目前先進(jìn)的屠宰技術(shù)主要集中在歐美，盡管中國近幾年在這方面投入較多，行業(yè)巨頭雙匯也在全力追趕國際水平，但是分割技術(shù)工藝卻是業(yè)內(nèi)的短板。國內(nèi)屠宰企業(yè)目前在使用的自動化設(shè)備，主要是自動開膛、自動開恥骨、自動劈半等程序中，而自動化分割中的白條自動分切系統(tǒng)、大排自動去膘機(jī)、中段自動加工系統(tǒng)等應(yīng)用極少。所以，在屠宰分割上，需要在分割設(shè)備的基礎(chǔ)上配備多名操作人員，不只工作難度大降低整體效率，也可能會影響肉品的質(zhì)量與安全。針對屠宰企業(yè)的這一憂慮，我們就此采訪了肉制品設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)。相關(guān)人士告訴我們，國內(nèi)自動化屠宰設(shè)備的研發(fā)正處于攻堅狀態(tài)，并正在積極的學(xué)習(xí)和借鑒歐美的技術(shù)，在標(biāo)準(zhǔn)化屠宰大力推行之時，自動化是必然趨勢。另外，自動化分割設(shè)備和技術(shù)確實(shí)是行業(yè)發(fā)展的障礙，除了設(shè)備制造行業(yè)在深度研發(fā)上下功夫外，屠宰企業(yè)本身也需立志創(chuàng)新，讓生產(chǎn)和技術(shù)形神歸一。奧納爾制冷科技熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。甘肅牛羊屠宰分割輸送線廠家

　屠宰生產(chǎn)線的損壞不只會影響到設(shè)備的正常使用及使用壽命，而且必然會影響到屠宰肉的品質(zhì)，更有可能會影響到肉的質(zhì)量，無法通過屠宰設(shè)備中的同步衛(wèi)檢這一關(guān)。若是屠宰機(jī)械設(shè)備中的同步衛(wèi)檢出現(xiàn)問題，則很輕易會讓有問題的肉類流入市場，不只會對屠宰廠家的名譽(yù)造成影響，也會對民眾的健康造成危害。這當(dāng)中，屠宰生產(chǎn)線廢水排放至關(guān)重要。處理的廢水含有血，毛，油脂，骨肉碎屑和糞污等，其特點(diǎn)是，懸浮物多，有機(jī)物含量高，還含有大量的致病源菌，寄生蟲卵，如不經(jīng)過處理而直接排放，將產(chǎn)生很大的危害，成為屠宰場必須關(guān)注的問題。遼寧分割輸送線奧納爾制冷科技為創(chuàng)造更美好的人居作出更大的貢獻(xiàn)！

作為畜牧業(yè)大國，目前我國的屠宰設(shè)備發(fā)展處于初級階段，很多的屠宰機(jī)械還是借鑒國外的設(shè)備。我國的屠宰機(jī)械設(shè)備行業(yè)缺乏自主創(chuàng)新的能力，這也導(dǎo)致了屠宰企業(yè)一直在模仿國外。屠宰機(jī)械設(shè)備行業(yè)需要創(chuàng)新，需要升級，但在升級和創(chuàng)新的同時需要注意以下問題：　1、只知道一味的模仿，不知道改進(jìn)。模仿雖然可以制造出更多自動化程度比較高的產(chǎn)品，但是在我國屠宰設(shè)備行業(yè)所處初級水平的大環(huán)境下，高程度的自動化設(shè)備還未得到更高的投入。生產(chǎn)出的產(chǎn)品是好的，但是與我國現(xiàn)有的屠宰行業(yè)需求不一致，這就造成了屠宰場用不起。2、產(chǎn)品升級，需要一個基本的原則：省時省力省錢省時：屠宰設(shè)備的出現(xiàn)就是為了提高屠宰場的工作效率。省力：主要是用工方面，現(xiàn)在我國勞動力成本逐漸走高，屠宰設(shè)備的升級要做到用較少的人，來完成更高的工作量。省錢：購買設(shè)備就需要投入，每一個屠宰廠都有自己的建廠規(guī)模和投資總額，不能為了提高自動化程度盲目的投入大量的資金，這也是不現(xiàn)實(shí)的問題。

