇對應標準，并保留檢測報告?zhèn)洳椤W盟官方公報發(fā)布BPA禁令（EU）2024/3190。

刀具作為食品接觸材料，需符合食品安全及物理性能標準，主要檢測依據如下：1. GB 4806.1-2016《食品接觸材料通用安全要求》：規(guī)定基本衛(wèi)生要求、遷移物限量和標簽標識。GB 4806.9-2016（金屬材料）：適用于不銹鋼、碳鋼等金屬刀具，檢測鉛、鉻、鎳等重金屬遷移量。GB/T 40356-2021《廚用刀具》：規(guī)定刀具的硬度、鋒利度、耐腐蝕性等物理性能。GB 31604.8-2021（食品安全國家標準 食品接觸材料遷移試驗）：用于檢測金屬離子的溶出量。2. 國際標準歐盟（EU）10/2011：食品接觸金屬材料法規(guī)，適用于出口歐盟的刀具。德國LFGB：嚴格限制重金屬遷移，并需通過感官測試（無不良氣味）。美國FDA 21 CFR 175.300：對食品接觸金屬涂層（如不粘涂層）的安全性要求。3. 關鍵檢測項目化學安全性：重金屬遷移量、涂層有害物質（如PFOA）。物理性能：硬度（HRC）、鋒利度、耐磨性、抗腐蝕性。衛(wèi)生要求：微生物限量（商用刀具需符合GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》）。4. 行業(yè)與企業(yè)標準刀具可能需符合額外標準，如QB/T 1924-2023《廚用刀具》或企業(yè)制定的更嚴格規(guī)范。食品接觸用刀具需依據材質選擇對應標準，重點檢測重金屬遷移、物理性能及衛(wèi)生安全性，確保符合國內外法規(guī)要求。QB/T 2197-2024醬腌菜包裝用復合膜、袋將替代QB/T 2197-1996。黑龍江食品包裝安全檢測機構

GB4806.15是我國關于食品接觸材料及制品用黏合劑的產品標準，于2025年2月8日正式實施。食品陶瓷包裝材料檢測業(yè)務流程

DGCCRF測試標準？當產品接觸食品時，不可以：1.釋出對人體健康構成危險的成分2.導致食品的成分產品不能接受的改變3.降低食品所帶來的感官特性(使食品的味道、氣味、顏色等改變)對于出口歐盟法國的食品，法國在歐盟中又有更高的要求，要求出口法國的食品觸材或制品除符合歐盟regulation(ec)1935/2004法規(guī)要求外，還需符合法國當地的法規(guī)要求，及法國食品觸材DGCCRF標準。法國法規(guī)不單對與食品接觸的所料橡膠制品有特殊要求，對金屬產品也有特殊的分類和要求，如：帶有機涂層的炊具，除涂層表面需測試外，對作為基材的金屬也有對于德要求。食品陶瓷包裝材料檢測業(yè)務流程