屠宰生產(chǎn)線的屠宰工藝流程布置做到清潔區(qū)與非清潔區(qū)嚴(yán)格分開，防止產(chǎn)品受到交叉污染，所有加工車間均采用單層水平布置，局部設(shè)二層，用作生活用房及參觀走廊。采用流水線生產(chǎn)，從非清潔區(qū)開始隨工藝流程逐漸進(jìn)入清潔區(qū)。非清潔區(qū)設(shè)有待宰、淋浴、放血、燙毛等工序，半清潔區(qū)設(shè)有胴體加工、同步檢驗(yàn)、副產(chǎn)品加工等工序;清潔區(qū)設(shè)有兩段冷卻、剔骨分割、包裝、鮮銷、入庫等工序。生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)進(jìn)行合理分區(qū)，屠宰生產(chǎn)線車間內(nèi)部設(shè)有衛(wèi)檢、消毒設(shè)施和高壓清洗設(shè)備，并設(shè)有男女***室、淋浴室和廁所，入口處均設(shè)有洗手盆及消毒池。在工藝設(shè)計中，采用宰前檢疫，多點(diǎn)監(jiān)控，按工序設(shè)檢驗(yàn)崗位。分設(shè)頭檢、旋檢、腸檢、胴體及內(nèi)臟同步檢驗(yàn)等工序。對毛皮、內(nèi)容物、廢棄物采用壓縮空氣管道吹送的方法，送至?xí)捍鎱^(qū)，減少屠宰設(shè)備的交叉污染及平面運(yùn)輸。車間的交叉污染及平面運(yùn)輸。奧納爾制冷科技一直竭誠為各位顧客服務(wù)。

屠宰設(shè)備是用來屠宰家畜的機(jī)械，屠宰機(jī)械設(shè)備適用于大型食品廠，一般都是采用流水線，工藝程序比較多，我國屠宰機(jī)械設(shè)備部分廠家在營銷管理方面的經(jīng)驗(yàn)日漸成熟。對于屠宰機(jī)械設(shè)備在技術(shù)上還在不斷完善，　目前我國的屠宰機(jī)械設(shè)備與工藝，與國外設(shè)備相比，自動化程度、設(shè)備可靠性、滿足食品衛(wèi)生要求、減輕勞動強(qiáng)度等方面尚有較大差距。想要盡快的提高機(jī)械化屠宰，提高生豬屠宰的集約化水平，是發(fā)展的必然趨勢。引進(jìn)進(jìn)口屠宰生產(chǎn)線，結(jié)合我國機(jī)械行業(yè)的發(fā)展水平，進(jìn)行創(chuàng)新，研制出保證肉品的衛(wèi)生和安全，也可以提高屠宰設(shè)備制造企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。奧納爾制冷科技擁有專業(yè)的設(shè)計人員和經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)團(tuán)隊。遼寧分割輸送線

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屠宰分割輸送線是指用于畜類及家禽等肉制品在宰殺后根據(jù)食用、烹煮方式對其進(jìn)行分割時輸送的一款輸送設(shè)備。該設(shè)備用于輸送被分割成段的豬(羊)肉，以便于輸送線兩側(cè)的工人在線完成對分割肉的剔骨及細(xì)分割。在肉類分割過程中，實(shí)現(xiàn)了全程輸運(yùn)、分割等物流的自動化分割后產(chǎn)品輸送帶采用立體化的三層結(jié)構(gòu)，有效節(jié)省了空間，減少了工人的活動范圍，在工位上就可以完成任務(wù)，有效提高了生產(chǎn)效率。該機(jī)兩側(cè)帶工作臺式。常與分段輸送機(jī)配合使用。適用于屠宰加工廠和分割車間使用。屠宰分割輸送線主要由機(jī)架、輸送帶、托輥、從動滾筒、工作臺和減速機(jī)組成。工作臺分單體式和連體式兩種。甘肅牛羊屠宰分割輸送線廠家